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静岡県浜松市の御菓子処「梅月」です。茶席菓子・四季の菓子などを取り扱っております。

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梅月のお菓子

よもぎどら大福新登場/今週末はどら焼きサービスデーです

12月10日(土)・12月11日(日)の二日間はどら焼きサービスデーです

二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き各種を
通常価格157円のところ特別感謝価格110円にて販売致します。

そして今月は「よもぎどら大福」が新登場!

つぶ餡のよもぎ大福をはさんだ、モチモチのどら大福です。
どこか懐かしいようなよもぎの風味をお楽しみ下さい。


その他定番のどら焼きシリーズ

【どら焼き つぶ餡】

皮はしっとり、もっちりと。
つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。

【どら焼き 緑茶餡】

白餡に茶葉を混ぜ込んだ緑茶餡を使用。
お茶が香る上品などら焼きです。

【どら大福】

やわらかなつぶ餡大福をどら焼きの皮ではさんだ、モチモチ食感のどら焼きです。

【洋風どら焼き 生どら】

つぶ餡と生クリームを合えることで、より一体感のあるお味に。
お茶にもコーヒーにも合う洋風どら焼きです。


大変お得な2日間です。
皆様のお越しをお待ちしております!


**********

ご予約・お問い合わせはこちらから。

篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505

各店へのアクセスはこちらから


≪ご注意≫

・田町梅月篠原本店および湖西店のみの実施となります(店頭お引渡しのみ、配達不可)。
・割引対象となるのは商品の受け渡しが5月11日・12日分に限ります。
・その他サービスとの併用はできません。

新発売・こめのこシリーズ  米粉スイーツ

梅月の米粉スイーツがリニューアルして新登場!


しっとりバウムクーヘンから、ふわふわのロールケーキ。
サクサクのクッキーなど10種類の米粉スイーツが揃いました。


材料に使うお米は浜松産の特別栽培米「やら米か」。
食べてもとっても美味しいお米を使っています


それぞれにお茶やみかん、しょうがといった和素材を取り入れ、
風味豊かなお菓子に仕上げました。


●ばうむくーへん(純・緑茶) 1,365円


●ろーるけーき(紅茶・抹茶) 840円


●ふぃなんしぇ(生姜) 787円


●まどれーぬ(蜜柑) 787円


●ぱうんどけーき(栗) 787円


●くっきー(南瓜・紫芋) 630円


●ほわいとぼーる 630円


ただいま梅月店頭ではこめのこシリーズの試食を実施中です。
ぜひお試しください^^


また本日から5月29日(火)まで遠鉄百貨店様の新館地階にて期間限定で出店しております。
街中におでかけの際はぜひお立ち寄り下さい。


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篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505

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いちごどら大福新登場&今週末はどら焼きサービスデー

今週末4月14日(土)・4月13日(日)はどら焼きサービスデーです。

どら焼き4種類を通常価格の157円のところ特別価格110円にて販売致します。
このお得な期間をお見逃しなく!

●どら焼き・つぶ餡
●どら焼き・緑茶餡
●どら大福
●生どら


そして今月はイチゴ いちごどら大福 イチゴが新登場!

いちごは静岡産紅ほっぺいちごを使用した甘酸っぱいどら大福。

白餡にいちごの果肉を贅沢に練りこんだ特製いちご餡と
モチモチ食感のハーモニーをお楽しみ下さい。


こちらも通常価格157円のところ特別価格110円にて販売致します。


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篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505

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≪ご注意≫

・田町梅月篠原本店および湖西店のみの実施となります(店頭お引渡しのみ、配達不可)。
・割引対象となるのは商品の受け渡しが4月14日・15日分に限ります。
・その他サービスとの併用はできません。

遠州名物 大柏餅

「大柏餅」というものをご存知ですか?


その名の通り、でっかい柏餅です。
どのくらいでっかいかというと…

↓↓↓


(比較のためボールペンを置いてみました)


中に入るあんこが焼き芋のようです。


この大柏餅は遠州地方独自の風習だそうです。

浜松祭りの凧揚げ合戦のなかで、初子を祝って揚げる初凧。

その祝ってもらったお返しとして使われたのがこの大柏餅なんだとか。
(近年は食べやすいこともあって普通の大きさの柏餅を使う方が多くなりました)


柏の葉は新芽が出ないと古い葉が落ちないので、
「家系が途絶えない」という縁起に結びついています。
(詳しくはこちらの記事にて)


【大柏餅詰め合わせ】
大柏餅(大)3個 3150円


今年は去年できなかった分、初子のお祝い凧もいつも以上に盛り上がるでしょうね!

端午の節句 柏餅・ちまき詰め合わせのご案内

引き続き端午の節句用引菓子のご案内です。
その①はこちらから


端午の節句のお祝いに。
初子祝いのふるまいように柏餅詰め合わせはいかがでしょうか。


遠州名物の大柏餅もご予約承っております。


端午の節句といえば柏餅。
当店でも様々な柏餅の詰め合わせをご用意しました。


【柏餅詰め合わせ】
15個入り 2,250円


【柏餅・ちまき詰め合わせ】
柏餅10個・ちまき5本 2,788円


【大柏餅・ちまき詰め合わせ】
大柏餅(小)3個・ちまき6本 3,591円


【大柏餅詰め合わせ】
大柏餅(大)3個 3150円


子孫繁栄の願いがこめられた柏餅。
初節句のお祝いにご利用下さい。


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篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505

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端午の節句 引菓子のご案内

端午の節句用引菓子のご案内です。


お子様の健やかな成長を祝う初節句。

お祝いのお席を彩るお菓子をひとつひとつ真心を込めてお作り致します。


引菓子「ちご」 2,100円

遠州地方に伝わる大柏餅のほか、雪平製の兜(中は白餡)、練り切り製の菖蒲を
お重箱にお詰めしました。


菖蒲(しょうぶ)の花が柏餅と同じように、端午の節句とセットになっているのにも理由があるんですよ。
その昔やはり柏餅と同じく武家社会のころより

・菖蒲が尚武(武芸を重んじること)に通じる。
・菖蒲の葉の形が刀に似ている。

ということから定着していったということです。

引菓子「しょうき」 2,415円

鯉のぼりをあしらった羊羹はどっしりと濃厚なお味。
「ちご」と同様、兜と菖蒲をお詰めしました。


※それぞれお赤飯をかさねてより豪華な引き出物にすることが出来ます。


ご希望の5日前までにご予約下さいませ。


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入社のお祝い。特大紅白まんじゅう

特大紅白まんじゅうのご注文を頂きました!

新入社員の皆様に配るそうですよ。



どのくらい大きいかというと・・・


このくらい(笑)

左にあるのは店頭で販売している通常サイズのおまんじゅうです。
(ちなみに葉桜まんじゅうなのでピンク色♪)

手で持つとかなりずっしり。
1kg以上あると思うので、持ち帰るのはちょっと大変だったかもしれません^^;

ここまで大きな紅白まんじゅうのご注文はめったにないので興奮しましたキャー


紅白まんじゅうの価格やサイズについてはこちらをご覧下さい。

●田町梅月ホームページ・紅白饅頭

特注品も承りますのでお気軽にご相談下さい。


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篠原店 tel:053-447-8866
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おとあわせ  ピアノの発表会や音楽イベントに!

最近「おとあわせ」のご注文を多く頂いております。


春はピアノ発表会シーズンなのかしら??と思ったら
秋にも同じようなブログをアップしていました(笑)

きっと春夏秋冬、全国各地津々浦々でピアノの発表会が開催されているのですね!

バター香る焼き菓子をピアノボックスにお詰めした
「おとあわせ」

マドレーヌ、フロランタン、フィナンシェなど7種類のお菓子が詰まっています。


付属の手提げ袋もピアノ柄。
この手提げ袋も人気です。


ピアノ発表会や音楽イベントにぴったりなお品です。

ぜひご利用下さいませ^^


詳しくはこちらから


田町梅月店頭でも販売しております。

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湖西店 tel:053-575-0505

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おとあわせ  ピアノの発表会や音楽イベントに!

最近「おとあわせ」のご注文を多く頂いております。


春はピアノ発表会シーズンなのかしら??と思ったら
秋にも同じようなブログをアップしていました(笑)

きっと春夏秋冬、全国各地津々浦々でピアノの発表会が開催されているのですね!

バター香る焼き菓子をピアノボックスにお詰めした
「おとあわせ」

マドレーヌ、フロランタン、フィナンシェなど7種類のお菓子が詰まっています。


付属の手提げ袋もピアノ柄。
この手提げ袋も人気です。


ピアノ発表会や音楽イベントにぴったりなお品です。

ぜひご利用下さいませ^^


詳しくはこちらから


田町梅月店頭でも販売しております。

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今週末はどら焼きサービスデー&さくらどら大福新登場

今週末3月10日(土)・3月11日(日)はどら焼きサービスデーです。

どら焼き4種類を通常価格の157円のところ特別価格110円にて販売致します。
このお得な期間をお見逃しなく!

●どら焼き・つぶ餡
●どら焼き・緑茶餡
●どら大福
●生どら


そして今月は花 さくらどら大福 花が新登場!


白餡に桜葉の塩漬けを混ぜ込んだ、さくら餡は
ほんのりと甘しょっぱく、さわやかな後味。

口の中に広がる春の香りをお楽しみ下さい♪

こちらも通常価格157円のところ特別価格110円にて販売致します。

またご好評につきキラキラチョコどら大福キラキラも引き続き販売中です。

こちらは通常価格168円のところ特別価格130円にて販売致します。


どら焼きいろいろ、この機会にぜひお召し上がりください!


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篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505

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≪ご注意≫

・田町梅月篠原本店および湖西店のみの実施となります(店頭お引渡しのみ、配達不可)。
・割引対象となるのは商品の受け渡しが3月10日・11日分に限ります。
・その他サービスとの併用はできません。

ご卒業・ご卒園のお祝いに!紅白まんじゅう

ご卒業・ご卒園などのお祝いに紅白まんじゅうはいかがですか。

素朴な風味の小麦まんじゅう。
中にはこし餡がたっぷり詰まっています♪


「祝」や「おめでとう」などの焼印を入れることもできますよ(無料サービスです)。


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校章やメッセージ入りのオリジナル饅頭をお作りすることもできます。
(焼ゴテをお作りする場合、焼きゴテ代を別途頂戴致します)


2個入り315円~、様々なサイズをご用意しております。
詳細はホームページをご覧下さい。
●田町梅月ホームページ●

※包装、熨斗掛けは無料サービスです。


ご不明な点がありましたらお気軽にご相談下さい。

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篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505

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ひな祭りの引菓子 ご予約承ります  桃の節句

3月3日はひな祭り。

お子様の健やかな成長をお祝いするお席に
彩りあふれる和引菓子はいかがでしょうか。

只今ご予約受付中です。


*かすみ*

5点盛り(男雛・女雛・花桃・橘・鼓)
お重サイズ13cm×13cm
1,365円


*まきえ*

4点盛り(男雛・女雛・菱餅・鼓)
お重サイズ19.5cm×19.5cm
3,150円


*ひいな*

6点盛り(男雛・女雛・桜・橘・鼓)
お重サイズ21cm×21cm
5,775円


詳しい内容はこちらのブログをご覧ください。
●ひな祭りの引菓子のご案内●


※こちらの商品はご予約にてお作り致します。ご使用日の5日前までにご予約ください。


そのほかお赤飯やお詰め合わせなど様々なお祝いのお品をお取り扱いしております。
お気軽にお問い合わせください。


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湖西店 tel:053-575-0505

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新商品・いしずえ  ただいまプレゼント企画中♪

新商品のご案内です。

家康公ゆかりの出世城
「いしずえ」

つぶ餡たっぷりのしっとり焼き饅頭です。

北海道十勝産小豆を使用。
風味豊かなつぶ餡の美味しさを活かすよう
薄皮の生地で包み、しっとりと焼き上げました。


素朴で無骨なその姿は、徳川家康公の出世城と呼ばれる
浜松城の礎、「野面積み(のづらつみ)」をイメージしています。



野面積みとは自然石をそのまま積み上げて石垣を作り上げる手法です。

一見適当なようですが、実は緻密な計算に基づき積み上げられており、
排水性・耐久性に優れているそう。

浜松城の石垣も一部補修されていますが、1570年に築城された当時のままなのだとか!

浜松城は徳川家康が去った後も、歴代城主が幕府で要職に就くことが多く
「出世城」と呼ばれました。


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召し上がった皆様が出世城の名にあやかれるよう、願いを込めた「いしずえ」
ぜひおひとつお召し上がってみてください。


2月末まで新発売お味見企画として、梅月店頭にてお買い上げいただいたお客様に
「いしずえ」を1個プレゼント
しております!

この機会にぜひお試し下さい^^

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まもなく新登場☆チョコどら大福

2月11日(土)より販売スタート!

ありそうでなかったどら焼き×大福のコラボ「どら大福」

期間限定でキラキラチョコどら大福キラキラが登場します!


やわらかなお餅でチョコレートを包み、どら焼きの皮でサンドしました。

濃厚なチョコレートともちもち食感、
さらにどら焼きとのコラボレーションをお楽しみ下さいハート


ちなみに食べる前にほんの少し(5秒くらい)レンジで温めていただくと
チョコがトロッとなってより美味しくお召し上がりいただけます!

2月11日(土)より販売スタートです。

そして2月11日(土)・2月12日(日)はどら焼きサービスデー!
通常価格168円のところ特別価格130円での販売となります。

この機会をお見逃しなくキャー

ひな祭りの引菓子のご案内②  桃の節句

ひな祭りの引菓子のご案内 その②です。
●その①はこちらから

生菓子だと日持ちが・・・という方にオススメ。
焼き菓子などのご案内です。


*ロールケーキとどら焼きの詰め合わせ*
2,182円

浜松のお米「やら米か」から作った米粉100%のしっとりふわふわなロールケーキと
和菓子の定番・どら焼きのお詰め合わせ。

※ロールケーキはいちご・御抹茶の二種類からお選び下さい。

※ロールケーキ単品は1,365円です。


*バウムクーヘン米寿*
1,785円

同じく「やら米か」を使った米粉100%のバウムクーヘン。
しっとり贅沢な口溶けのバウムクーヘンです。

ピアノが好きな女の子のお祝いでしたらこんな詰め合わせはいかがでしょう。

*おとあわせ*
小・754円
中・1,415円
大・2,254円

ピアノ箱に入った焼き菓子の詰め合わせ。
セットのピアノ柄袋もかわいいですよ^^

詳しい情報はこちらをご覧下さい。
●おとあわせ


そのほかお赤飯やお詰め合わせなど様々なお祝いのお品をお取り扱いしております。
お気軽にお問い合わせください。


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あま~い香り にゅうか焼き上がり

「にゅうか梅月」が焼きあがりました。
あま~い香りがただよっています。

「にゅうか」は漢字で「乳菓」で、生地に牛乳などを使ったお菓子のことをいいます。


「にゅうか梅月」は練乳をたっぷり練りこんだ生地を使い、
コクのある黄身餡を包んで焼き上げてあります。


この焼き上がりの香りがまるでカントリーマアムみたいなんですよ~



実はカントリーマアムの原材料には白餡が使われているそうです。
白餡があのしっとりさの秘密なんでしょうか??


おひとつ115円
梅月店頭にて販売中です。

●にゅうか梅月の詳細はこちらから

今週末はどら焼きサービスデー&遠州綿紬グッズ販売

毎月恒例、第二土曜日・日曜日はどら焼きサービスデー!

今月は1月14日(土)及び1月15日(日)の開催となります。

どら焼き4種類を通常価格の157円のところ特別価格110円にて販売致します。
このお得な期間をお見逃しなく!

●どら焼き・つぶ餡
●どら焼き・緑茶餡
●どら大福
●生どら

今回よりどら焼きのパッケージがリニューアル。

浜松地域ブランド「やらまいか」の認定品である
「遠州綿紬(えんしゅうめんつむぎ)」をモチーフとしたデザインに生まれ変わりました。


江戸時代から始まると言われる遠州綿紬。

もともと遠州地域は天竜川という豊富な水源と、遠州のからっ風の恩恵により
良質の綿産地として機織(はたおり)が盛んでした。

江戸時代の浜松藩主が機織を奨励したことでさらに発展し、
その後「遠州縞(えんしゅうじま)」と総称されるようになりました。

温暖な気候に恵まれた「遠州の四季」の中から生まれた色合いは【日本色】と呼ばれ
インポートの生地にはない優しい質感と色合いが特徴です。

(これでごく一部。本当にたくさんの縞柄があります)


今月のどら焼きサービスデーにはコラボ企画として梅月店頭にて
遠州綿紬を使った雑貨類を販売致します。

ぜひ実際にお手にとってご覧下さい。
(とてもやわらかな生地で気持ちがいいですよ~)


遠州綿紬に関してはこちらをご覧下さい。
●ぬくもり工房様ホームページ●


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≪ご注意≫

・田町梅月篠原本店および湖西店のみの実施となります(店頭お引渡しのみ、配達不可)。
・割引対象となるのは商品の受け渡しが1月14日・15日分に限ります。
・その他サービスとの併用はできません。

職人仕立ての美味しいあんこ

最近お菓子の写真が撮れていないのであんこの写真でも・・・笑

あんこ大好きな方はぜひ当店までハート


あんこの販売もしております(ご予約にて準備致します)。

ご自宅で

こんなものや


あんなもの

そんなものが

食べたくなったときはお気軽にご連絡下さい^^


●つぶ餡(1kg)1,050円
●こし餡(1kg)1,155円
●白餡(1kg)840円
※1kg単位でのご注文となります。

ご希望の3日前までにご予約下さい。


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成人式のお祝いに 引菓子

成人式の引菓子
只今ご予約受付中です。

ご成人祝用引菓子 2,415円
※引菓子とお赤飯を重ねることもできます(引菓子とお赤飯の重ね3,990円)。


富士山をあしらった羊羹はどっしりと濃厚なお味。

やわらかな雪平生地で白餡を包んだ縁起物の「宝船」。

そして勢いよく跳ね上がる「跳ね鯛」。


おめでたい和菓子をお重に詰めた重厚感ある和引菓子です。


この跳ね鯛は間近でみると迫力満点。


ご予約にてお作りしております。
ご希望の方はご連絡下さいませ。

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年末年始のご挨拶に お菓子詰め合わせ

今年も残すところあとわずか。
本日も年末年始のご挨拶用に、と多くのお客様にご来店いただいております。

せわしない雰囲気がただよう年末ですが、どうぞお気をつけてお出かけください。

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年始のご挨拶用にお菓子の詰め合わせはいかがですか。


「和菓子の詰め合わせ・干支うたあわせ」


※こちらは2,381円のタイプです。

2012年の干支である「辰」の焼印が押された瓦せんべいが入っていますよ。


※単品販売もしております。おひとつ346円です。


「焼菓子詰め合わせ・おとあわせ」


※こちらは1,415円のタイプです。

その他にも様々な詰め合わせやお菓子をご用意しております。
ご来店お待ちしております!


ご不明な点や熨斗がけなどについてはお気軽にスタッフまでお申し付け下さいね♪


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イチゴいちご大福イチゴ本日から販売中です!

明日から新登場☆いちごろーる☆

明日12月23日より新登場!


浜松産のお米「やら米か」から作った米粉100%のロールケーキ「穂のか」。
(商品詳細はこちらから)

通常は黄奈粉とお抹茶の二種類なのですが、期間限定でイチゴイチゴイチゴが登場します♪

米粉と一緒に静岡産イチゴのパウダーを混ぜ込み焼き上げたスポンジはとーーーてっもふわふわの食感。
ふわっとイチゴの香りが漂います。


中のクリームは静岡産紅ほっぺふんだんに使った特製バタークリーム。
口溶けよく、なめらかなクリームです。
(バタークリームなので日持ちもしますよ♪)

このように↓大きいサイズなので、お好きに切り分けてお召し上がり下さい。

イチゴいちごろーるイチゴは4月上旬までの期間限定販売となります。
1本1365円、梅月各店舗にて販売中です。

同じく秋冬限定販売中のキラキラここあろーるキラキラも好評販売中です。

ここあろーるの詳細はこちらのブログをご覧下さい。


それでは素敵な三連休をお過ごし下さい~^^


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≪予告≫今週末はどら焼きサービスデーです

いつも田町梅月をご利用下さいまして、ありがとうございます。
そんなお客様に感謝をこめて!

12月10日(土)・12月11日(日)の二日間はどら焼きサービスデーですびっくりびっくり


二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き4種を
通常価格157円のところ特別感謝価格110円にて販売させていただきます上昇上昇


【濱松銅鑼焼 松奈美(まつなみ)つぶ餡】

皮はしっとり、もっちりと。
つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。


【濱松銅鑼焼 松奈美(まつなみ)緑茶餡】

白餡に茶葉を混ぜ込んだ緑茶餡を使用。
お茶が香る上品などら焼きです。


【どら大福】

やわらかなつぶ餡大福をどら焼きの皮ではさんだ、モチモチ食感のどら焼きです。
ただ大福をはさんだどら焼きと思うことなかれパー
食感や皮とのバランス、口溶けなど実は見かけ以上に考えられた商品です(笑)


【洋風どら焼き 生どら】

つぶ餡と生クリームを合えることで、より一体感のあるお味に。
お茶にもコーヒーにも合う洋風どら焼きです。


大変お得な一日となります。
皆様のお越しをお待ちしておりますキャーハート

事前のご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

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湖西店 tel:053-575-0505

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≪ご注意≫

・田町梅月篠原本店および湖西店のみの実施となります(店頭お引渡しのみ、配達不可)。
・割引対象となるのは商品の受け渡しが12月10日・11日分に限ります。
・その他サービスとの併用はできません。
・広告に掲載しているクリスマスの和菓子は12月23日~12月25日の販売となります。 
(和菓子のクリスマスケーキはご予約にて承っております。)

おやつ♪ここあろーる

今日のおやつ~♪

ここあろーるの切れ端(笑)

工場直結ならではのお楽しみですラブ


浜松のお米「やら米か」から作った米粉100%のスポンジは
しっとりふわふわキラキラ


中にはココア風味のバタークリーム&アクセントに刻みアーモンドが入っています。


お子様から大人の方まで楽しめるやさしい味わいのロールケーキ。

日持ちもするのでお土産などにもオススメです。ハート


1本 1365円
梅月各店舗にて販売中です。


黄奈粉・御抹茶も好評販売中♪


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湖西店 tel:053-575-0505

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栗蒸し羊羹、間もなく販売終了です

秋の人気商品 キラキラ栗蒸しようかんキラキラ

今年の販売は11月20日頃までとなります。

栗がたっぷり入った梅月の栗蒸しようかん。

秋の食べ納めにぜひ召し上がってください!



栗蒸し羊羹の製造の様子はこちらからのブログをご覧ください。

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湖西店 tel:053-575-0505

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≪予告≫今週末はどら焼きサービスデー

いつも田町梅月をご利用下さいまして、ありがとうございます。
そんなお客様に感謝をこめて!

11月12日(土)・10月13日(日)の二日間はどら焼きサービスデーですびっくりびっくり


二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き4種を
通常価格157円のところ特別感謝価格110円にて販売させていただきます上昇上昇


【濱松銅鑼焼 松奈美(まつなみ)つぶ餡】

皮はしっとり、もっちりと。
つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。


【濱松銅鑼焼 松奈美(まつなみ)緑茶餡】

白餡に茶葉を混ぜ込んだ緑茶餡を使用。
お茶が香る上品などら焼きです。


【どら大福】

やわらかなつぶ餡大福をどら焼きの皮ではさんだ、モチモチ食感のどら焼きです。
ただ大福をはさんだどら焼きと思うことなかれパー
食感や皮とのバランス、口溶けなど実は見かけ以上に考えられた商品です(笑)


【洋風どら焼き 生どら】

つぶ餡と生クリームを合えることで、より一体感のあるお味に。
お茶にもコーヒーにも合う洋風どら焼きです。


大変お得な一日となります。
皆様のお越しをお待ちしておりますキャーハート

事前のご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

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篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505

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・田町梅月篠原本店および湖西店のみの実施となります(店頭お引渡しのみ、配達不可)。
・割引対象となるのは商品の受け渡しが11月12日・13日分に限ります。
・その他サービスとの併用はできません。

また今月は新商品の「ここあろーる」も登場!
(ここあろーるの詳細はこちらから)

浜松のお米から作ったしっとりふわふわのロールケーキです

こちらも2日間限定特別価格で販売致します。
(通常1本1,365円→1,155円にて)


この機会にぜひお味見ください。

新発売のご案内☆ここあろーる   米粉ロールケーキ やら米か

新商品&セールのご案内です。

今週末11月12日(土)より新登場!

浜松産特別栽培米「やら米か」から作った米粉100%のロールケーキ「穂のか」に
期間限定のハート「ココア味」ハートが登場します。


しっとりふわふわの米粉スポンジで、ココア風味のバタークリームを巻いてあります。
砂糖は三温糖を使っており、あっさりしながらもコクのある仕上がり。


お子様から大人の方、みなさまで召し上がっていただける
やさしい風味のロールケーキです。


またキラキラ新発売セールキラキラとして通常価格1本1,365円のところ
11月12日(土)・13日(日)の2日間限定で1本 1,155円にて販売致します!


さらに11月12日・13日はどら焼きサービスデーなのでダブルでお得ですよキラキラ

みなさまのお越しをお待ちしております!


**********

ご予約・お問い合わせはこちらから。

篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505

各店へのアクセスはこちらから

≪予告≫今週末はどら焼きサービスデー

いつも田町梅月をご利用下さいまして、ありがとうございます。
そんなお客様に感謝をこめて!

9月10日(土)・9月11日(日)の二日間はどら焼きサービスデーです!!

二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き4種を
通常価格157円のところ特別感謝価格110円にて販売させていただきます。


【濱松銅鑼焼 松奈美(まつなみ)つぶ餡】

皮はしっとり、もっちりと。
つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。


【濱松銅鑼焼 松奈美(まつなみ)緑茶餡】

白餡に茶葉を混ぜ込んだ緑茶餡を使用。
お茶が香る上品などら焼きです。


【どら大福】

やわらかなつぶ餡大福をどら焼きの皮ではさんだ、モチモチ食感のどら焼きです。
ただ大福をはさんだどら焼きと思うことなかれパー
食感や皮とのバランス、口溶けなど実は見かけ以上に考えられた商品です(笑)


【洋風どら焼き 生どら】

つぶ餡と生クリームを合えることで、より一体感のあるお味に。
お茶にもコーヒーにも合う洋風どら焼きです。


大変お得な一日となります。
皆様のお越しをお待ちしておりますキャーハート

事前のご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

**********

ご予約・お問い合わせはこちらから。

篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505

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原島店、高台店は2011年5月8日をもちまして閉店致しました。
長らくのご愛顧ありがとうございました。

↑↑↑
9月は十五夜・敬老の日(新栗蒸し羊羹セール!)・お彼岸とイベントが続きますのでお楽しみに♪


≪ご注意≫
・田町梅月篠原本店および湖西店のみの実施となります(店頭お引渡しのみ、配達不可)。
・割引対象となるのは商品の受け渡しが9月10日・11日分に限ります。
・その他サービスとの併用はできません。

内祝いに。 誕生餅・お砂糖

台風が近付いていますね~。
梅月本店は海の近く(篠原)なので風がものすごいことになってます(汗)

風が強すぎて扉の開閉が大変ですヾ(。`Д´。)ノ彡オリャッ


でもこんな日にも関わらずご来店下さるお客様がいて、感謝感謝です。
みなさんもお出掛けの際はくれぐれもお気をつけ下さい。

*******


先日内祝いにと黄白誕生餅のご注文を頂きました。

「餅」といっても中身は餅を模した砂糖なのですが。

男の子なので黄×白の組み合わせ。

女の子の場合は紅×白の組み合わせになります。

お砂糖だとなかなか使い切れないし・・・という場合は
中身がお砂糖ではなく「お米」が入ったものもございます。
以前ブログでもご紹介♪

お米なら実用度も高いので、こちらもオススメですよ。
(こちらは二段になっていて、下段に白が入っています)


おまけ。
こんなお砂糖もあります。

めで「タイ」!!

大きな鯛とさらに伊勢海老&はまぐりがセットになっています。


その他にも季節の行事(お節句など)に合わせて様々なタイプを取り扱っております。
ご利用をお考えの方はまずはご相談下さいませ^^


≪参考価格≫

紅白誕生餅(砂糖)・・・1,500g/1,575円~
紅白誕生餅(米)…3,000g/3,675円~
祝鯛(砂糖)・・・2,470g/2,100円~

一歳のお誕生日に使う「一升餅」も取り扱っております。
詳しくはこちらのブログにてご紹介しています。


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原島店、高台店は2011年5月8日をもちまして閉店致しました。
長らくのご愛顧ありがとうございました。

紅白饅頭のご注文   お祝い 祝儀

紅白饅頭のご注文を頂きました。

ふっくらと美味しそうに蒸し上がっています♪


紅白饅頭といえば祝い事の定番ですが、まれにご葬儀でのご利用もあるんですよ。
ご長寿で大往生された場合、めでたいということでお配りするんですね。

地域にもよりますが、その他紅白のポチ袋に5円玉を入れて配るというところもあるそう。

中にはこし餡がたっぷりと。


来月は敬老の日ということで、紅白饅頭のご注文も続々と頂いております。

サイズもいろいろできますので、お探しの方はまずはご相談下さいませ。
ホームページでもご案内中です。

焼印を入れることもできますよ♪

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原島店、高台店は2011年5月8日をもちまして閉店致しました。
長らくのご愛顧ありがとうございました。

≪予告≫今週末はどら焼きサービスデー

いつも田町梅月をご利用下さいまして、ありがとうございます。
そんなお客様に感謝をこめて!

8月13日(土)・8月14日(日)の二日間はどら焼きサービスデーですびっくりびっくり


二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き4種を
通常価格157円のところ特別感謝価格110円にて販売させていただきます上昇上昇


【濱松銅鑼焼 松奈美(まつなみ)つぶ餡】

皮はしっとり、もっちりと。
つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。


【濱松銅鑼焼 松奈美(まつなみ)緑茶餡】

白餡に茶葉を混ぜ込んだ緑茶餡を使用。
お茶が香る上品などら焼きです。


【どら大福】

やわらかなつぶ餡大福をどら焼きの皮ではさんだ、モチモチ食感のどら焼きです。
ただ大福をはさんだどら焼きと思うことなかれパー
食感や皮とのバランス、口溶けなど実は見かけ以上に考えられた商品です(笑)


【洋風どら焼き 生どら】

つぶ餡と生クリームを合えることで、より一体感のあるお味に。
お茶にもコーヒーにも合う洋風どら焼きです。


大変お得な一日となります。
皆様のお越しをお待ちしておりますキャーハート

事前のご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

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ご予約・お問い合わせはこちらから。

篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505

各店へのアクセスはこちらから

原島店、高台店は2011年5月8日をもちまして閉店致しました。
長らくのご愛顧ありがとうございました。


≪ご注意≫
・田町梅月篠原本店および湖西店のみの実施となります(店頭お引渡しのみ、配達不可)。
・割引対象となるのは商品の受け渡しが8月13日・14日分に限ります。
・その他サービスとの併用はできません。

8月13日~8月15日はおはぎも販売致します。
お盆のお供えなどにご利用下さい。

遠路はるばるありがとうございました。音楽ギフト・おとあわせ

たまーに思いがけないことも起こるもので。


先日東京の方から「おとあわせ」に関する問い合わせをいただいたんです。


今日(!)開催予定の音楽イベントのお土産として使いたいが、東京でも購入できるか?」


とのことで、残念ながら東京では販売していない旨を伝えました。

一日早ければ発送できたんですけどね汗汗

そうしたらその方。


買いに来られました。


はるばる 東京 から。


新幹線ではるばる浜松まで新幹線キラキラ

そしてお買い上げ後(浜松駅にてお渡し)
Uターンでそのまま東京にお帰りになりました。


気に入っていただけたことは大変うれしいのですが、何よりも


都会の方のフットワークの軽さにびっくりーーーー∑(ёロё)!!

暑い中、遠路はるばる本当にどうもありがとうございました!


しかも浜松駅に向かう途中、遠鉄バスが立ち往生していてこれまたびっくりしました!!
バッテリーなのか?暑さゆえなのか??

音楽の贈り物 「おとあわせ」  記念品 ギフト ピアノ

音楽の贈り物 「おとあわせ」
音楽の街・浜松発ということでピアノをモチーフにした焼き菓子の詰め合わせです。

この「おとあわせ」
おかげさまでご好評頂いておりまして。


ピアノの発表会に♪
結婚式のプチギフトに♪


と店頭だけでなく、全国各地の方からご注文を頂いております。



(中に入る焼き菓子は7種類です)


最近は遠方からのご注文にもあまり驚かなくなってきたのですが(←最初は興奮してました)先日。


おとあわせをびっくり100箱びっくりというご注文を頂き
スタッフみんなでびっくり Σ(・ω・ノ)ノ!Σ(・ω・ノ)ノ!Σ(・ω・ノ)ノ!


わざわざ遠方からお取り寄せして下さるだけでもありがたいのに、こんなたくさんご注文下さるなんて感謝感激です。

もちろん少数からのご注文もありがたく承っておりまする~^^


↑プチギフトも人気です♪
ピアノの発表会の記念品などに。
(ネットショップ未掲載のため、ご希望のお客様は直接ご連絡下さい)

プチギフトや、中に詰めるお菓子の変更など
ネットショップ上にないご注文にもできる限り対応させて頂きます。
お気軽にお問い合わせ下さい。


● おとあわせ・ネットショップはこちらから。

● おとあわせ・単品詳細はこちらから。

≪予告≫今週末はどら焼きサービスデー

いつも田町梅月をご利用下さいまして、ありがとうございます。
そんなお客様に感謝をこめて、6月に引き続き7月もどら焼きサービスデーを開催します。


先月は土曜日のみの開催でしたが、日曜日にもチラシを見たというお客様がたくさんご来店くださったので今回は!


7月9日(土)・7月10日(日)の二日間をどら焼きサービスデーにびっくり


二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き4種を
通常価格157円のところ特別感謝価格110円にて販売させていただきます上昇上昇


【濱松銅鑼焼 松奈美(まつなみ)つぶ餡】

皮はしっとり、もっちりと。
つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。


【濱松銅鑼焼 松奈美(まつなみ)緑茶餡】

白餡に茶葉を混ぜ込んだ緑茶餡を使用。
お茶が香る上品などら焼きです。


【どら大福】

やわらかなつぶ餡大福をどら焼きの皮ではさんだ、モチモチ食感のどら焼きです。
ただ大福をはさんだどら焼きと思うことなかれパー
食感や皮とのバランス、口溶けなど実は見かけ以上に考えられた商品です(笑)


【洋風どら焼き 生どら】

つぶ餡と生クリームを合えることで、より一体感のあるお味に。
お茶にもコーヒーにも合う洋風どら焼きです。


大変お得な一日となります。
皆様のお越しをお待ちしておりますキャーハート

事前のご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

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湖西店 tel:053-575-0505

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原島店、高台店は2011年5月8日をもちまして閉店致しました。
長らくのご愛顧ありがとうございました。


≪ご注意≫
・田町梅月篠原本店および湖西店のみの実施となります(店頭お引渡しのみ、配達不可)。
・割引対象となるのは商品の受け渡しが7月9日・10日分に限ります。
・その他サービスとの併用はできません。

夏物ゼリーのご案内   お中元 お盆 贈答用

ただいま梅月店頭では夏の贈り物にぴったりなゼリーの詰め合わせを販売中です。


ゼリーや缶入り水ようかんなど様々な種類を取り揃えております。

夏の贈り物や手土産にぜひご利用下さいませ。

詳しい価格などはこちらのパンフレットをご覧下さい。
※店頭では掲載品以外の商品も数多く販売しております。

(クリックすると大きくなります)


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原島店、高台店は2011年5月8日をもちまして閉店致しました。
長らくのご愛顧ありがとうございました。

不祝儀に・お平パン

梅月ではお平パンの注文も承っています。

お平パンの焼成前。
上にちょろっと刻み昆布をのせています。

焼成後。一回り大きくなって山型に膨らみました。
甘い、いい匂いが漂います~


ということで今日のおやつはお平パン♪

おたいらパンじゃありませんよ。
おひらパンです

お平パンを当たり前のように知っている方へ
→お平パンは実はこの辺り独特の風習なんだそうです。ケンミンSHOWなみにローカルです。


お平パンを知らない方へ
→お平パンはお葬式や法事のときに引き出物として配られるお菓子です。そのため葬式パンと呼ぶ人もいます。


パンと言いつつ、パンではないお平パン。
割るとこんな感じ。

クッキーのようにサクッとはしていませんが、水分量が少なく中は乾燥しています。
固パンと呼ばれることもあります(←でもやっぱりパン)。


材料もシンプルで、素朴な甘さのおやつ菓子です。
食べるときはぜひおともに牛乳を^^


※お平パンは通常店頭での販売はしておりません。事前のご予約をお願い致します。

祝儀・不祝儀のお菓子の情報はこちらから
田町梅月ホームページ

≪予告≫6月11日はどら焼きサービスデー

いつも田町梅月をご利用下さいまして、ありがとうございます。
そんなお客様に感謝をこめて、どら焼きサービスデーを開催いたします!

6月11日(土)のみ1日限り、只今店頭にて販売中のどら焼き4種を
通常価格157円のところ特別感謝価格110円にて販売させていただきます!


【濱松銅鑼焼 松奈美(まつなみ)つぶ餡】

皮はしっとり、もっちりと。
つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。


【濱松銅鑼焼 松奈美(まつなみ)緑茶餡】

白餡に茶葉を混ぜ込んだ緑茶餡を使用。
お茶が香る上品などら焼きです。


【どら大福】

やわらかなつぶ餡大福をどら焼きの皮ではさんだ、モチモチ食感のどら焼きです。
ただ大福をはさんだどら焼きと思うことなかれ。
食感や皮とのバランス、口溶けなど実は見かけ以上に考えられた商品です(笑)


【洋風どら焼き 生どら】

つぶ餡と生クリームを合えることで、より一体感のあるお味に。
お茶にもコーヒーにも合う洋風どら焼きです。


大変お得な一日となります。
皆様のお越しをお待ちしております!

事前のご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

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ご予約・お問い合わせはこちらから。

篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505

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原島店、高台店は2011年5月8日をもちまして閉店致しました。
長らくのご愛顧ありがとうございました。


≪ご注意≫
・田町梅月篠原本店および湖西店のみの実施となります(店頭お引渡しのみ、配達不可)。
・割引対象となるのは商品の受け渡しが6月11日のものに限ります。
・その他サービスとの併用はできません(お楽しみポイントカードの使用はOKです)

日本一高い米粉で作るバウムクーヘン・米寿

これ

「バムクーヘン」ですか?
それとも「バムクーヘン」ですか??

本場ドイツの発音に近いのはどちらかというと「バウムクーヘン」なんだそうです。
でも日本だと言いやすさから「バームクーヘン」の方がしっくりくるんでしょうか。


このバウムクーヘン、年輪を象ったその形から結婚式やお祝い事の定番のお菓子ですね。

でも本場ドイツでは実はそれほどメジャーなお菓子ではないそうで。
(知っているけど普段のおやつにバクバク食べるものでもないらしい)


今では日本のバウムクーヘンの方が、しっとりタイプやふわふわタイプなどバリエーション豊かなのではないでしょうか。


**********


梅月のバウムクーヘンはしっとり系。
小麦粉を使わず米粉から作っています。

この米粉の元になるのは浜松産のお米「やら米か(やらまいか)」。

低農薬・低化学肥料で作られた美味しい美味しいお米を、地元のお米農家さんから直接仕入れ、それを米粉にしています。

この米粉、通常の小麦粉と比べてかなり粒子が細かいんです。
指で触ると指紋の中に入ってしまうくらい。

それゆえ、米粉でありながらとても口溶けのよいお菓子に仕上がります。



もともとご飯として食べて美味しいお米を原料としているので、やら米かをご存知の方からは

「日本一高い米粉で作ったバウムクーヘン」

といわれました(笑)

プチ贅沢なおやつとしていかがでしょうか^^
ホールのバウムクーヘンをお好きなサイズにカットしてお召し上がり下さい。


1本1700円
田町梅月各店舗またはネットショップにて販売中です。


バウムクーヘン米寿の情報はこちらから

みそまんじゅうの秘密・浜納豆

イベントなど外で販売するとき、みそまんじゅうと茶まんじゅう二種類を並べるのですが、
浜松だとみそまんじゅうの方がポンポーンと売れていくことが多いです。
でもちょっと離れたところだと、茶まんじゅうの方が人気があったりするんですよねぇ。

浜松人はみそまん大好きってことでいいのでしょうか^^


このみそまんじゅう。
実は必ずしも味噌が入っているわけではないということをご存知でしょうか。


もともとみそまんじゅうとは黒糖を使ったおまんじゅうのことを指すそう。
黒糖が入ったあの皮の色が味噌に似ていることから「みそまんじゅう」と呼ぶようになったそうです。


今は実際に味噌を使ったものや、独自の隠し味を加えたものなどお店によってさまざまなみそまんじゅうがあります。


**************


梅月のみそまんじゅうには味噌は入っていません。
味噌のかわりに加えているのがこちら。

キラキラ浜納豆キラキラです。
甘納豆じゃございませんよ。


浜納豆は大豆の塩漬けを15ヶ月ほどねかせた、浜松の伝統的な発酵食品です。
大豆を発酵させるのは味噌と同じですが、この浜納豆は豆の形がそのまま残っています。

実は徳川家康のお気に入りだったという浜納豆、歴代将軍にも献上されていたとか。


独特な風味があり、塩っ辛くでもまろやかでコクのある浜納豆は、そのままで酒のアテやお茶漬けに。
刻んで煮物や麻婆豆腐の隠し味などにも使えるそうですよ。


梅月ではこの浜納豆の独特の風味を抑え、粉末状にしたものを生地の中に混ぜています。


(↑よーっく見ると皮の表面につぶつぶしたものが)


少量なので浜納豆とわかる味はしませんが、ほんのり塩味がするコクのある味噌まんじゅうになっております(中はこし餡)。
梅月のみそまんじゅうについてはこちらから。


おまんじゅう一個でもそれぞれのお店のこだわりが詰まっています。
いろいろなお店のものを食べ比べるのも楽しいですね~。

浜納豆についての情報はこちらから。
ヤマヤ醤油さんホームページ

どら大福好評発売中です

先週末より新発売のキラキラどら大福キラキラ

おかげさまで売れ行き絶好調です上昇上昇

お彼岸の集まりの時のお茶菓子に、と20個くらいまとめ買いしてくれたお客様もいらしたようで。
本当に感謝感謝ですキャーハート


つぶ餡&モチモチ食感が好きな方、ぜひ召し上がってみてください!

1個150円、梅月各店舗にて販売中です。

お彼岸のお供えに。
おはぎは本日までの限定販売です。

ご予約・お問い合わせはこちらから。

篠原店 tel:053-447-8866
原島店 tel:053-464-0141
高台店 tel:053-437-8866
湖西店 tel:053-575-0505

各店へのアクセスはこちらから

ご卒業・ご卒園おめでとうございます 紅白饅頭

3月ということで卒業・卒園に使う紅白饅頭のご注文を多く頂いております。

どうもありがとうございます!


素朴な味わいの小麦饅頭。
中にはこし餡がたっぷり。
校章を焼印で押して。

こちらは山芋が上品に香る、しっとりした上用饅頭。
同じくこし餡です。

上用饅頭が配られるなんてうらやましい♪
多分幼稚園のお子さんの手からははみ出しちゃうでしょうね~

そして今日も新たな紅白饅頭がどどーんと!

大変なときではありますが、新しいスタートをきる皆さん。
ご卒業・ご卒園おめでとうございます!!

モチモチの新食感・どら大福

明日3月18日より新発売のお菓子をご紹介♪

その名もキラキラどら大福キラキラ

和菓子の定番、どら焼きと大福を合わせた変わりどら焼き。

つぶ餡たっぷりのやわらかな大福を
しっとりめのどら焼きの皮ではさみました。


つぶ餡好きの方

もっちもちのお菓子が大好きな方

新商品どら大福、ぜひ召し上がってみて下さい。


おひとつ150円、梅月各店舗にて販売致します。

**********


同じく3/18より期間限定でおはぎも販売致します

おはぎについてはこちらから

天ぷらしてます~潮の香り~

揚げたてのサクサクの天ぷら。
美味しいですよね~(*´∇`*)

ではこれはいったい何をしているでしょうか~

これも実は和菓子用語で「天ぷら」と言います。

和菓子用語で「天ぷら」は、ようかんなどで表面をコーティングすることを指すんですよ。

続きがあります>>

苺の春ロール販売中です♪

浜松産のお米「やら米か」から作ったロールケーキ「穂のか」。
商品詳細はこちらから

通常は黄奈粉とお抹茶の二種類なのですが、ただいま期間限定でイチゴイチゴイチゴが登場しています♪

米粉と一緒に静岡産イチゴのパウダーを混ぜ込み焼き上げたスポンジはとーーーてっもふわふわの食感。
ふわっとイチゴの香りが漂います。


中のクリームは静岡産紅ほっぺふんだんに使った特製バタークリーム。
口溶けよく、なめらかなクリームです。
(バタークリームなので日持ちもしますよ♪)

このように↓大きいサイズなので、お好きに切り分けてお召し上がり下さい。

でもふわふわ軽い食感なのでわりと食べれてしまったり(笑)


店頭では試食も実施中♪
お気軽につまんで下さいね。

心華やぐ春色のロールケーキ、どうぞ皆様でお召し上がりくださいヾ(=^▽^=)ノ


春ロールは4月上旬までの期間限定。
1本1300円、梅月各店舗にて販売中です。


ご予約・お問い合わせはこちらから。

篠原店 tel:053-447-8866
原島店 tel:053-464-0141
高台店 tel:053-437-8866
湖西店 tel:053-575-0505

各店へのアクセスはこちらから

ひな祭りのかわいい上生菓子たちも待ってます♪


どちら派? つぶ餡orこし餡

先日炊き立てのこし餡の写真をアップしたらなんだか好評いただいたので、炊き立てのつぶ餡の写真もアップしてみます(笑)

ほぉ~ら ほぉ~ら 食べたくなってきたでしょう~(σ´∀`)σ

続きがあります>>

一歳のお祝いに。一升餅

一升餅とは?

その名の通り、一升=1.8kg強の丸い形をしたお餅です。

↑ボールペンと比較して。
大きいですねぇ。

続きがあります>>

メッセージ入り紅白饅頭

引きつづき小麦饅頭のご紹介を。

紅白饅頭にこんな感じにメッセージをつけることができます。


「おめでとう」


「ありがとう」

続きがあります>>

紅白饅頭ならぬ黄白饅頭

紅白饅頭ならぬ黄白饅頭の注文を頂きました。

思わずパチリ~(/・ω・)/■☆

ちょっとわかりにくいですが、黄色と白色のお饅頭がセットになっています。

続きがあります>>

発表会のプチギフトにも♪音楽のおくりもの・おとあわせ

バター香る洋焼き菓子の詰め合わせ「おとあわせ」

ピアノをイメージしたデザインの箱に音楽の名前がついたお菓子が詰まった、まさに音楽の贈り物です。

続きがあります>>

お年賀にお菓子詰め合わせ

本日もお年賀用のお菓子を、とたくさんのお客様にご来店いただいております。
寒い中、どうもありがとうございます!


梅月ではお年賀に最適なお菓子をいろいろと取り揃えております。


日持ちがする和菓子の詰め合わせ。


2011年の干支のかわら煎餅が入っています。
うさぎがかわいらしー♪

続きがあります>>

にゅうか☆ためしてガッテンやってみよう

梅月の名前がそのまま入った「にゅうか梅月」。

練乳を使った生地で白餡を包んだ焼きまんじゅうです。
これが焼き上がってくると

にゅうかだ(*°∀°)!!

とわかるくらい美味しそうな甘い匂いが漂ってきます。

続きがあります>>

音楽の贈り物 おとあわせ

楽器のまち 音楽のまち 浜松発

音楽の贈り物 「おとあわせ」

「おとあわせ」は梅月の洋菓子詰め合わせになります。
以前からあったのですが、今回パッケージがリニューアルしました。

続きがあります>>

三度実がなる三度栗

「三度栗」ができあがりました。

刻み栗と白餡を合わせたものを栗の形に象り、羊羹をすっと一筋。
表面に氷餅をまぶして完成です。

白餡ベースなので、上品でさらっとした口溶け。
一口サイズのこのお菓子、お茶の隣にちょこんと添えていただくといい感じです♪

続きがあります>>

いやしキャラ

明日のイベントの試食用にと穂のか(→商品情報はこちら)をカットしていたら

カット面がこんな感じで


(端っこなのでちょっとクリーム少ない・・・)

イタズラしたら

続きがあります>>

紅白饅頭のご注文♪

お祭り用に、とご注文頂いた紅白饅頭が蒸しあがりました~☆

素朴な風味の小麦饅頭。
中にはこし餡がたっぷり♪

続きがあります>>

芋どら焼始まりました!

秋限定の芋どら焼が始まりました。

使うさつま芋は地元産のものを。

ほくほくに蒸し上げたさつま芋を皮ごと使い、
芋本来の美味しさが詰まった、風味豊かな芋餡に炊き上げました。

続きがあります>>

新栗蒸しようかん☆販売開始

お待たせしました!
毎年楽しみにされている方も多い当店のキラキラ新栗蒸しようかんキラキラ

本日9/15より販売スタート致しますヾ(=^▽^=)ノ

続きがあります>>

本日のおやつ~梅の実~

今日のおやつはころんとしたフォルムがかわいらしいこちら。

「梅の実」

蜜煮にした梅の実を丸ごとごと包み、しっとりと焼き上げた焼き饅頭です。

続きがあります>>

帰省のお土産に☆布橋の雪

今日は「立秋」
ということで今日から暦の上では秋ですよ~。

まだとても秋とは思えませんが、今日は太陽が隠れて少し過ごしやすいですね。


今日の梅月は朝から混雑しておりました。
帰省のお土産に、というお客様が多かったようです。

続きがあります>>

バウムクーヘン☆動画アップ①

動画アップ第二弾~☆

今回はバウムクーヘン「米寿」キラキラ

焼き菓子なので熱いです炎炎炎

汗だくで撮ってきた努力のタマモノ見てください(笑)

続きがあります>>

大きなおまんじゅうがありました

おおきなかぶ

ならぬ

おおきなおまんじゅうがありました。


大きさわかるでしょうか?

続きがあります>>

お平パンですよ~

「お平パン」が焼きあがりました♪
あまーい香りがただよっています(●´ω`●)

続きがあります>>

本日のおやつ~ハーモニー~

今日のおやつは焼きカスタードケーキの「ハーモニー」です。

おやつらしくキープ用に名前を書いてあります(笑)

続きがあります>>

和菓子バイキング

バイキングって聞くと心躍りませんか? ワクワク((o(゚▽゚○)(○゚▽゚)o))ドキドキ

梅月では法人のお取引様から、デザートバイキング使用のお菓子のご注文も受けています。
(ビュッフェスタイルのパーティーや婚礼など)

続きがあります>>

本日のおやつ~もなか福梅~

今日のおやつはこちら。

つぶ餡好きな方にオススメの「もなか福梅」です!

桃色の包装がかわいらしい福梅♪
包装を解く前から、最中皮の香ばしいかほり~(●´ω`●)

続きがあります>>

秋葉神社の火防餅☆

本日より「火防餅(ひぶせもち)」が販売開始となりました!

火防餅はもともと浜松市天竜区にある秋葉神社限定で販売していたお菓子なのですが
このたび梅月各店舗でもお買い求めいただけるようになりました\(^▽^)/

続きがあります>>

本日のおやつは豪華二本立て~穂のか~

続きです。豪華二本立ておやつ

もう一品は

和菓子屋さんが作ったこだわり米粉のろーるけーき
【穂のか】御抹茶

ですヾ(@^▽^@)ノ

続きがあります>>

今日のおやつは豪華二本立て~米寿~

今日のおやつは豪華二本立て!

和菓子屋さんが作ったこだわり米粉の
ばうむくーへん【米寿】&ろーるけーき【穂のか】の抹茶味です。

ワーイ♪☆彡(ノ゚▽゚)ノ☆彡ヘ(゚▽゚ヘ)☆彡(ノ゚▽゚)ノ☆彡ワーイ♪


米寿・穂のかは浜松産特別栽培米「やら米か」のお米からできた
米粉100%のバウムクーヘンとロールケーキです。

続きがあります>>

端午の節句のお菓子

端午の節句のお菓子のご紹介パート2☆
パート1はこちら

引菓子「ちご」 2000円

大柏餅のほか雪平製の兜(中は白餡)、練り切り製の菖蒲を
お重箱にお詰めしました。

続きがあります>>

端午の節句のお菓子~柏餅~

端午の節句のお菓子のご案内です。

端午の節句といえばやっぱり『柏餅』!!
当店でも様々な柏餅の詰め合わせをご用意しました。


【柏餅詰め合わせ】
15個入り 2150円

続きがあります>>

本日のおやつ~鶴の子餅~

今日のおやつは「すあま」でできた「鶴の子餅」です。


すあまは上新粉(うるち米の粉)と砂糖から作るシンプルなお菓子。
(↑ホントに原材料これだけです)

鶴の子餅はこのすあまを鶴に見立てた縁起の良いお菓子として
祝儀や贈答用に利用されています。

続きがあります>>

本日のおやつ~にゅうか梅月~

あまーいイイ匂いがただよっています(*´∇`*)
匂いの正体はこちら。

「にゅうか梅月」が焼き上がりました☆

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ご卒園おめでとうございます

市内の幼稚園より、卒園祝いの紅白饅頭のご注文を頂きました。
いつもご贔屓にしていただき、ありがとうございます\(^▽^)/

お饅頭がずらずら~っと並んでいます。

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醤油+餅+あんこ≒煮豆しば

今日のおやつは豆しば(煮豆しば)。

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イケズなお菓子~潮の香り~

本日のおやつはこちら。

当店の中でも根強いファンがいらっしゃるこのお菓子。
でも知らない方にとっては未知なるお菓子。

その名は「浜名湖特産昆布銘菓 潮の香り」



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ご卒業おめでとうございます

本日のおやつはこちら。

紅白饅頭(西遠)-04.JPG

めでたさ満点の紅白饅頭ですヽ(▽ `)ノワーイ♪ヽ(´▽`)ノワーイ♪ヽ( ´▽)ノ

紅には「祝」
白には本日卒業式が行われる高校の校章の焼印を押してあります。

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本日のおやつ~濤遥~

昨日は全国各地で津波警報が発令されて、なんだか緊張感漂う一日でしたね。

梅月本店がある付近は、思いっきり海の近くでして。
遠州灘から直線距離で一キロも離れていないのではないでしょうか。
地図

津波がきたらどうしようレベルです。
幸い今回はこの地域には大きな津波は起こりませんでしたが。

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本日のおやつ~生どら焼~

本日のおやつは生クリームとあんこの素敵なハーモニー♪な生どら焼です。

生どら-01.JPG

生クリームが入った生どら焼はクリーミー&コクがあり
いつものつぶ餡のどら焼とはまた違った美味しさ。

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和菓子deケーキ

さてさて。
こちらは少々前の写真になりますがご紹介♪

091223特注和菓子デコ-01.JPG

思わずかわいいーーーっ!ヾ( 〃∇〃)ツ
と叫んでしまう一品。

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雪うさぎ

ねぇ知ってる?
ぼくたちおまんじゅうなんだよ。

うさぎ上用-01.JPG

でも・・・
こんなにかわいいのに食べられちゃうんだよーーーー:・。・゜゜・(≧×≦)・゜゜・。

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布橋の雪

前回は「やらまいか浜松」について、つらつら書かせていただきました。
今回はその「やらまいか浜松」に認定されている当店の看板商品である
「布橋の雪」をご紹介させていただきます。

205やらまいか布橋の雪.jpg

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本日のおやつ~上用饅頭~

本日ご紹介するのはこちら。

上用饅頭-01.JPG

この真っ白い物体は・・・

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本日のおやつ~お平パン~

お平パンというお菓子をご存知ですか?
知ってる!という方、おそらく生粋の浜松っ子では?

20100109お平パン-02.JPG

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本日のおやつ~月餅~

本日のおやつは「月餅(げっぺい)」です。
もともとは中国のお菓子ですね。
月の見立てで丸く、平たい形をしています。

RIMG0018.JPG

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いよいよ・・・☆

いよいよです。

梅月期待の新人
和菓子屋さんが作ったこだわり米粉のばうむくーへん 米寿
が明日12/30より販売いたします。

しっとりと、ソフトな食感とうたっておりますが
本当にしっとりと、それでいて口どけのよいバウムクーヘンに仕上がりました。

091224米寿1500-31.JPG

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