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静岡県浜松市の御菓子処「梅月」です。茶席菓子・四季の菓子などを取り扱っております。

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2016年11月

【和菓子講座のご案内】 知ると楽しい和菓子の世界 上生菓子作り体験

12月の和菓子講座のご案内です。


12月18日(日)に梅月店頭にて和菓子講座を開催いたします。

大人の方からお子さんまで楽しめる講座です。
ご参加お待ちしております。

【日時】
12月18日(日) 
14:00~15:30

【場所】
梅月店頭にて開催

【定員】
5組(10名程度)


和菓子に関するいろいろなお話+上生菓子作り体験がセットになった和菓子講座です。

今回の上生菓子作り体験はクリスマスモチーフのお菓子を作っていただきます♪
ご興味がある方はぜひともご参加ください。


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お問い合わせはこちらから

TEL:053-447-0181

メール:info@tamachi-baigetsu.co.jp

URL:http://www.tamachi-baigetsu.co.jp


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開催場所はこちら

田町梅月 篠原店
tel:053-447-8866
浜松市西区坪井町4095-1


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初霜(こなし)  冬の上生菓子 和菓子 茶菓子

冬の上生菓子
「初霜」


こなし製の葉っぱでこし餡を巻きました。

表面に薄く氷餅をまぶし、色づいた木々に霜が降りた様子を表現しています。



朝晩の冷え込みが厳しくなると各地で初霜のたよりが聞かれるようになりますね。


今週も中旬以降からまた寒くなるとか。
急な寒さで体調を崩されないようお気をつけください。


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こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。
オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。

TEL053-447-0181
info@tamachi-baigetsu.co.jp

参考価格270円~
1種類10個から承ります。

※地方発送も可能です(冷凍発送)。

田町梅月ホームページでもご案内しております

和菓子のクリスマスケーキご予約受付中です  2016年クリスマス クリスマスの和菓子

キラキラ和菓子で楽しむクリスマスキラキラ

和菓子好きな方へのプレゼントに
和菓子のクリスマスケーキはいかがでしょうか?



練り切り、こし餡などすべて和菓子の素材で作った特製和菓子ケーキです。

カットすると中はケーキのように層になっています。



その中身は・・・


ほぼあんこですキャー


上には雪だるまやプレゼント、クリスマスツリーなどを飾りました。
クリスマスプレート以外は練り切り製なのでやっぱりほぼあんこ♪



和菓子好きな方への贈り物に。
おじいちゃん・おばあちゃんと楽しむクリスマスにいかがでしょうか。

※和菓子ケーキはご予約での取り扱いとなります。
ご希望の5日前までにご注文下さい。


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【サイズ】
直径15cm、土台高さ3cm弱、雪だるま高さ5cm 程度

【価格】
1ホール3,996円(税込)

【原材料】
砂糖、手芒豆、小豆、水飴、餅粉、寒天、着色料(コチニール、クチナシ黄・青、金箔)
卵・乳製品・小麦粉は不使用ですが、同工場内で卵・乳製品・小麦粉を取り扱っています。


●地方発送も承ります。
 発送の場合は冷凍状態にて、土台とパーツを分けた状態でお送りします。
 到着後お客様自身で解凍・セッティングしていただく形になります。
 ※商品代3,996円+送料(クール便)+代引き手数料が発生いたします。


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和菓子ケーキに関するお問い合わせはこちらから

TEL:053-447-0181

メール:info@tamachi-baigetsu.co.jp

URL:http://www.tamachi-baigetsu.co.jp

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田町梅月 篠原店
tel:053-447-8866
浜松市西区坪井町4095-1


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銀杏(ういろう)  冬の上生菓子 和菓子 茶菓子 

冬の上生菓子
「銀杏」



ういろう製、中は白餡です。

薄く伸ばしたういろうを折りたたんでいます。



立冬も過ぎ、季節は秋から冬へ。

色鮮やかな銀杏が晩秋を彩ります。


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こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。
オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。

TEL053-447-0181
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参考価格270円~
1種類10個から承ります。

※地方発送も可能です(冷凍発送)。

田町梅月ホームページでもご案内しております

埋み火(きんとん)  冬の上生菓子 和菓子 茶菓子

冬の上生菓子
「埋み火(うずみび)」



きんとん製、中はあざやかな紅餡です。

お菓子にはめずらしくグレーの色合い。
これは炭火を表現しています。


「埋み火(うずみび)」は火鉢などの灰の中に炭火を埋めておくこと。

火種を温存して、必要な時にまた火を燃え上がらせるためです。


転じて胸の内に秘めた思い、情熱といった意味合いもあるそうですよ。


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こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。
オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。

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参考価格270円~
1種類10個から承ります。

※地方発送も可能です(冷凍発送)。

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今週末はどら焼きサービスデーです  りんごどら焼き 新栗蒸し羊羹

今週末11月12日(土)および11月13日(日)はどら焼きサービスデーです。


二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き各種を
通常価格162円のところ特別感謝価格120円にて販売致します。


今月は【りんごどら焼き】が新登場!

シャキシャキ食感の蜜煮りんご入り。
特製りんご餡をはさんだフルーティーなどら焼きです。

その他定番のどら焼きシリーズ


【どら焼き つぶ餡】

皮はしっとり、もっちりと。
つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。

【どら焼き 緑茶餡】

白餡に茶葉を混ぜ込んだ緑茶餡を使用。
お茶が香る上品などら焼きです。

【どら大福】

やわらかなつぶ餡大福をどら焼きの皮ではさんだ、モチモチ食感のどら焼きです。


【みかんどら大福】


三ケ日みかんを使用。
みかん餡がさわやかなモチモチのどら大福です。

【洋風どら焼き 生どら】


つぶ餡と生クリームを合えることで、より一体感のあるお味に。
お茶にもコーヒーにも合う洋風どら焼きです。

ホクホクの新栗がたっぷり詰まった「新栗蒸し羊羹」
間もなく販売終了となります。

まだ食べていないという方はお早めに!


ご来店お待ちしております。



≪ご注意≫

・田町梅月篠原本店のみの実施となります(店頭お引渡しのみ、配達不可)。
・割引対象となるのは商品の受け渡しが11月12日・13日分に限ります。
・その他サービスとの併用はできません。

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田町梅月 篠原店
tel:053-447-8866
浜松市西区坪井町4095-1


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錦秋(きんとん)  秋の上生菓子 和菓子 茶菓子

秋の上生菓子
「錦秋」


きんとん製、中はつぶ餡です。

「錦秋」とは錦の織物のように美しい紅葉の様子を指す言葉。


美しい秋の景色を表現したお菓子です。


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こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。
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参考価格270円~
1種類10個から承ります。

※地方発送も可能です(冷凍発送)。

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七五三お祝い用引菓子ご予約受付中です 内祝い お赤飯

七五三の引菓子のご案内です。


お子様の健やかな成長を祝い、これからのさらなる成長と健康を願う七五三。
お祝いのお席に伝統的な和引菓子はいかがでしょうか。



和引菓子 「すこやか」
2,484

和引菓子の基本型・三つ盛です。

小菊をあしらった重厚感ある羊羹。
雪平というやわらかなお餅で白餡を包み、鳩を象ったもの。
練り切り製の鈴。

和引菓子 「やちよ」
5,940円

豪華な五つ盛です。

練り切り製のはさみ菊。
ういろう製の鈴。
雪平製の鳩。
鹿の子のしめ縄。
鳥居を刷り込んだ羊羹、中には栗が入っています。


職人がひとつひとつ手作りでお作りする和引菓子。
本物の醸し出す重厚感にきっとご満足いただけると思います。

和引菓子にお赤飯を重ねることもできますよ。


お赤飯のみのご注文も承ります。
重箱入りのほか、パック入りなどさまざまなサイズを取り扱っております。


詳細はこちらをご覧ください(クリックで大きくなります)。


ご注文の場合はご希望日の5日前までにお願いいたします。

店頭では見本も飾っておりますのでお気軽にご来店ください。
ご不明な点がありましたらスタッフまでお問い合わせくださいませ。


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ご予約・お問い合わせはこちらから。

田町梅月 篠原店
tel:053-447-8866
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竜田(練り切り)  秋の上生菓子 和菓子 茶菓子

秋の上生菓子
「竜田」



練り切り製、中はこし餡です。


紅葉の名所として名高い奈良県の竜田川。

秋の見事な紅葉は古くから和歌や句などの題材にもされてきました。


竜田川では11月下旬に恒例の竜田川紅葉祭りが開催されるそうですよニコニコ


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