静岡県西部に位置する遠州地方は、太平洋に面した穏やかな気候、変化に富んだ肥沃な大地、そして天竜川の清らかな水に恵まれています。 そんな遠州地方で育まれたお菓子の素材をご紹介いたします。

田町梅月はお菓子の素材にとことんこだわっています。そんなこだわりの素材を一部ご紹介いたします。