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静岡県浜松市の御菓子処「梅月」です。茶席菓子・四季の菓子などを取り扱っております。

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ひな祭りのお菓子-1

少し早めではありますがひな祭りのお菓子の予約受付を開始しましたので
内容をご紹介させていただきます。

女児の健やかな成長を祝い、幸福を願うひな祭り。
お祝いのお席にぴったりの華やかでかわいらしい和菓子たちです。

20100122かすみ1500or-28.JPG

まずはこちら。
淡い色合いのお内裏様とお雛様がかわいらしいお詰め合わせ「かすみ」です。

20100122かすみ(男雛女雛)or-05.JPG

手前のお内裏様とお雛様は紅白の餡にういろうの衣を羽織らせました。
ういろう独特のモチモチした食感が楽しめます。

20100122かすみ(鼓)or-06.JPG


黄色の鼓はこなし生地製。
こなし生地は少し弾力のある煉切のような食感です。
表面には鼓の焼印と、紐をイメージした羊羹を飾りました。

薄紅色の花桃は煉切製。

20100122かすみ(花桃)or-03.JPG


きんとん製の橘。
こちらは中に求肥が入っています。

20100122かすみ(橘)or-04.JPG


職人がひとつひとつ丁寧に作り上げる和菓子は
見ると思わず声を上げてしまうかわいらしさです。

もちろん見た目だけではなく、味もばっちり。
個人的にはモチモチが好きなのでお雛様たちがおいしかったですヾ(@^▽^@)ノ


引菓子はこのようにお重に入れてのお渡しになります。

20100122かすみ1500or-05.JPG

引菓子 「かすみ」 1500円(税込み)

ほかにもまだまだあるのですが
ちょっと長くなってしまったので
続きはパート2で紹介しますε=ε=ε=[家]≧∇≦)ノ~~バイバーイ♪


※こちらの商品は予約にてご注文を承っております。
  ご希望の5日前までにご連絡下さい。

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