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静岡県浜松市の御菓子処「梅月」です。茶席菓子・四季の菓子などを取り扱っております。

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2014年08月

水面(錦玉羹)  夏の上生菓子 和菓子 茶菓子

夏の上生菓子
「水面」



錦玉羹製。
中には大納言小豆が一粒。



木漏れ日の下、きらきら輝く水の面。


昨日今日は涼しくなりましたが、また明日以降は暑くなりそうな?
秋はもう少し先のようです。


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こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。
オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。

TEL053-447-0181
info@tamachi-baigetsu.co.jp

参考価格250円~
10個から承ります。

※地方発送も可能です(冷凍発送)。

田町梅月ホームページでもご案内しております

●田町梅月ホームページ●
http://www.tamachi-baigetsu.co.jp


●田町梅月ネットショップ●
http://www.tamachi-baigetsu.co.jp/shop/



すいか(練り切り)  夏の上生菓子 和菓子 茶菓子

夏といえば…


夏の上生菓子
「すいか」



割ると



練り切り製、中は色づけした白餡です。

種の代わりに黒ゴマを入れて。

すいかは入っていませんが、なんとなくすいかの味がしそうなお菓子でした^^


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露草(きんとん)  夏の上生菓子 和菓子 茶菓子

週末のどら焼きサービスデーには、荒天のなかたくさんのご来店ありがとうございました!
次回は9月13日(土)・14日(日)の予定です。


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夏の上生菓子
「露草」



きんとん製、中はつぶ餡です。

朝露に見立て、小さな錦玉羹を飾りました。



実は露草、朝咲いた花が昼にはしぼんでしまうんだそうです。

それが「朝露」を連想させるということで、「露草」という名前がついたという説があります。

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和菓子講座 参加者募集中です  上生菓子作り体験

8月21日(木)と8月22日(金)の二日間、梅月店頭にて和菓子講座を開催いたします。
ご興味のある方はお気軽にご参加ください。
和菓子作り体験もありますよ!


前回の和菓子講座の様子はこちらから

●7月の梅月みせゼミ・湖西編●
●7月の梅月みせゼミ・篠原編●


●8月21日(木) 14:00-15:00 … 梅月篠原店にて開催

●8月22日(金) 14:00-15:00 … 梅月湖西店にて開催 


和菓子に関するいろいろなお話+上生菓子作り体験がセットになった和菓子講座です。

普段上生菓子を作る機会はなかなかないと思います。
ご興味がある方はぜひともご参加ください!



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お問い合わせはこちらから

TEL:053-447-0181

メール:info@tamachi-baigetsu.co.jp

URL:http://www.tamachi-baigetsu.co.jp

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和菓子講座開催会場はこちら!

篠原店 tel:053-447-8866


大きな地図で見る


湖西店 tel:053-575-0505


大きな地図で見る

各店の詳細はこちらから


今週末はどら焼きサービスデーです  日向夏どら焼き

今週末8月9日(土)および6月10日(日)はどら焼きサービスデーです。

二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き各種を
通常価格157円のところ特別感謝価格120円にて販売致します。


今月は【日向夏どら焼き】が再登場!

爽やかな酸味が特徴の日向夏みかん餡をはさみました。
冷やして食べてもおいしい、夏にぴったりなどら焼きです。


その他定番のどら焼きシリーズ


【どら焼き つぶ餡】

皮はしっとり、もっちりと。
つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。

【どら焼き 緑茶餡】

白餡に茶葉を混ぜ込んだ緑茶餡を使用。
お茶が香る上品などら焼きです。

【どら大福】

やわらかなつぶ餡大福をどら焼きの皮ではさんだ、モチモチ食感のどら焼きです。


【みかんどら大福】

三ケ日みかんを使用。
みかん餡がさわやかなモチモチのどら大福です。

【洋風どら焼き 生どら】

つぶ餡と生クリームを合えることで、より一体感のあるお味に。
お茶にもコーヒーにも合う洋風どら焼きです。

またお盆や帰省の手土産にぴったりな涼菓詰め合わせも多数取り揃えております。

フルーツゼリーや水ようかんなどなど。
各種1,080円~



みなさまのご来店お待ちしております。
※お盆期間中は混雑いたしますのでご注意ください。

≪ご注意≫

・田町梅月篠原本店および湖西店のみの実施となります(店頭お引渡しのみ、配達不可)。
・割引対象となるのは商品の受け渡しが8月9日・10日分に限ります。
・その他サービスとの併用はできません。

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ご予約・お問い合わせはこちらから。

篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505

各店へのアクセスはこちらから


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磯遊び(上用饅頭)  夏の上生菓子 和菓子 茶菓子

「磯遊び」



上用饅頭製。
今回はめずらしくつぶ餡です。



水辺にカニさん。
楽しい夏の磯遊び。


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雲の峰(葛焼き)  夏の上生菓子 和菓子 茶菓子

夏の上生菓子
「雲の峰」



葛焼きと呼ばれるこのお菓子。
練り上げた葛の表面を軽く焼いた、シンプルなお菓子です。


やわらかな食感で、やさしい甘さが口の中に広がります。


真っ青な空に広がる、峰のようにそそり立つ雲。
そんな夏の空を表現しました。



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