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静岡県浜松市の御菓子処「梅月」です。茶席菓子・四季の菓子などを取り扱っております。

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埋み火(きんとん)  冬の上生菓子 和菓子 茶菓子

冬の上生菓子
「埋み火(うずみび)」



きんとん製、中はあざやかな紅餡です。

お菓子にはめずらしくグレーの色合い。
これは炭火を表現しています。


「埋み火(うずみび)」は火鉢などの灰の中に炭火を埋めておくこと。

火種を温存して、必要な時にまた火を燃え上がらせるためです。


転じて胸の内に秘めた思い、情熱といった意味合いもあるそうですよ。


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こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。
オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。

TEL053-447-0181
info@tamachi-baigetsu.co.jp

参考価格270円~
1種類10個から承ります。

※地方発送も可能です(冷凍発送)。

田町梅月ホームページでもご案内しております

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