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静岡県浜松市の御菓子処「梅月」です。茶席菓子・四季の菓子などを取り扱っております。

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2018年06月

イベントのお知らせ

今週末に開催される「第21回遠州綿紬ぬくもり市」に出店します!


今回のテーマは「父の日」とのこと。


梅月はどら焼きや冷たい夏の和菓子などを販売予定です。


皆様のご来場お待ちしております!


【会場】
浜松Any(浜松市中区千歳町91-1)


【日時】
6月16日(土)・17日(日)
10:00-17:00


●詳細はぬくもり工房さんのブログにて●

また、明日6月16日は「和菓子の日」です。


梅月では当日、篠原店にて1,080円以上お買い上げのお客様に
「みそまんじゅう」か「茶まんじゅう」をおひとつプレゼントいたします。

当店のみそまんじゅうはみその代わりに浜松名産「浜納豆」を使用したコクのあるみそまんじゅうです。
茶まんじゅうは静岡県産の緑茶葉入り。
ぜひお試しください。

ご来店お待ちしております。



遠鉄百貨店 出店のお知らせ(6/6~6/12)

明日6月6日(水)より一週間、遠鉄百貨店に出店致します。
(新館地下一階 プラザB1 ※フォション隣り)


夏の和菓子や和風アイスキャンディー「涼羹(りょうかん)」などさまざまなお菓子を販売いたします。
浜松街中へお越しの際はぜひお立ち寄りください。

涼羹(いちご・みかん・小豆・お茶)

わらび餅

白玉ぜんざい

6月限定生菓子・水無月

くず桜


皆様のご来店お待ちしております!

●遠鉄百貨店様の情報はこちら●
https://www.endepa.com/


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お問い合わせはこちらから

TEL:053-447-0181

メール:info@tamachi-baigetsu.co.jp

URL:http://www.tamachi-baigetsu.co.jp

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紫陽花(村雨)  初夏の上生菓子

初夏の上生菓子
「紫陽花」


村雨、きんとん餡、浮島を重ねました。

食感の異なる素材を一口で楽しめる一品です。



今の時期はあちこちで紫陽花がきれいに咲いていますね。

そろそろ梅雨入り。
雨に濡れる紫陽花はこの時期の楽しみの一つです。

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こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。
オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。

TEL053-447-0181
info@tamachi-baigetsu.co.jp

参考価格270円~
1種類10個から承ります。

※地方発送も可能です(冷凍発送)。
※お問い合わせの際は「○年○月○日のブログを見て」とおっしゃっていただくとスムーズです。

田町梅月ホームページでもご案内しております


あなたの手で和菓子を作ってみませんか?

6月和菓子講座
ただいま参加者様募集中です。

※6/24(日)は満席となりました。

●和菓子講座のご案内はこちら●
http://baigetsu.hamazo.tv/e8010079.html


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落とし文(練り切り) 初夏の上生菓子

初夏の上生菓子
「落とし文」


練り切り製、中はこし餡です。

「落とし文」とはもともと人目をはばかる手紙や恋文などを
直接渡さず渡したい人の近くに落として拾わせる置手紙のことをいいます。

そして「落とし文」は初夏の季語。


なぜこの時期なのかというと「オトシブミ」という名の昆虫がおりまして
実はこの昆虫、卵を守るために葉っぱを巻いてその中に卵を産むのだそうです。

その姿と上記の落とし文が似ていたことから「オトシブミ」という名前がついたとか。


この葉っぱの中に小さな小さな卵が隠れているんだそう。

というわけで葉っぱの上の白い練り切りは「オトシブミ」の卵を模しています。
(ただ「虫の卵」ときくと敬遠されるため、「葉に落ちた露」と表現されることも)

初夏の風流な情景を表現した上生菓子でした。


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こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。
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参考価格270円~
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店頭では冷たい夏の和菓子が好評販売中です。

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田町梅月 篠原店
tel:053-447-8866
浜松市西区坪井町4095-1


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