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静岡県浜松市の御菓子処「梅月」です。茶席菓子・四季の菓子などを取り扱っております。

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2012年12月

浜経の年間PVランキング1位は「米粉100%の洋菓子」  こめのこ やら米か

12月28日(金)のYahoo!ニュースより。

「浜松経済新聞」さんの年間PV(ページビュー)ランキング1位に輝いたのは
なんと当店の記事だったそうです。


Yahoo!ニュース
●浜経の年間PVランキング1位は「米粉100%の洋菓子」/静岡●


PVランキング1位の記事
●浜松の老舗和菓子店が米粉100%の洋菓子-「こめのこ」シリーズ強化●

浜松のお米「やら米か」から作り上げた米粉100%スイーツ
「こめのこ」


三ケ日みかんや静岡の緑茶や紅茶など素材にこだわり
バウムクーヘンやロールケーキ、クッキーなど
10種類のラインナップをご用意しております。


商品詳細はこちらから
●田町梅月ネットショップ こめのこ●


今月号のWilaさんにも「こめのこ」ほか、
梅月のお菓子を掲載していただきました。

掲載記事はこちらから
●厳選!センスが光る手土産●


帰省の手土産や新年の御挨拶などにぜひご利用ください!

※梅月は年末年始も休まず営業致します。

**********

ご予約・お問い合わせはこちらから。

篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505

各店へのアクセスはこちらから


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新年のご挨拶に お年賀用詰め合わせ 販売中です

今年も残すところあとわずか。
本日も年末年始のご挨拶用に、と多くのお客様にご来店いただいております。

せわしない雰囲気がただよう年末ですが、どうぞお気をつけてお出かけください。

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新年の御挨拶に、お年賀に。
さまざまなお菓子の詰め合わせをご用意しております。
どうぞご利用くださいませ。


和菓子詰め合わせ・干支うたあわせ 1698円


和菓子詰め合わせ・干支うたあわせ 3032円

干支うたあわせには2013年の干支である
「巳」の焼印入り瓦せんべいが入っていますよ。


※単品販売もしております。おひとつ346円です。


焼菓子詰め合わせ・おとあわせ 1415円


おかき各種 1050円~

その他にも様々な詰め合わせやお菓子をご用意しております。
ご来店お待ちしております!


ご不明な点や熨斗がけなどについては
お気軽にスタッフまでお申し付け下さい。


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篠原店 tel:053-447-8866
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新春の上生菓子  和菓子 茶菓子 

只今梅月店頭にて販売している
新春の上生菓子のご案内です。


干支や縁起物をモチーフとしたおめでたい上生菓子で
祝いのお席に彩りを添えてみませんか。


「干支・巳」

2013年の干支「巳」をモチーフとしました。

手芒豆(白インゲン豆)を使った鹿の子に
へびを表わす「三つ鱗(みつうろこ)」をあしらいました。


「立つ春」


新年、皇族の方々により執り行われる
宮中歌始の御題にちなんだ上生菓子です。

和菓子屋は毎年発表される御題にそって、それぞれ趣向を凝らした和菓子を創作します。

平成25年のお題は「立(たつ)」

梅月では新春をイメージし、明るい色合いのお菓子に仕上げました。
しっとりとしたかるかんにきんとん羊羹を重ねた、
山芋の風味が上品な一品です。

祝いの定番。
松竹梅、鶴亀。


「千代の松」

小倉餡製、なかには求肥餅が入っています。


「若竹」

雪平というやわらかく口溶けのよいお餅を羊羹で巻いて仕上げました。
中には黄身餡が入っています。


「福梅」


練り切り製、中はこし餡です。

「鶴亀」


雪平生地で白餡を包み鶴を、
その上に羊羹製の小さな亀を添えてあります。


各おひとつ241円、
梅月各店舗にて販売中です。


贈答用には化粧箱入りもご用意しております。
どうぞご利用ください。

●6個入り・・・1,603円
●9個入り・・・2,379円
●12個入り・・・3,081円


※梅月は年末年始も休ます営業いたします。


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ご予約・お問い合わせはこちらから。

篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505

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※お正月の伝統的な生菓子「花びら餅」は12月30日からの販売となります。


年末年始の営業時間のご案内

年末年始の営業時間のご案内です。

当店は年中無休、元旦も営業致します。

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12月30日 平常通り(9:00~19:00)

12月31日 平常通り(9:00~19:00)

1月1日  9:30~18:00

1月2日  9:00~18:00

1月3日  9:00~18:00

1月4日  以降平常通り


*****************


年末年始は大変混み合いますのでご注意下さい。
※事前にご予約していただくとスムーズです。



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ご予約・お問い合わせはこちらから。

篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505

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ネコ好きさんへ贈る ねこまんじゅう  上用饅頭 動物モチーフ

しばらく前にブログで紹介して大好評だった「ねこまんじゅう」


気を良くした職人によりパワーアップ&かわいさアップ!
いろんなねこまんじゅうが出来てきました。



つぶらな瞳のにゃんこ


おなか撫でて~


ぬくぬく日向ぼっこ

もふもふ~


見た目は愛らしいですが味はちゃんとしています。

上用饅頭製、中はこし餡です。
黒糖入りの生地を混ぜてブチネコちゃんに仕上げました。


ネコ好きさんに限らず、女子ウケは間違いないおまんじゅうです(笑)


こちらは店頭販売はしておりませんが
ご予約にてお作りしておりますので、お気軽にご相談くださいね。


**********

こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。
オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。

TEL053-447-0181
info@tamachi-baigesu.co.jp

参考価格241円~
10個から承ります。

田町梅月ホームページでもご案内しております


冬至(練り切り)  冬の上生菓子 和菓子 茶菓子

昨日は冬至。
太陽の高さが最も低く、日が一番短い日でした。
これから少しずつ日が長くなっていくといわれますが・・・


冬の上生菓子
「冬至」


練り切り製、中にはかぼちゃ餡が入っています。

かぼちゃ餡はかぼちゃ色(オレンジ色?)なので
割ると本物のかぼちゃみたいです。



後ろに見えるのは先日アップした「ゆず上用」です。

昨日はかぼちゃを食べて
あたたかい柚子湯に浸かった方も多いのではないでしょうか。


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こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。
オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。

TEL053-447-0181
info@tamachi-baigesu.co.jp

参考価格241円~
10個から承ります。

田町梅月ホームページでもご案内しております

クリスマス限定上生菓子 本日より販売中です

毎年大好評のクリスマス限定上生菓子
本日より販売しております。

12月22日(土)~12月25日(火)までの限定販売となります。


「雪だるま」

つぶらな瞳の雪だるまくんは練り切り製。
中はこし餡です。

食べるときに少しためらっちゃいそうです・・・

「クリスマスツリー」

キラキラ輝くクリスマスツリーはきんとん製。
中はつぶ餡です。

てっぺんにはお星様が☆

和菓子好きな方へのプレゼントにいかがでしょうか。
ご予約も承っておりますのでお気軽にご相談ください♪

こちらの生菓子は12月22日(土)~12月25日(日)限定販売となります。


そして梅月オリジナルの和菓子のクリスマスケーキ!
こちらは先日テレビで紹介していただきました^^

残念ながらこの辺りでは放送されませんでしたが(泣)
番組ホームページで内容が見れますのでぜひ見てみてください。


番組内容はこちらから
●日本テレビ番組ホームページ●


※和菓子クリスマスケーキは予約販売のみとなります。


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ご予約・お問い合わせはこちらから。

篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505

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和菓子のクリスマスケーキ(練り切り)  クリスマス限定 和菓子

本日12月20日日本テレビ「news every」にて
当店の和菓子ケーキが紹介されました。

番組内容はこちらから
●日本テレビ番組ホームページ●


**********

キラキラ和菓子で楽しむクリスマスキラキラ


和菓子好きな方へのプレゼントに
和菓子のクリスマスケーキはいかがでしょうか?



こちらは練り切り、こし餡など
すべて和菓子の素材で作った和菓子ケーキです。


しかもカットすると

まるでケーキのように層になっているんです!

そのの中身は・・・

とほぼあんこで出来ていますキャー

上には雪だるまやプレゼントなどをトッピング。

箱を空けた瞬間、歓声があがること間違いなし!
な楽しい和菓子ケーキですよ。


和菓子好きな方への贈り物に、
おじいちゃん・おばあちゃんと楽しむクリスマスにいかがでしょうか。


また卵・乳製品・小麦粉を使用しておりませんので
アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。
(※原材料は下記をごらんください)


**********

サイズ:直径15cm、土台高さ3cm、雪だるま高さ5cm程度
1ホール4,200円

●原材料●
砂糖、手芒豆、小豆、山芋、餅粉、寒天、金箔
着色料(コチニール、クチナシ黄・青)
※ただし同じ工場内で卵・乳製品・小麦粉を取り扱っております。


ご予約にて注文を承り中です。

また店頭ではとってもかわいいクリスマス限定上生菓子を販売いたしますよ。
お見逃しなく!
※12/22(土)~12/25(火)限定販売

詳しくはこちらのブログにて。
●クリスマスの和生菓子●


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ご予約・お問い合わせはこちらから。

篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505


※基本的に店頭お渡しとなります。
 地方発送の場合は別途ご相談の上、対応させていただきます。

各店へのアクセスはこちらから


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ゆず上用  冬の上生菓子 和菓子 茶菓子

冬の上生菓子
「ゆず上用」

しっとりと口当たりの良い上用饅頭。
生地と餡どちらにもゆずを加えています。



白餡にゆずを加え、ふわっとゆずが香るおまんじゅうに仕上げました。


ヘタ部分は練り切り製。

ところでこのヘタように頭(頂上)部分、みなさんはなんて呼びますか?
遠州人なら「てっぺん」ではなく「てんこちょ」ですよね??


いつのまにかてんこちょキャラが誕生していたようです。


遠州弁ゆるキャラは実はほかにもいろいろいるようで。
全部わかるでしょうか?

●ミナの森ホームページ・言子だら衆●


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こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。
オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。

TEL053-447-0181
info@tamachi-baigesu.co.jp

参考価格241円~
10個から承ります。

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和菓子のクリスマスケーキ(練り切り)  クリスマス限定 和菓子

キラキラ和菓子で楽しむクリスマスキラキラ


和菓子好きな方へのプレゼントに
和菓子のクリスマスケーキはいかがでしょうか?



こちらは練り切り、こし餡など
すべて和菓子の素材で作った和菓子ケーキです。


しかもカットすると

まるでケーキのように層になっているんです!

そのの中身は・・・

とほぼあんこで出来ていますキャー

上には雪だるまやプレゼントなどをトッピング。

箱を空けた瞬間、歓声があがること間違いなし!
な楽しい和菓子ケーキですよ。


和菓子好きな方への贈り物に、
おじいちゃん・おばあちゃんと楽しむクリスマスにいかがでしょうか。


また卵・乳製品・小麦粉を使用しておりませんので
アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。
(※原材料は下記をごらんください)


**********

サイズ:直径15cm、土台高さ3cm、雪だるま高さ5cm程度
1ホール4,200円

●原材料●
砂糖、手芒豆、小豆、山芋、餅粉、寒天、金箔
着色料(コチニール、クチナシ黄・青)
※ただし同じ工場内で卵・乳製品・小麦粉を取り扱っております。


ご予約にて注文を承り中です。
※ご希望の5日前までにご注文下さい。


また店頭ではとってもかわいいクリスマス限定上生菓子を販売いたしますよ。
お見逃しなく!
※12/22(土)~12/25(火)限定販売

詳しくはこちらのブログにて。
●クリスマスの和生菓子●


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ご予約・お問い合わせはこちらから。

篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505


※基本的に店頭お渡しとなります。
 地方発送の場合は別途ご相談の上、対応させていただきます。

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深山路(かるかん)  冬の上生菓子 和菓子 茶菓子

冬の上生菓子
「深山路(みやまじ)」

かるかん製。
小豆とえんどう豆とともにしっとりと蒸し上げました。


かるかんは山芋と上新粉から作られるお菓子。
口の中にふわっとと山芋の風味が広がります。



「深山路」は言葉通り深い山の中の道のこと。

豆は山道、
かるかんはその上に降り積もる雪を表現しています。

浜松でも天竜の奥の方ではすでに雪が降っているそうですよ。


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こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。
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初氷(あがり羊羹) 冬の上生菓子 和菓子 茶菓子

冬の上生菓子
「初氷」

上がり羊羹製。
上に氷に見立てた白い練り切りを重ねてあります。


江戸時代、将軍・徳川家へのの献上品だったことから
「上がり羊羹」と呼ばれるようになりました。


小豆の風味を生かしたあっさりと、そして上品な味わいの羊羹です。


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雪餅(薯蕷きんとん) 冬の上生菓子 和菓子 茶菓子 

冬の上生菓子
「雪餅」


薯蕷きんとん製、中はつぶ餡です。


白餡に山芋を合わせて練り上げる薯蕷餡はとてもなめらか。

降り積もる雪のように白一色で仕上げました。

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クリスマスの和菓子 雪だるま&クリスマスツリー 上生菓子 茶菓子

週末のどら焼きサービスデーにはたくさんのご来店ありがとうございました!
次回は1月12日(土)・13日(日)の開催となります。


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毎年大好評のクリスマス限定上生菓子のご案内です。
今年はかわいい「雪だるま」と「クリスマスツリー」ですよ♪
※12月22日(土)~12月25日(日)限定販売となります。

「雪だるま」

つぶらな瞳の雪だるまくんは練り切り製。
中はこし餡です。

食べるときに少しためらっちゃいそうです・・・

「クリスマスツリー」

キラキラ輝くクリスマスツリーはきんとん製。
中はつぶ餡です。

てっぺんにはお星様が☆

和菓子好きな方へのプレゼントにいかがでしょうか。
ご予約も承っておりますのでお気軽にご相談ください♪

こちらの生菓子は12月22日(土)~12月25日(日)限定販売となります。


和菓子のクリスマスケーキもご予約受付中です。
(詳細は別記事で)

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ご予約・お問い合わせはこちらから。

篠原店 tel:053-447-8866
湖西店 tel:053-575-0505

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今週末はどら焼きサービスデー きなこ餅どら焼き新登場

今週末12月8日(土)および12月9日(日)はどら焼きサービスデーです。


二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き各種を
通常価格157円のところ特別感謝価格110円にて販売致します。


今月はきなこ餅どら焼きが新登場!

ひとくち食べるとまるできなこ餅!?

風味豊かなきなこ餡が詰まったモチモチのどら大福です。
食感のアクセントに大納言小豆も入っています。

その他定番のどら焼きシリーズ

【どら焼き つぶ餡】

皮はしっとり、もっちりと。
つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。

【どら焼き 緑茶餡】

白餡に茶葉を混ぜ込んだ緑茶餡を使用。
お茶が香る上品などら焼きです。

【どら大福】

やわらかなつぶ餡大福をどら焼きの皮ではさんだ、モチモチ食感のどら焼きです。

【洋風どら焼き 生どら】

つぶ餡と生クリームを合えることで、より一体感のあるお味に。
お茶にもコーヒーにも合う洋風どら焼きです。

人気のかぼちゃどら焼きも今月までの販売です!

大変お得な2日間です。
皆様のお越しをお待ちしております!


≪ご注意≫

・田町梅月篠原本店および湖西店のみの実施となります(店頭お引渡しのみ、配達不可)。
・割引対象となるのは商品の受け渡しが12月8日・9日分に限ります。
・その他サービスとの併用はできません。

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湖西店 tel:053-575-0505

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ネコ好きさん必見!ねこまんじゅう  上用饅頭 動物モチーフ

ネコ好きさん必見なおまんじゅうを発見!!


わかりますか?

わからなかったらちょっと首を傾けてみてください!

にゃんこ!


にゃんこーー!!!


かわいい肉球も♪


上用饅頭製、中はこし餡です。
黒糖入りの生地を混ぜてブチネコちゃんに。


結婚式の生菓子のひとつとしてお作りしました。


♪ ネコはコタツで丸くなる~ ♪

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こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。
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