つれづれ
第一段階完了
５時起床。
昨日の疲れも癒されぬまま、何とか布団の呪縛から逃れました。
今日は、イオンキミサワ様の函南店、コンボ函南店、カタクラパー店を廻ります。
先ずは函南店。
棚を空けるために一時移動した商品の移動先がなかなか決まらず、開店時間までに慌てて作業を進めました。
ここで担当バイヤーは東京で行われる展示会に向かい、夜まで戻りません。
そこで、沼津の師匠といっしょに、裾野店、御殿場２４６店、便船塚店の様子を見に行きました。
途中、雪が降り出しました。
直に止んだのですが、もし浜松でこんなに降ったら、パニックになってしまうであろう程の雪です。
- 2012年02月17日
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暗いうちから
昨日の雨がまだ続いています。
今日は朝８時の待ち合わせで三島へ向かいました。
イオンキミサワ様の加茂川店、広小路店、せせらぎパーク店の設営、納品です。
夜明け間もない由比から見た富士山です。
- 2012年02月15日
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春の足音
冷たい雨の一日でした。
しかし、この季節の雨は、確実に春が近づいている足音のように感じます。
午前中、お茶菓子のご相談で浜松市の茶室松韻亭様にうかがいました。
玄関にはお雛様が飾られています。
髪を解いた、寛いだ姿のお人形です。
とても良いお顔をしていて、着物の重ねも繊細なお姫様です。
お話も無事に済んだので、せっかくだからお茶を一服いただきました。
- 2012年02月14日
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まだまだ続く豊かな浜松
フォーラムは４時前頃に終わりました、急いで片づけて、お次は浜松商工会議所で、浜松ブランドやらまいかプロモーション委員会に出席です。
浜松ブランドやらまいかには、梅月の「布橋の雪」が認定されています。
ブランド認定は、ただ認定してそれで良しではありません。
市民にとどまらず、市や県の枠を超えて如何に多くの方に知ってもらい、そして認定品の販売を通じて、如何に浜松の活性化に結びつけるかが大切です。
そのためには、イベントもあり、広報活動もあり、連携もありと、様々な方法があります。
固定観念やしがらみに囚われない議論をし、具体的な行動をして、ブランド認知度を高め、浜松の活性化に寄与することがこの委員会の目的です。
前向きな意見が熱く交わされました。
ここにも豊かな浜松があります。
- 2012年02月13日
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６次産業化フォーラムｉｎはままつ
この頃、過密スケジュールの私です(^^ゞ
今日は、静岡県西部農林事務所が事務局となった、「６次産業化フォーラムｉｎはままつ」という催しに参加しました。
先週、グルメダイニングショーに持って行って大好評だった米粉スイーツ「こめのこ」を引っ提げての出展です。
- 2012年02月13日
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伊豆の国へ
明け方、目覚ましの音に目を覚ましました。
本格的なお取引が始まったイオンキミサワ様の修善寺店と伊豆長岡店に行くためです。
コーヒーを飲み、身支度をして、出発です。
富士山が綺麗に見えます。
- 2012年02月12日
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グルメダイニングショーを終えて
今日は休ませてもらいました。
昨日まで３日間、東京ビックサイトで行われていたギフトショー併催のグルメダイニングショーに出展して、多くの方と出会い、学び、刺激を受けました。
渾身の「米粉スイーツ」は大変好評で、多くのお客様が一様に驚かれ、資料を求めていただき、見積もりやサンプルの請求をしてくださいました。
特に嬉しかったことは、菓子業界大手の方が数社立ち寄っていただき、評価を求めたところ、全ての方が非常に高く評価してくださったことです。
梅月の職人の努力と技術を評価してくださったことでもあり、大変誇らしく感じました。
- 2012年02月12日
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グルメダイニングショー２日目
昨晩の佐渡の地震にはビックリしました。
まだまだ地面は落ち着いていないのかもしれません。
グルメダイニングショーは２日目の中日です。
相変わらず静かなスタートでしたが、昨日と同様、お昼前頃から一気に来場者が増え、今日も身動きができないほどの来場者となりました。
- 2012年02月09日
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グルメダイニングショー１日目
いよいよグルメダイニングショーが開幕しました。
平日の開催なので、静かにスタートしましたが、お昼前頃から来場者が増えはじめ、お昼過ぎには人の流れが滞るほどになりました。
こんなに大掛かりな展示会だったとは！
ちょっと嬉しい誤算です。
- 2012年02月09日
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グルメダイニングショー前日
え？！と驚くほど暖かい朝でした。
今日は東京築地のホテルにいます。
明日から金曜日まで開催される、ギフトショーに併催されるグルメダイニングショーに出展するため、その準備での東京入りです。
実は昨日は一睡もしていなかったので、準備が終わった頃にはヘロヘロでした…
今までとは次元の違うブースです。
段々と展示会にも慣れてきました。
どのようなお客様と出会えることができるでしょうか。
明日からの展示会が楽しみです。
- 2012年02月07日
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暗いうちから
なるほど、寒さのピークは過ぎたようです。
今日は暗いうちから起きていたのですが、昨日ほど寒く感じませんでした。
暗いうちから起きて何をしていたのかというと、今日も、イオンキミサワ様のお店へ陳列に行ってきました。
今日は裾野店と、コンボ大井川店の２店です。
朝焼けに照らされた早朝の富士山です。
- 2012年02月05日
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西区まつり
春分の日です。よく晴れました。
風が穏やかだった分、多少なりとも寒さは和らいで感じました。
今日は県立ガーデンパークで行われた「西区まつり」に出店しました。
野外イベントなので、何枚も着込んで完全武装で臨みました。
- 2012年02月04日
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東京へ
節分です。
暦の上では明日から春なのですが、なんとも寒い一日でした。
今日は、東京ビッグサイトで行われている「スーパーマーケットトレードショー」の会場で商談会があり、東京へ行ってきました。
出がけの電話は常で、慌てて浜松駅へ向かいましたが、関ヶ原付近の雪によるダイヤの乱れで、やきもきしながらホームで新幹線を待つことになりました。
今日も静岡県は快晴です。
富士山がとってもｌきれいに見えました。
なんとか時間までにビッグサイトに到着し、さあ、これから商談です。
- 2012年02月04日
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雪の朝
重たい身体を引きずるように朝起きると、白いものがちらついていました。
今日は静岡へ行くので、ちょっと不安です。
案の定、東名高速に入ると、浜松とは思えない風景の中、クルマを走らせました。
ところが、さすが静岡県。
- 2012年02月02日
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御殿場へＧＯ！
今日から２月、如月です。
着更着（きさらぎ）の名の通り、強烈な寒波が日本全土を覆っています。
イオンキミサワ様とのお取引を拡大させていただくことができて、御殿場へ行ってきました。
朝の由比です。
御殿場に向かう前に、リニューアルされた「布橋の雪」の陳列をするために、静岡のグラッテ大谷店、沼津のグラッテ香貫店へ立ち寄りました。
グラッテ香貫店で沼津の師匠と合流して、御殿場へＧＯ！
- 2012年02月02日
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浜松市農林水産祭り2
目的はこちらです。
納品を済ませて、園内を見て歩きました。
先ずは正面本館の中です。
長野県の飯田市や、豊橋市から出店されていました。
- 2012年01月29日
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浜松市農林水産祭り1
社内での打合せが続き、出かけないとネタに乏しく、ブログの更新を怠っていました。
「いすわり寒波」。寒い日が続きます。
映像で見る雪国は気の毒なほどの大雪です。
さて、今日は毎年この時期に行われている「浜松市農林水産祭り」に行ってきました。
というのも、米粉のばうむくーへん「米寿」やろーるけーき「穂のか」の原料米をいただいている、浜松地域特別栽培米研究会様からロールケーキの注文をいただいて、その納品に出かけたのです。
- 2012年01月29日
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東奔東走
長い長い一日が終わりました。
土日の商旅行で疲れ切り、月曜は午前中休ませてもらいました。
午後から打ち合わせがあり、デスクに向かっても、普段不在がちなので、ここぞとばかりに社員の皆さんが判断を求めにやってきます。
さ、やっと落ち着いて商旅行の報告書の作成です。
しかし、すでに夜の帳が降り、数ページ進んだら、遅い食事の時間になってしまいました。
結果、タイムアウト…
朝までかかって、半分が残りました。
おかげで、朝焼けに佇む富士山を拝むことができましたが。
- 2012年01月24日
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修善寺
雨上がりの気持ちの良い朝です。
折角、温泉街のホテルに泊まったのですから、少し早く起きて夢の朝湯に入りました。
極楽、極楽(*^。^*)
しかし、昨日の疲れはまだ残っています…
まだ時間があったので、チェックアウトを済ませて、お寺の修善寺に行ってみました。
年末年始も過ぎたので、観光客は少なめです。
- 2012年01月23日
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商旅行
今日は一年で一番寒さが厳しいといわれる大寒でした。
一日冷たい雨が降り続きました。
先ほど、お風呂からあがって、ビアを飲んで、最高に気持ちの良い時間です。
今日は商用で、修善寺の温泉ホテルに泊まっています。
時間が定かではなかったので、予約も取らずに、夜になって修善寺に着きました。
年末年始が過ぎて、観光客の予約が少なかったのが幸いし、何とかホテルにもぐりこみました。
まだ暗いうちに浜松を出て、横浜、厚木、秦野、御殿場、裾野、三島と廻り、そして修善寺で宿泊です。
明日は、修善寺を皮切りに、函南、沼津、富士、静岡、そして焼津と廻って浜松に戻ります。
明日の朝は少し早く起きて、出かける前に、夢の朝湯をして、あたりを散策でもしてみますか(*^。^*)
- 2012年01月22日
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家康の力
午後まではもったものの、冷たい雨が降り出しました。
明日は、関東でも雪のようです。
ここ数日、打合わせと外出が続いています。
今日も午前、午後と取引業者様と打合せがありました。
食事をする間もなく、街中へＧＯ！
居酒屋じねんグループを運営しているドルフィンキッズ様の秋元社長の呼びかけで、浜松の生産者の皆さんによる展示会が、地産地消に熱心なホテルコンコルド浜松様でありました。
野菜、果物、お茶、お米、きのこ、豚肉加工品、ハチミツなど、浜松の「よきもの」が一堂に集まりました。
秋元社長は、「家康楽市」を荒天にもかかわらず大成功させ、先日は川勝知事に表敬訪問するなど、今や浜松の「食」は、秋元社長抜きでは語れない存在です。
題して「家康の力」。
浜松の豊かな「食」が家康の出世のパワーになった。
秋元社長の持論です。
もちろん、私もそう思います。
おや、菓子司あおいの豊田社長もいます。
会場の熱気で、野菜が美味しそうに茹であがっていました(^_-)-☆
- 2012年01月20日
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いよいよ…
久しぶりのお湿りの後ということもあり、冷たくも清々しい朝でした。
今日は静岡県菓子工業組合の新年会に出席するため静岡へ行きました。
駅に向かう途中、鍛冶町のスクランブル交差点で旧松菱の建物を見上げました。
政令市の中心市街地のど真ん中にいつまでも残しておくことも酷いはなしですが、
取り壊しの後の計画がないことはもっとひどいはなしです。
傍らには、解体の準備でしょうか、重機が長い腕を伸ばしていました。
なんともお寒い景色です…
- 2012年01月18日
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長い一日
久しぶりのお湿りです。
今日は、午前中、書類の作成、お昼から打合わせ、午後から沼津と、長い一日でした。
沼津は、お取引いただいているイオンキミサワ様との商談です。
夕方から、沼津の師匠とお会いして、最近の出来事を教えていただいたり、お小言をいただいたりしました。
本当にありがたい存在です。
お小言で、ぺしゃんこになった気持ちを奮い立たせて、さあ、商談です。
商談はスムーズに進み、進展が期待できそうです。
商談の後は、グラッテ香貫店に寄り、春の飾りつけをしました。
飾り付けを終えて店を出ると、みぞれのような小雪が舞っています。
そうかっ、沼津は雪なんだ！
- 2012年01月17日
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娘とデート
久しぶりに雲が広がって、寒々しい一日でした。
お店では今日まで「どら焼きの日」、遠州綿紬とのやらまいかブランドコラボで、大勢のお客様にお越しいただきました。
ありがとうございます。
さて、今日は午後から娘とデートでした。
というのも、いつもお世話になっている浜松市茶室松韻亭様で「初笑い 松韻亭寄席」という企画があり、お誘いいただいたので、娘を連れて行ってきたというわけです。
お庭は、木々がみな枯れていかにも寒々しい冬の風情です。
- 2012年01月15日
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どら焼きの日
寒中真っ只中。
寒い毎日が続きます。
昨日（14日）、今日（15日）と今年最初の「どら焼きの日」です。
浜松商工会議所の認定したやらまいか浜松ブランドの「遠州面紬」とのコラボ企画です。
- 2012年01月15日
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大きな鳥
昨晩の強い風、そして今朝の寒さ…
今日は各地でこの冬一番の寒さでした。
午後、所用で市役所へ行ってきました。
立派な市役所ではあるのですが、ちょっと古さが目立ちます。
いっそのこと、移転してしまえば浜松城がきれいに見えるのですが(^^ゞ
正面玄関を入って、中央エスカレーターまで進んで驚きました。
吹き抜けに、大きな透明のオブジェがぶら下がっています。
- 2012年01月13日
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今年最初の新年会
今年最初の新年会が、いつもお世話になっている呉竹荘様でありました。
浜松市土産品協会の新年会です。
呉竹荘様の玄関に飾ってある豪華なお正月飾りです。
- 2012年01月11日
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お店の模様替え２
一時黒い雲が迫ってきたものの、今日も良く晴れました。
空気の乾燥が進んでいます。
火の元と、お肌の乾燥には気をつけましょう。
さて、昨日に引き続き、今日は篠原店の模様替えをしました。
お客様にゆったり過ごしていただくために通路の幅を広くとり、腰掛けを増やしました。
腰掛けには、遠州綿紬で作った、カミさんお手製の座布団を置きました。
私は会合で出てしまいましたが、お店のスタッフが頑張ってくれたようです。
若いスタッフが段々と育っています。
- 2012年01月11日
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お店の模様替え1日目
今日もよく晴れました。
風があまりなかったので、ひどく寒くはありませんでした。
夕方から、湖西店の模様替えを行いました。
今週の土日（14日、15日）、今年初めの「どら焼きの日」は、遠州綿紬を扱っている、ぬくもり工房様とのコラボ企画です。
というのも、どら焼き系（つぶ餡、緑茶餡、どら大福）もパッケージデザインが、遠州綿紬をモティーフにしているので、このコラボができました。
当日は遠州綿紬グッズの販売もします。
この機会に是非、ご来店ください。
- 2012年01月10日
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一服
今日は朝から、初釜のご注文と、これから行う初釜の見本、そして今月はお当番なので、浜松市茶室松韻亭様と、お茶のお菓子の配達が重なりました。
松韻亭様では、久しぶりに一服いただいてきました。
玄関の立派な門松は松韻亭様のお庭にある竹や梅を使った手作りです。
- 2012年01月09日
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篠原地区成人式2
記念写真を撮り終えたら体育館の外へ。
今年の新成人の希望で、地域の秋祭りの大太鼓と、浜松祭りの篠組凧揚げ会による祝福です。
- 2012年01月08日
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篠原地区成人式１
風はあるものの、よく晴れました。
今日は浜松市全域（中学校区）で成人式が開催されます。
半年も前から話し合いを進め、地域のサポートもあって、今日を迎えました。
今年は上の娘の同級生なので、幼い頃から知っている新成人もたくさんいます。
あんなにお転婆だったあの女の子が、目立たなかったあの男の子が、今日は、着飾った、立派な新成人です。
- 2012年01月08日
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成人式の準備
今日も良く晴れて、風の強い寒い一日でした。
明日は地区の成人式です。
夏から毎月打ち合わせを行い、いよいよ本番です。
会場となる地元篠原中学校の体育館には大勢のスタッフが集まり、会場準備が始まりました。
体育館の床を保護する養生シートが敷き終わり、テーブルが並べられます。
ここまでの作業は役割分担に基づき、本当に手際よく行われます。
さて、新成人によるリハーサルを始めますか。
リハーサルと、当日の運行チェックが私の役割です。
- 2012年01月08日
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記念写真
快晴。
ですが、放射冷却と典型的な冬型の気圧配置のおかげで、とても寒い一日でした。
今日は上の娘の成人式がありました。
朝から美容室へ着付けに行き、午後からの式です。
式典が終わって、夕方から写真館で記念写真を撮りました。
五社神社様の参道の中ほど、大石写真館様です。
大石写真館様は親の代からのお付き合いで、子供たちもお宮参りからずっとお世話になっています。
現在の写真館を運営されているご主人（息子さん）も、開口一番、こうもらしました。
「もうハタチか…」
撮影室の片隅に、娘がお宮参りの時に使わせてもらった椅子が置いてありました。
- 2012年01月06日
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天浜線夕景
今日も良く晴れました。
昨日と比べるとしのぎやすい一日でした。
お正月、三日目。
今日もたくさんのお客様にご来店いただきました。
ありがとうございます。
夕方、ヤタロー様の運営されている、秋葉茶屋様から秋葉神社限定販売の「火防餅＝ひぶせもち）の追加のご注文をいただき、浜北の森林公園にある森の家様へ配達に行きました。
途中、天竜浜名湖鉄道の踏切を渡った時、ちょうど車両が来たので、思わずシャッターを切りました。
夕日がとてもきれいでした。
- 2012年01月03日
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もう収穫
未明の雨もうそのように良く晴れました、が、風が強く寒い一日でした。
今日も大勢のお客様にご来店いただきました。
ありがとうございます。
篠原本店の周りは、あの有名な「篠原の玉ねぎ」の畑です。
寒風吹きすさぶ中、すくすくと育った玉ねぎは、もう、収穫が始まりました。
- 2012年01月03日
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新年明けましておめでとうございます
新年明けましておめでとうございます。
西暦２０１２年。平成２４年。壬辰年。
辰は龍、伝説の動物です。辰（たつ）の字は「振」や「震」の意に通じ、雷や春の芽吹きなど、大自然の躍動や鳴動を象徴しています。
一年の計は元旦にあり。
新しい年を迎えて、日本中で新たな決意が芽生えたのではないでしょうか。
- 2012年01月01日
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大晦日
寒い日が続きます。
今日は大晦日。平成２３年も終わります。
皆さんにとって今年はどのような年だったでしょうか？
３月の震災、１０月の台風と、災害の多い、暗い年でしたね。
私は立場上、経営者の方からお話をうかがう機会が多いのですが、
残念な事に、良い話は全く聞きません。
きっと皆さん、歯を食いしばって頑張っておられるのでしょう。
私はというと、今年も西に東に走り回りました。
「犬も歩けば 棒にあたる」と、いぬぼうカルタにありますが、歩かなければ棒にもあたりません。
棒にもあたらないということは、何も変わらないということ。
つまり、走っている人からは、後ろに下がっているように見えるということです。
今年も多くの方と出会い、多くの方にご迷惑をおかけし、多くの方に支えていただきました。
心から感謝いたします。
ありがとうございます。
自然災害や、不安定な政治経済は確かに不幸な事です。
しかし、そのような中から人間関係の大切さが浮き彫りにされ、今年の漢字に「絆」が選ばれました。
全ての日本人が持っている、世界に誇る価値観、倫理観を再確認し、勇気付けられました。
止まってなんかいられません。
来年もまだまだ、全速力で走り回ります！
全ての人にとって、来年が幸多い、素晴らしい年であることを、心より祈念します。
- 2011年12月31日
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年末のご挨拶
昨日と比べると、風が弱かった分、ひどく寒さを感じませんでした。
昨日、今日と日頃お世話になっているお茶の先生方とお取引先様へのご挨拶まわりをしました。
今日は特に、緑茶餡の食べる茶葉を作っている村松商店様の村松さんと、
米粉のばうむくーへん米寿のお米を作っている堀野ライスプロデュース様の堀野さんにも伺いました。
村松さんでは息子さんにもご挨拶をしました。
お話している間にも、お客様がひっきりなしにお越しになっています。
続いて堀野さん。
堀野さんは事務所でＰＣの調子が悪いと言って、配線の調整をしていました。
おいくつになっても、新しい事に挑戦する堀野さんです。
堀野さんでも息子さんといっしょに写真を撮りました。
- 2011年12月29日
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冬の富士山
クリスマス前から寒い日が続きます。
昨日は名古屋でも積雪がありました。
年の瀬も押し詰まった、そんな寒い日、ご挨拶と模様替えを兼ねて沼津へ行ってきました。
富士川ＳＡから見た富士山です。
良く晴れて、富士山はきれいに見えましたが、例年より雪が少ないようです。
- 2011年12月28日
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冬至
クリスマス寒波とは、よく言ったもので、低気圧が集団で日本列島にかかって、冷たい風が吹きこみ、全国的に荒天です。
今日は冬至。
一年で一番昼間の時間の短い日です。
ラジオのパーソナリティが言っていました、「今日から、一日いちにち、陽が長くなります」と。
午後、街中に出かけたので、久しぶりに松韻亭様でお茶をいただきました。
- 2011年12月22日
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今年最後の和菓子講座
よく晴れました。
しかし、この冬一番の寒さで、全国各地で雪の知らせがありました。
今年はおかげさまで、和菓子講座のご依頼が多く、今年最後の和菓子講座に、
ヤマハ発動機様の労働組合青年部の皆さんからご依頼されて、浜北区へ行ってきました。
- 2011年12月17日
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双子座流星群の夜
深夜、いつものようにネットを彷徨い、そろそろ休もうかと思っていたら、
上の娘が私の所へ来て、「今から流れ星を見に行く」と言います。
寒いから、クルマの中で見ようと提案し、早速クルマに乗り込み駐車場へ。
駐車場はある程度広いので、空が見渡せます。
小一時間、娘と二人、学生時代の楽しい思い出や、星座の話をしました。
娘が１８個、私が17個。
今年の流星群は、当たり、です(*^^)v
- 2011年12月15日
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拾いもの
今日も良く晴れて、風は穏やかで暖かい小春日和の一日でした。
今日は午後から打ち合わせが続いて、疲れ気味です。
さて、一昨日の皆既月食はご覧になってでしょうか。
11年ぶりだそうです。
我が家では、11時過ぎに家族全員で玄関前に出て、オレンジ色に怪しく光る月を見ました。
傍から見ると、玄関先で全員上を見ている一家の方が怪しいですね(^^ゞ
拾いものの画像です。
月食や流星群などの天体ショーは、ロマンチックですね。
- 2011年12月12日
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軽トラ市
昨日とは打って変わって、風のないしのぎやすい一日でした。
今日は月一回のモール街の軽トラ市の日です。
いつものように市役所の駐車場に集合です。
- 2011年12月10日
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凩（こがらし）
昨日は二十四節気の「大雪＝たいせつ」でした。
今日はよく晴れましたが、冷たい凩（木枯らし）が吹きすさぶ寒い一日でした。
報道では、各地で最低気温や初雪を観測したことを報じていました。
そんな今日にふさわしい和菓子、「木花＝きばな」です。
「木花」とは、空気中の水分が凍って、その氷が枯れ木に着き、白い花のように見えるさまを言います。
他に、「樹氷」「初雪」「風花」という銘もあるのですが、枯れ枝についた氷を白い花に見立てる日本人の感性が素敵に思い、「木花」としました。
- 2011年12月09日
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遠州綿紬
小雨の降る冬の一日でした。
昨日は小春日和でしたが、さすがに雨が降ると寒さを感じます。
今日は、遠州綿紬で全国を走り回っている、ぬくもり工房様の大高社長と打合せがありました。
- 2011年12月08日
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和菓子講座
風がなく、温かい朝でした。
今日は地元篠原公民館様から、「生きがいつくり教室」の一環として和菓子講座のご依頼を受けて、篠原公民館へ行ってきました。
- 2011年12月07日
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成人式責任者会議
初冬らしいちょっと冷たく湿っぽい朝でした。
夜、私の住む浜松市西区篠原地区の成人式の責任者会議がありました。
ところが、新成人の実行委員は一人もいません。
新成人の実行委員とはすでに８月から５回にわたり話し合いをしています。
今日は、その新成人をサポートする、地区の青少年健全育成会のメンバーによる会合です。
当日は新成人は主人公なので、自分の成人式を思い出深いものにしてもらいたい。
だから、企画や音響、進行、受付、駐車場整理など、ＰＴＡを中心とした地域の大人たちが役割を分担して成人式の運営をサポートします。
昨年の反省を踏まえて、体育館にシートを張る手順や、テーブル、椅子の配置、指示を出す責任者の確認など、前日の準備や当日の進行がスムーズに行えるように、かなり真剣な討議をしました。
- 2011年12月07日
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組合の役員会
良く晴れました。
週末は法事や家の片づけなど、プライベートの用事で過ごしました。
今日は午後から静岡県菓子工業組合の役員会と忘年会で静岡へ。
役員会の冒頭、話題になったのが組合員の脱会問題です。
後継者がいないとか、組合加盟のメリットが少ないとか、理由は様々です。
私は、高度成長時代に出来上がった組合の運営や体質そのものが、価値観が多様化した現代に対応しきれていないように思います。
どの業界も似たような問題を抱えているのではないでしょうか。
それでも、人は集えば必ず情報交換を行います。
- 2011年12月06日
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夜の浜松城
静岡メイカン様の懇親会が早く終わったので、ライトアップされた夜の浜松城を撮りに浜松城公園に向かいました。
夜の浜松城はなかなか見る機会がありませんでしたが、夜もなかなか。
調子にのって、街中にも足を伸ばしました。
- 2011年12月02日
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風邪をひきました
寒波が押し寄せて、真冬並みの寒さになりました。
寒さも手伝ってか、本格的な風邪となり、午前中、かかりつけのお医者さんに行ってきました。
そしてもらってきたてんこ盛りのクスリ！
クスリでお腹がいっぱいになっちゃいそうですが、年末を控えて、早く治さなければなりません。
- 2011年12月02日
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紅葉
先週末から東奔西走が続き、疲れが出たのか風邪気味です。
今日は風もなく、１１月末とは思えないほど暖かい日でした。
午前中、松韻亭様でお菓子の打合せがあり、せっかくだからお茶をいただいてきました。
今日のお当番はお煎茶の清風流様です。
お菓子は花鼓様の深山の秋。
柔らかい外郎生地で白餡を包み、干し柿を模したお菓子です。
お床の短冊には「正色清浄身＝しょうしき せいじょうしん」とあります。
正色は仏教の説く五色。黄は身体、青は髪、赤は血、白は清浄、黒は忍辱を表します。
正五色は釈尊そのものであり、その教えに従う者は清らかである。という意味でしょうか。
そういえば、この五色は、食べ物のバランスの五色にも通じます。
黄は南瓜など、青（緑）は野菜全般、赤はトマトやニンジン、白はご飯、黒はキノコやゴマです。
思わぬところで、面白い符合をみつけ、一人悦に入っています（*^_^*）
ふとお庭に目をやると、紅葉が鮮やかだったので、少しお庭を歩きました。
鳥の鳴き声と、枯葉の散る乾いた音しか耳に届きません。
- 2011年11月30日
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山茶花
篠原店の駐車場の生け垣に、今年も山茶花（＝さざんか）の花が咲き始めました。
山茶花は冬を代表する花です。
冬の冷たく、単調で彩度の低い風景に、濃いピンクが一際引き立ちます。
- 2011年11月30日
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京菓子
土曜日のことになりますが、ＳＢＳ学苑遠鉄校様で、和菓子講座を受講しました。
講師は京菓子で有名な、末富様の山口富蔵さんです。
受付でレジメとお菓子を受け取りました。
ただの饅頭ではなく、そば上用の生地でこし餡を挟み、紅葉の焼き印が押してあります。
- 2011年11月27日
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法務局
今日も気持ちよく晴れました。
午後から、久しぶりに法務局へ行ってきました。
申請書を出しにカウンターへ行くと、中では職員がテキパキと処理をしています。
一日にどれほどの証明書類を発行するのかわかりませんが、
そのテキパキとした仕事振りから、相当な枚数の書類をやりとりしているんだろうと思います。
こんなところからも、浜松のポテンシャルの高さを感じます。
- 2011年11月25日
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中央市場
良く晴れましたが、冷たい風が強く吹く一日でした。
午前中、中央市場にあるお取引先様へ配達に行きました。
市場に入るのは久しぶりです。
中央から鮮魚市場の方向です。
振り向いて青果市場の方向です。
早朝のセリは終わっているので、なんとなくのんびりした雰囲気です。
以前、市場にお勤めの方から聞いた話では、昔に比べて市場の活気がなくなったそうです。
のんびりした雰囲気は、セリの時間じゃなかったからだけではなさそうです。
- 2011年11月24日
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連日静岡
曇りがちの朝でした。
今日は午後から雨になりそうです。
昨日のことですが、静岡のグランシップで行われた、「お米日本一コンテスト」の関連業者として、出展しました。
お米日本一コンテストですから、米粉スイーツ、ロールケーキ「穂のか」とバウムクーヘン「米寿」の展示即売です。
おかげさまで「穂のか」も「米寿」も大変評判が良く、持っていた商品は完売しました。
- 2011年11月23日
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もう遠くない静岡
今日も良く晴れました。
ただし、放射冷却の影響なのか、肌に当たる風は冬の冷たい風です。
今日は午後から商談で静岡へ行ってきました。
初めて伺う先様だったので、ナビの仰せの通りに運転しました。
来月からのお取引をお約束させていただいて、無事商談も終わり、夕方からの打ち合わせのため、浜松へとんぼ返りです。
組合の会合や展示会や商談で、ここ数年、頻繁に静岡へ行きます。
もう、静岡は遠いという感覚がなくなりました。
それにしても、本当は駿府公園でもゆっくり散策したかったのですが…
- 2011年11月21日
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春野の味
春野は農業と林業だけでなく、アユ、アマゴ、マスなごの養殖漁業も盛んです。
子持ち鮎とアマゴの燻製が、簾のように藁紐で編まれて売られていました。
もちろん炭焼きもあります。
- 2011年11月20日
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春野の秋
朝早く、まだ朝もやの残る道すがら、たわわに実った柿が目にとまりました。
小ぶりな渋柿ですが、柿は秋を代表する果実ですし、その熟れた柿色は秋の色そのものです。
- 2011年11月20日
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はるの産業まつり２日目
昨日の激しい雨も夜には止みました。
朝はまだ雲も残るものの、雨あがりの気持ち良い晴れになりました。
はるの産業まつり２日目です。
子供たちによる「秋葉太鼓」で元気良くオープニングです。
- 2011年11月20日
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はるの産業まつり１日目
未明から降り始めた冷たい雨は、時間を経るごとに強くなってきました。
今日と明日は天竜区春野町で行われる「はるの産業まつり」に出店です。
仲間の、菓子司あおい様の豊田社長に誘われての参加です。
さ、準備完了。
笑顔で販売開始です！
- 2011年11月19日
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岡山研修旅行８
倉敷で昼食を済ませ、レンタカーで瀬戸内市に向かいました。
瀬戸内市に本店のある、敷島堂様の見学です。
驚いたことに、お店の入口に、我々を歓迎する垂れ幕が下がっていました。
この心遣いが、お客様のご愛顧に結びついているのですね。
- 2011年11月16日
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岡山研修旅行７
もちろんお菓子屋さんもちゃんと見学しました。
倉敷銘菓「むらすずめ」の橘香堂様の本店です。
ちょっと立ち寄ったのですが、美観地区にもお店があるので、そちらへ向かいました。
- 2011年11月16日
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岡山研修旅行４
２日目は倉敷市阿智の美観地区見学です。
物見遊山の気持ちで散策しましたが、いつの間にかお店の外観やディスプレイの参考になるものを探していました。
- 2011年11月16日
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岡山研修旅行３
その日のうちに倉敷へ移動しました。
倉敷は歴史的景観を保存している美観地区が有名です。
チェックインを済ませ、夜の倉敷にくりだします。
- 2011年11月16日
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岡山研修旅行２
最初の研修は、「トレハロース」で世界的に有名な林原研究所様で「糖」の勉強です。
鎖状の「デンプン」からいくつ「ブドウ糖」を切り出すかで、「糖」の性質が異なります。
それを、酵素の力を借りて、工業化に成功したのが林原研究所様であり、その最大の成果が、今や日常生活に無くてはならない「糖」、トレハロースです。
- 2011年11月16日
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岡山研修旅行１
11月15日と16日は、私が会長を務めさせてもらっている西部地区の和菓子屋の若手の集まり、静岡県西部和菓子同業界のメンバー７人で研修旅行に行ってきました。
目的地は岡山県岡山市と倉敷市、そして瀬戸内市です。
岡山駅前では、犬、猿、雉を従えた、凛々しい桃太郎の銅像が出迎えます。
- 2011年11月16日
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お米の買い付け
今日も良く晴れました。
午前中はこれといって約束もなかったので、休ませてもらいました。
午後から、梅月オリジナルこだわり米粉のお米の買い付けに、昨日伺った、堀野ライスプロデュース様にうかがい、ご不在だった堀野さんとお話をしてきました。
お米はもちろん、特別栽培米やら米か（ヒノヒカリ）の新米です。
- 2011年11月14日
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刈り取られた田圃
昨日から発売になった、浜松産特別栽培米やら米かで作った「穂のか ここあろーる」のご注文をいただき、そのお米を作ってくださっている堀野ライスプロデュース様の堀野さんのお宅へうかがいました。
稲刈りは全て終わっており、堀野さんはお留守でした。
なんと、自慢の単車でツーリングだそうです。
カッチョイイ！(*^。^*)
- 2011年11月13日
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どら焼きの日
今日も良く晴れました。
配達をしているクルマの中は暑いくらいでした。
昨日と今日と、梅月のどら焼きの日でした。
今月も大勢のお客様にいらしていただき、たくさんのどら焼きをお求めいただきました。
人気はやっぱり、ありそでなかった「どら大福」です(*^^)v
- 2011年11月13日
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物思い
モール街で、開店前のブティックの店先に１匹の野良猫が佇んでいました。
人が近づいても動じません。
良く見ると、ありこちに傷跡があります。
彼は、自由を求め、抗い続け、そして力尽きたのでしょうか。
無気力ともとれる彼の表情から、そんな想像が浮かんできます。
- 2011年11月13日
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軽トラ市
雨上がりの冬の朝。
空気がきれいで気持ち良い朝です。
今日は2カ月ぶりの軽トラ市出店です。
いつものように市役所駐車場に集まり、いざっ！出発。
- 2011年11月13日
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新しい教室
優しい雨は、冷たい雨に変わりました。
これから一雨ごとに寒さが増してゆくのでしょう。
今日は午後から、SBS学苑様の新しい教室、「SBS学苑遠鉄校」で和菓子講座がありました。
- 2011年11月11日
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静岡街歩き
会議が終わり、先日の地銀フードセレクションがご縁で、百貨店様との商談に向かいました。
商談もつつがなく済み、せっかく静岡に来たのだから、松坂屋様から「けやき通り」をぬけて、先日オープンした新静岡センター「セノバ」まで足を伸ばしました。
- 2011年11月10日
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静岡で会議
曇りがちな一日でした。
午前中から昼までバタバタしていて、午後から、お取引先様の東海キヨスク様の商品事故防止会議に出席するために静岡へ向かいました。
せっかく浜松駅まで行ったのに、遠鉄百貨店様の新館の見学をする余裕もなく新幹線に飛び乗りました。
商品事故とは、異物混入や細菌の繁殖、日付印字ミス、最悪は食中毒などを言います。
先ずは近々の商品事故の事例報告が行われ、さすがに食中毒の事例はありませんが、日付の印字ミスが目立つことが問題としてとりあげられました。
例えば消費期限が、「2011-9-31」だったり、「2110-10-15」だったり実際にあったそうです。
梅月では日付印字に関しては、ダブルチェックと印字保存をしています。
ささいなヒューマンエラーでも、お取引様に甚大な迷惑をかけますし、何よりお客様に不信と不快を思わせてしまうので、心して注意しています。
- 2011年11月10日
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立冬
少し冷んやりとした朝でした。
今日は二十四節季の立冬。暦の上では今日から冬です。
今朝は街中方面へ配達に出たので、久しぶりに松韻亭様にお茶をいただきに立ち寄りました。
すでに陽も高く、朝方の風の冷たさはありません。
- 2011年11月08日
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あわてて
暑からず寒からず、気持ちの良い日でした。
実は昨日までの疲れが溜まり、午前中は休ませてもらいました(^^ゞ
午後、お客様と面会していたら、ＳＢＳ学苑様から電話がありました。
今週、ＳＢＡ学苑様で和菓子講座があるので、その確認の電話かと思ったら、違います。
９日に遠鉄百貨店様の新館がオープンし、ＳＢＳ学苑様も教室を出すのですが、
６階の連絡通路のギャラリーで講師による作品展示会があり、梅月も展示することになっています。
それが、今日納品で、何時頃納品に来るのか、という確認の電話でした。
まずい(*_*)
１７日まで展示を、１７日から展示とばかり思っていました。
工場長に無理をお願いして、「はさみ菊」を２つ、急いで用意してもらいました。
（鈴木工場長、ありがとう）
- 2011年11月08日
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武者行列
浜松出世城祭りのメインイベント、「三方が原の合戦」の演技のため、１００人の甲冑姿の武者が、市役所の前の通りを行進しました。
凄い迫力です。
先頭はもちろん、金色の甲冑に身を包み、「厭離穢土欣求浄土」の旗指物を掲げた、我らが家康公です。
- 2011年11月07日
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家康楽市ｉｎ浜松出世城２日目
昨晩から降り始めた雨は、静かで穏やかな雨なのですが、今日ばかりは憎むべき雨となってしまいました。
今日は「家康楽市ｉｎ浜松出世城」の２日目です。
予想通り、芝生広場はドロドロになっています。
それでもめげずに開店準備。
午前中は一時ひどく降りましたが、お昼前から止み始め、午後には青空ものぞかせました。
グチャグチャの足元にもかかわらず、大勢の来場者が押し掛けました。
- 2011年11月07日
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家康楽市ｉｎ浜松出世城１日目-２
お昼頃になると、飲食ゾーンが色めき立ちます。
ものすごい数の来場者で、会場はごった返しています。
飲食スペースの席はすぐにいっぱいになってしまいました。
- 2011年11月06日
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晩まで
イオンキミサワ様グラッテ大谷店での試食販売は午後で切り上げ、浜松にとんぼ返りです。
夜、こちらも新しいお取引先様の、ドラッグストアーの杏林堂様主催の、お得意様をお招きしての「日本酒利き酒会」に出店のお声かけをいただきました。
お約束の時間に会場に着くと、会場はすでに大勢のお客様が思い思いに日本酒を楽しまれています。
お待ちになられるお客さまもいらしやので、急いで支度をして、販売開始です。
日本酒に甘い和菓子は会うのでしょうか、用意した試食はあっという間になくなりました。
即売もできたので、お買い求めいただくお客さまもいらして、てんやわんやの１時間でした。
杏林堂様のご商売の巧みさの一片を垣間見ることができました。
- 2011年11月05日
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朝から
「霜降りる」どころか、今日も良く晴れて暖かい小春日和でした。
今朝は暗いうちから浜松を出て、静岡へ向かいました。
静岡に着く頃にはすっかり陽も上がり、富士山が遥に霞んで見えました。
- 2011年11月05日
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東京出張記-番外編
「地銀フードセレクション」１日目が終わり、ホテルに戻ると、やはり同じように「浜松やらまいか交流会」と「地銀フードセレクション」に出展している、マツダ食品様の松田社長と、ロビーでばったりお会いしました。
松田社長とは親しくさせてもらっているので、夕食に誘いました。
その日の夕食は、月島までもんじゃ焼きを食べに行く計画でした。
早速、松田社長とスタッフと３人で月島に繰り出しました。
月島に着くと、２人は東京の下町の雰囲気にご満悦です。
もんじゃ焼き屋さんが並ぶ、月島のメイン通りを歩きましたが、なにかうそっぽく感じ、ふいと、暗い横道に入りました。
２人は怪訝そうです。
ありました、ありました。
お世辞にも、あまりきれいとはいえないもんじゃ焼き屋さん「めんこ」様です。
こちらがまた大正解！
いどっ子（＝江戸っ子）のご主人曰く、「うちゃぁ常連さんの予約専門だからヨ、あんたらついてるよ。」
キタキタキア～（*^_^*）
ご主人に、めんこ特製もんじゃ、めんこ特製お好み、そしてご主人推薦の、豚キムチ納豆もんじゃと焼いてもらい、大満足。
- 2011年11月03日
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東京出張記４
１１月１日の朝です。
いよいよ「地銀フードセレクション」の始まりです。
全国５００社以上の地方のこだわりの食品会社が一堂に会します。
準備も万全、整いました。さて、戦闘開始です！
- 2011年11月03日
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東京出張記３
東京ビッグサイトの展示の支度が終わり、ホテルのチェックインを済ませて、スタッフは試食の準備でホテルに残し、私は「浜松やらまいか交流会」の行われる、千代田区平河町（皇居の近く、東京のど真ん中）にある日本都市センターホテル様に向かいます。
会場に着くと、すでに準備は整っていました。
- 2011年11月03日
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東京出張記２
早目に東京ビッグサイトに着いたので、お昼を取りながら搬入時間を待ちました。
レストランの窓から、別の展示会の準備が見えます。
こちらも大規模な展示会のようで、あちこちで鉄骨を組んでいます。
１年で５２週間、毎週２つか３つの展示会が行われます。
その都度こうして組み立てては壊し、を繰り返しているのかと思うと、その膨大な資材と資金とエネルギーに、目が眩みそうです。
- 2011年11月03日
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文化の日
今日は文化の日です。
秋の叙勲が行われ、お宮では七五三の子供たちで賑わったことでしょう。
と、ういのも、今日は昨日までの疲れが出て、休ませてもらったので、外に出ていません。
昨日までのお話は次のブログで紹介するとして、
今日は、ＳＢＳテレビで、梅月が取り上げられた番組が放映されました。
「匠の旅 舞の海のすごいぞニッポン」です。
テレビから流れる自分の姿と声は、なんか自分ではないみたいで、恥ずかしいものです。
- 2011年11月03日
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静かな雨
怪しい空模様。
お昼前から静かに雨が降り出しました。
浜松城公園で開催されている「はままつＢＡＢフェスタ」が気になります。
今日はパナソニック街の電気屋さん展示会の２日目。
今日もカミさんにお店番を頼みました。
私はというと、昨日「千歳職人市場」で美味しいお酒を飲みすぎちゃいまして…
少しゆっくり休ませてもらい、明日から３日間の東京出張の支度を、スタッフといっしょにしていました。
明日の夕方は、日本都市センターホテル様で行われる「浜松市交流会」での、「やらまいかブランド」展示即売会。
明後日と次の日と、東京ビッグサイトで行われる「地銀フードセレクション」への出展があります。
浜松特別栽培米「やら米か」で作った米粉スイーツを引っ提げて、展示会に臨みます。
- 2011年10月31日
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千歳職人市場
まだまだ続きます(*_*)
夜は、千歳町を中心とした飲食店のイベント「千歳職人市場」がありました。
前売りチケットで、加盟店の露天で飲み物や食べ物が安価で買えます。
ジャズバンドのノリノリの演奏の出迎えです。
買った飲み物や食べ物は路地に置いてあるテーブルで、寛ぎながら飲食できます。
押すな押すなの大盛況です。
普段なかなか行くことができない老舗料理屋さんや割烹には、長い行列が絶えません。
本当に本当に、本当に良い雰囲気の中、とても美味しいお酒をいただきました。
- 2011年10月30日
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はままつＢＡＢフェスタ
まだ続きます。
浜松城公園では、浜松ぎょうざ学会様が主導して、遠州焼き、三ケ日みかん、浜松カレー、浜名湖牡蠣カバ丼、浜松ご当地コロッケなど、浜松のＡ級Ｂ級の「食」が集う、はままつＢＡＢフェスタが開催されています。
- 2011年10月30日
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北遠物産展
ソラモでは、北遠物産展。
栃もちの小松屋製菓様、天竜茶のカネタ太田園様、春野のお茶の栗崎農園様、ここでもお馴染の面々が頑張っています。
それにしても、皆さん毎週のようにイベントに出店されています。
頑張るなぁ(・。・)
- 2011年10月30日
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うなぎ鰻ぷく祭
一度会社に戻って、事務仕事を片付け、さ、街中へ繰り出します♪
先ずは鍛冶町通りで開催されている「うなぎ鰻ぷく祭」です。
着いたのが午後だったので、大分落ち着いていましたが、お昼時はものすごい行列だったようです。
旧松菱の前では、浜松ブランドやらまいかのブースが並びます。
梅月も出店依頼を受けていたのですが、パナソニック様の展示会があったので、残念ながら出店できませんでした。
お馴染の仲間のブースが続きます。
- 2011年10月30日
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パナソニック展示会１日目
本当に気持ちの良い朝でした。
こんなに穏やかで気持ちの良い朝が続くなんて、なんだか悪いみたいです。
先々週は浜松商工会議所で、今日と明日は、浜松市産業展示館で、恒例のパナソニック街の電気屋さんの展示会に出店します。
- 2011年10月30日
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成人式実行員会＃４
夜は地元に戻って、４回目になる成人式実行員会です。
今回は出席者も少なく、どうなるか心配でしたが、そこは若い人たちです。
ぺちゃくちゃおしゃべりをしているかと思えば、さっと携帯で連絡を取り合って、ほとんどのことが決まりました。
後は健全育成会の全体会での挨拶と、役割に沿った具体的な作業です。
新成人の実行委員の皆さんも、ようやく現実味が湧いてきたといった感じです。
- 2011年10月28日
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POEREX
ぬけるような青空！
同じような気候でも、初夏に向かう春よりも、晩秋の方が空気が済んでいる感じがします。
今日は、東京ビッグサイトで開催されているＰＯＥREX（米粉ビジネスショー）を見学してきました。
先ずはお決まりの富士山から。
- 2011年10月28日
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教養チャージ１
夕方から、浜松市茶室松韻亭様で開催された文化講座に出かけました。
講師は、浜松文化芸術大学長、熊倉功夫先生です。
熊倉先生の教養の高さは以前からうかがっていましたし、テーマが「利休の茶の湯」ということだったので、お誘いいただいた１カ月くらい前から、楽しみにしていました。
玄関には、御室流華道教授の湖風斎様による活花と利休像の写真が飾ってありました。
湖風斎様は浜松出身の、まだ若いエネルギッシュな先生です。
- 2011年10月27日
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今日も和菓子講座
肌寒さを感じる朝でした。
晩秋の空気の冷たさは、何かもの哀しさを感じます。
５月31日に和菓子講座をやらせていただいた、ＪＡとぴあ浜松湖西支店女性部様のご紹介で、
地元の、西支店女性部様からご依頼を受けて、和菓子講座をやらせていただきました。
ＪＡとぴあ浜松西地区様の管轄は、今がちょうど名産の「たまねぎ」の植え付けの時期です。
お忙しい合間を、４２名さんという大勢の皆さんがお集まりくださいました。
- 2011年10月27日
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健ちゃん
プロモーション研究会の後、１１月５、６日に開催される、「浜松出世城 家康楽市」のリーダー、
ドルフィンキッズ様の秋元社長とお会いしました。
とにかく、徳川家康が好きで、その家康が過ごした浜松が大好きな、「熱湯注意」な人です。
家康楽市の打合せもそこそこに、浜松の街中の活性化や、観光客の誘致など、熱く熱く熱く語り合いました。
私の隣の、菓子司あおい様の豊田社長の方を見て、突然、秋元社長がニヤリと笑い、iPhoneを手に取りました。
二人のiPhoneには、「葵の御紋」が燦然と輝いていました。
- 2011年10月25日
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やらまいかプロモーション研究会
本当に爽やかで気持ちの良い朝です。
ここ数日、寝不足が続いているので、ちと朝日は眩しく感じますが(^^ゞ
さて、今日は午後から「浜松地域ブランドやらまいか」の認定業者有志で組織する、やらまいかブランドプロモーション研究会の会合で、浜松商工会議所へ出向きました。
会議所主導ではない、認定業者自身による自由な意見交換の場です。
先日行われたやらまいかブランド発表会のアンケート結果を基に話は進められ、
浜松内外にどのようにブランドを広めたらよいのか、イベントや商品をどのように企画すればよいのか、
そもそもやらまいかブランドの目指すものは何なのか。
非常に活発に、前向きな意見が飛び交いました。
- 2011年10月25日
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先生の先生？
よく晴れて、気持ちの良い朝です。
今日は二十四節気の「霜降」。霜が降りはじめる頃なのですが…
日中は汗ばむくらい、良い陽気でした。
さて、今日はカミさんの友人のご紹介で、県立新居高校様で和菓子講座をさせていもらいました。
「職員健康講座」という名目ですから、何と、先生方が受講生です。
そう、先生の先生です！(*^_^*)
- 2011年10月25日
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浜松花と緑の祭２日目
昨日に続いて、アクト通りの浜松花と緑の祭に出かけました。
午前中の激しい雨も止み、昼頃からは人も出て賑やかです。
今日も、浜松市茶室松韻亭様の出店でお茶をいただきました。
今日のお菓子は、梅月製「秋景色」です。
緑色の浮島、黄色の栗羊羹、茶色の小豆の浮島、そして紅葉。
移りゆく秋の景色を表現した、かなり凝ったお菓子です。
家に戻り、玄関を開けると、突然空から轟音が轟きました。
空を見上げると、航空自衛隊のＴ４練習機が編隊飛行をしていました。
- 2011年10月24日
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八幡宮境内
午前中、一時激しい雨になりました。
このまま降り続くと思ったら、昼頃には日が差してきました。
午前中、呉竹荘様の運営されている楠倶楽部様の納品で助信にある八幡宮に行きました。
納品後、境内に回ると、七五三の親子連れが何組か参拝していました。
傍らに、本殿の「立雲の楠」があります。
三方原の敗戦でこの楠の洞に徳川家康が身を潜め、俄かに雲が立ち上って難を逃れたという伝説があります。
雨上がりの境内は、清々しい空気に満ちていました。
- 2011年10月24日
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ピチョン君
勉強会が終わり、隣の南館では浜松の衣食住の総合展示会「遠州バザール」が開催されていたので、立ち寄りました。
おやおや、可愛らしいクルマが入口でお出迎えです。
- 2011年10月22日
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子供を叱れない大人たち
外出はまだ続きます。
午後から、ボランティアで少年補導のお手伝いをさせていただいている警察協助員の勉強会、「地域カンファレンス」が浜松市産業展示館でありました。
講師は噺家で少年院篤志面接委員を２５年も無償で勤められている、桂才賀師匠です。
氏は、塀の中の少年少女たちと２５年間、毎月向き合ってこられました。
流石は噺家さん。
そのお話のテンポの良さ、絶妙な「間」、展開のメリハリ、そして毒舌。
タイトルの通り、愛情を持って叱る大人が少なくなりました。
結果、愛情に飢えている子供たちは、親、先生、大人からの愛を求めて非行に走ります。
私も、最初の子供が生まれた時に、「子供たちには、怒らず、叱ろう。」と誓いました。
「怒る」は感情のはけ口であり、相手への攻撃です。
「叱る」は行為への戒めであり、愛情の表現だと思います。
しかし…
難しいんだなぁ、これが(^^ゞ
- 2011年10月22日
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浜松花と緑の祭１日目
さて、お次は…
アクト通りで毎年開催されている、「浜松花と緑の祭」に出向きました。
市内の造園、園芸、花卉、林業に携わる皆さんが一堂に集まります。
このイベントには毎年、松韻亭様が出店されています。
- 2011年10月22日
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南部公民館祭
昨日から、暖かい雨が降り続いています。
今日と明日は各地で様々なイベントがあるので、止んでもらいたいものですが。
さて、いつもご贔屓いただいている、煎茶方円流様の太田先生がお席を持たれるので、小雨の中、南部公民館へ出かけました。
すでに始まっているお席を拝見すると、おや…
代議士の塩谷先生がいらっしゃいました。
- 2011年10月22日
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渡来食文化研究会の総会
今日は午前中から夜まで打ち合わせの来客が続き、外を出歩くことができませんでした。
ま、こんな日もあります。
これも昨日の話題です。
昨日は、株式会社ヤタロー様の中村社長が理事長を務める、「渡来食文化研究会」の総会が、グランドホテル浜松様でありました。
- 2011年10月20日
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風車
久しぶりに竜洋の方面へ配達に行ったので、天竜川河口の風力発電用の風車のそばを通りました。
無機質な風車は、低い唸り声をあげて、整然と並んでいます。
遠くから眺める風車は風景にユーモラスなアンバランスをもたらしますが、
その足元に近づくと、次世代エネルギーのホープとは程遠い、暗い近未来をイメージさせます。
- 2011年10月20日
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小さな秋
少し肌寒い一日でした。日に日に秋が深まっていきます。
これは昨日の撮影なのですが、配達の途中、小さな秋をみつけました。
写真は撮れなかったのですが、民家の軒先には、色づいた柿がたわわに実っています。
この秋桜も、実はなかなかみつからず、しばらく撮れませんでした。
秋桜が減ったのでしょうか？
一方で、秋の桜が話題になっています。
- 2011年10月20日
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パナソニック展示会２日目
爽やかな秋晴れ、ぬけるような青空です。
今日はパナソニック展示会の２日目です。
昨日はスタッフがお店番をしてくれましたが、今日はカミさんがお店番です。
- 2011年10月16日
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お米屋さん
夕方、城北まで配達に行ったので、ちょっと足を伸ばして、よくコメントをくださる、「米人くん」こと、お米のあらき様の荒木さんのお店へお邪魔しました。
アポなしで突然伺ったにもかかわらず、笑顔で出迎えてくれました。
荒木さんの笑顔がまた、良いんです！
しばらく雑談に花を咲かせました。
- 2011年10月15日
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県居公民館祭り
浜松商工会議所の隣の県居公民館では、公民館祭りが開催されていました。
ここには毎年、菓子司あおい様と喜楽堂様が出店しているので、ちょっと顔を出しました。
ちょうどオープニングセレモニーの最中で、エントランスには大勢の人がいました。
さてと、どこにお店を出しているのかな…
いました、いました。
- 2011年10月15日
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パナソニック展示会１日目
昨日から雨が降り続いています。
未明には雨足が強くなり、屋根に叩きつける雨音に驚かされました。
日中は降ったり止んだり、空が息をしていました。
今日と明日、浜松商工会議所様マイカホールで、浜松西部地区のパナソニックの街の電気屋さんの集まった展示会があります。
梅月は毎年、春秋の展示会には出店させていただいています。
さて、準備が終わりました。
本当は私ではなく、スタッフがお店番をしてくれているのですが、恥ずかしがるので、私が写っています。
お隣ではご来場のお客様サービスを配っています。
おや…
- 2011年10月15日
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新聞記事
今日も曇りがちな天気で、これから明日にかけて雨になりそうです。
昨日までの疲れが溜まり、午前中、休ませてもらいました。
ゆっくり新聞に目を通していると、昨日の和菓子講座の記事を見つけました。
中日新聞様の記事です。
静岡新聞様の記事です。
皆さん、本当に楽しそうでした。
この記事を読まれた方が、浜松に避難されている方々への関心を持たれ、
できる範囲での支援や、モール街にあるサゴーホテル様地下の「はままつ東北交流館」へ足を運んでくれることを期待します。
- 2011年10月14日
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今日の和菓子講座は
時折小雨の舞う曇りがちな一日でした。
今日は、東海まちづくり研究所様の研究員、鈴木紫のぶさんからご依頼されて、同社のサポートされている「はままつ東北物産館」のメンバーを中心とした、震災で浜松に避難されている皆さんを対象に、和菓子講座を行いました。
- 2011年10月13日
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浜松のヨキモノ
ここ数年、農業生産者や、食品異業種の方との交流が増えてきました。
いつも、浜松の水産農産品の豊富さと品質の高さには驚かされてきました。
その中で、最近手に入れて、お菓子への利用を考えている素晴らしい「素材」を紹介します。
徳川家康も愛飲したという、「冬忍酒＝にんとうしゅ」です。
「三方原ポテトチップス」で有名な遠州夢倶楽部様の新製品です。
もち米をベースにしたリキュール。つまり「みりん」にスイカズラを漬けこんだお酒（みりん？）です。
とろーりと濃厚で、自然な甘みがあり、お菓子との相性は良さそうです。
そして、「濱蜜」。
地元篠原の養蜂家、カワシマハネー様の蜂蜜です。
川島さんの蜂蜜は、なんとライムにも似たフルーティーな香りがします。
どうやら、ミツバチが集めてくる花の種類によって味も香りも違うそうなのですが、
はじめて舐めた時は、それまでの蜂蜜の常識が引っくり返るくらい驚きました。
どちらも、コストの問題はありますが、素晴らしい「素材」であることには間違いありません。
- 2011年10月12日
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浜松のヨキモノ
ここ数年、農業生産者や、食品異業種の方との交流が増えてきました。
いつも、浜松の水産農産品の豊富さと品質の高さには驚かされてきました。
その中で、最近手に入れて、お菓子への利用を考えている素晴らしい「素材」を紹介します。
徳川家康も愛飲したという、「冬忍酒＝にんとうしゅ」です。
「三方原ポテトチップス」で有名な遠州夢倶楽部様の新製品です。
もち米をベースにしたリキュール。つまり「みりん」にスイカズラを漬けこんだお酒（みりん？）です。
とろーりと濃厚で、自然な甘みがあり、お菓子との相性は良さそうです。
そして、「濱蜜」。
地元篠原の養蜂家、カワシマハネー様の蜂蜜です。
川島さんの蜂蜜は、なんとライムにも似たフルーティーな香りがします。
どうやら、ミツバチが集めてくる花の種類によって味も香りも違うそうなのですが、
はじめて舐めた時は、それまでの蜂蜜の常識が引っくり返るくらい驚きました。
どちらも、コストの問題はありますが、素晴らしい「素材」であることには間違いありません。
- 2011年10月12日
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十六夜
今日は十六夜。
十三夜や十六夜のように、これから満月になろうとする月と、
満月が少し欠けた月を愛でる、十五夜でさえ、朧月を楽しむ。
素晴らしい感性を日本人はもっています。
私も日本人のはずなんですが…
さて、今日は社会保険労務士の村松先生のお声かけで、「ハーマン・モデル」のセミナーに出席しました。
人には利き腕があるように、「利き脳」があり、それを４つのタイプに分類して、それぞれの組み合わせでマンパワーを引きだすプログラムです。
お話を聴いていて、お釈迦様がたしか同じようなことを説教したことを思い出しました。
だとすれば、お釈迦様の慧眼には驚きますし、二千年かけても人は変わらないものなのですね。
- 2011年10月12日
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成長の証
これも昨日の出来事。
実は家康楽市の出店社説明会と同時刻に、地元では第３回成人式実行委員会が開かれていました。
かなり遅れて篠原公民館に到着したのですが、新成人実行委員の皆さんが固まって何やら話し合いをしています。
館長に聞くと、テーマや役割分担、企画の進行、２次会の会場と、かなり決めごとが進んだようです。
今年のテーマは「輝け未来へ、新たな門出」です。
新成人らしい、恥ずかしげもなく純粋で、希望に満ちあふれた素晴らしいテーマです。
会議が終わると、誰からでもなく机を片づけ始めました。
おや…
前回までは「片づけましょう」といってもダラダラしていた新成人の皆さんが、何も言わなくとも率先して片づけをしています。
このような新成人の皆さんの成長ぶりを間近に見られることが、おぢさんは、たまりません（*^_^*）
- 2011年10月11日
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粋な計らい
昨日は更新できなかったので、昨日の出来事です。
１１月５日、６日に開催される「家康楽市 秋の陣」の出店社説明会がホテルコンコルド浜松様でありました。
「浜松の食の素晴らしさを県内に、全国に、そして世界に発信して、全国から、世界からお客様を招くような浜松の食の祭典に育てたい！」
熱く熱く語る、実行委員長のドルフィンキッズ様の秋元社長です。
逆光で見えないのが残念なのですが、大きなガラスの向こうには浜松城天守閣が凛とそびえています。
この部屋はホテルコンコルド浜松様の無償提供だそうです。
粋な計らいに、遠州っ子のやらまいか精神を感じました。
- 2011年10月11日
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秋の香り
今日は旧暦の九月十五日、仲秋の明月です。
一昨日は十三夜で芋名月。
芋名月を愛でる習慣は、すっかり影を潜めました。
今の暦よりも旧暦の方が季節感を感じます。
きっと誰かが、何処かで同じ月を眺めていることでしょう。
今朝、お茶の先生のお宅へ配達にうかがい、クルマを降りるとふわっとキンモクセイの爽やかな香りがしました。
「まだキンモクセイが咲いているんですね。」
「盛りはもう過ぎたけど、一本あると華やぐわ。」
他愛のない会話に、深まる秋を感じました。
- 2011年10月11日
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やらフェス２日目
貫けるような青空！日中は汗ばむくらいの好天です。
今日はやらフェス２日目。
今日のソラモのステージはフォークソングが多かったので、今日も今日とでお店そっちのけでノリノリでした。
- 2011年10月09日
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ショパンの丘
今日のイベントが終了し、豊田社長が「ショパンの丘」に行ったことがないといので、アクトシティまでブラブラ歩きました。
ショパンのシンボルオブジェ、多数の木々とベンチ、最上階には芝生広場にステージ。
実は私も２回目なのですが、市民に意外と知られていない街中の真空地帯です。
- 2011年10月08日
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光と影
今日のブログは盛りだくさん(*_*)
遠鉄百貨店様の新館がベールを脱ぎました。
浜松の新しい顔であり、浜松の街中の商業を活性化させる期待の新館増築です。
- 2011年10月08日
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軽トラ市で
実は今日は月一の軽トラ市の日でもありました。
軽トラ市に参加していると全部を見て歩くことができないので、
駐車場からソラモに向かう道すがら、軽トラ市をブラブラ見て歩きました。
各地のお祭りということあり、いつもよりお客様は少なめでしょうか…
その中でもひと際精彩を放っている軽トラがありました。
- 2011年10月08日
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やらフェス１日目
静けさの漂う朝でした。
それもそのはず、今日と明日、浜松は各地域ごとのお祭りがあるので、今朝は祭りの前の静けさそのものでした。
さて、今日と明日、街中で全国から２００組以上のアマチュアミュージッシャンを集めた、市民音楽祭「やらまいかミュージックフェスティバル」が開催されます。
昨日まで、商工会議所女性会全国大会の物産展に出店していて、今日明日はこの「やらフェス」に出店です。
梅月は、「ソラモ」に出店しましたが、コンサートのステージは街中１０か所以上に及びます。
開店準備完了。
あれ、テント半分しかテーブルがありません、お隣さんは…
- 2011年10月08日
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商工会議所女性会全国大会2日目
今日も良く晴れました。爽やかな風も吹いています。
風は、ちょっと「いたずら」だったかな。
商工会議所女性会全国大会物産展２日目。
９時から始まる朝の会議の前に開店です。
８時前には支度が出来たのですが、物凄い人の波がやってきました！
皆さん、あちこちのブースで奪うようにお土産を買い求めています。
第一波が去った後、会場は異様な静けさに包まれました。
- 2011年10月07日
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商工会議所女性会全国大会
昨日の雨は止み、雲ひとつない爽やかな秋晴れの一日となりました。
今日と明日、アクトシティで行われる商工会議所女性会全国大会の物産展に出店します。
全国の商工会議所の女性会メンバーが浜松に集まり会議をします。
各県の特色を生かしたユニフォームが目を引きます。
受け入れる浜松女性会の皆さんのご苦労ははかり知れません。
物産展も全国に恥じぬよう、９３社という大規模なもので、ちょっとしたお祭りのようです。
- 2011年10月06日
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名古屋
今日はそんな雨の中、菓子工業組合の中部ブロック会議に出席するため、名古屋へ行ってきました。
雨にけむるＪＲセントラルタワーズです。
このような写真を撮るのは、まるきりお上りさんなのですが、もはや恥ずかしもなくなりました（*^_^*）
名古屋で開催したのですが、静岡県が幹事県として受付や司会を承りました。
平成２５年に広島で行われる「全国菓子博覧会」などの議題が討議されました。
帰り道、昨日までの疲れもあって寝入ってしまい、「次は豊橋」の車内アナウンスに飛び起きました。
「しまった、乗り越した…」
いいえ、名古屋からの帰りなのですから、豊橋は手前でした(-_-;)
- 2011年10月05日
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新聞記事
優しい雨の朝となりました。
秋と春の優しい雨が好きです。
やらまいか発表会のブログにコメントをいただき、早速毎日新聞を求め、確認しました。
ん… あっいた！
確かに私が写っています、しかも後ろの方に(^^ゞ
さくおんさん、よくぞみつけてくだされた！
- 2011年10月05日
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仲良し
６日間続いた和菓子づくしでは、出店社皆が和気あいあいの雰囲気でした。
中でもムードメーカーのお二人と親しくさせていただき、本当に楽しく催事を終えることができました。
法被姿は福岡の川添製菓様の川添社長。白衣姿は京都の京煎堂様の城戸さんです。
お二方とも、お客様のみならず、会場全てに気を遣われて、遠鉄百貨店様の社員様やマネキンの皆さんまで巻き込んで、笑顔いっぱいの明るい会場となりました。
ほとんどの催事は、最終日が待ち遠しく、終わってしまえばさっさと片付けてしましますが、
今回の催事は、最終日が寂しく感じられました。
また来年、皆さんとお会いできることを心から願います。
- 2011年10月04日
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遠鉄大茶会＆和菓子づくし最終日
曇りがちな一日でした。
今日は、先週の金曜日から始まった、遠鉄大茶会＆和菓子づくしの最終日です。
平日にもかかわらず、大勢のお客様で賑わいました。
また、期間を通じ、ご来店、ご来場いただいたお客様に感謝申し上げます。
今日は、お煎茶の皇風煎茶禮式の入澤先生と表千家の平山先生のお席に上がらせていただきました。
- 2011年10月04日
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浜松地域ブランドやらまいか発表会
金木犀のほのかな香りがただよいます。
洗濯の都合で今日から長袖です。
今日は、遠鉄大茶会＆和菓子づくし５日目。
ですが、浜松商工会議所の認定する、ＮＥＷ浜松地域ブランド「やらまいか」の発表会がオークラホテル浜松様４階平安の間（広いんです！）で行われるので、そちらへ行かなくてはなりません。
４７認定業者が一堂に会し、それぞれの認定品の展示に工夫を凝らします。
さ、私も準備が終わりました。
残念ながらブランド認知度はイマイチだったので、どんな発表会になるかは、フタを開けてみなければわかりません。
- 2011年10月03日
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今日もソラモで
昨日に引き続き今日も「ソラモ」で催し物がありました。
浜松市土産品協会様による浜松物産展です。
梅月も声をかけていただいたのですが、遠鉄百貨店様の催事が先に決まっていたので、出店を控えました。
新生「ソラモ」は、大勢の人々が行き交い、とても良い雰囲気のスペースです。
お馴染のメンバーが皆さん出店されていたので、一人会場に立つと、ちょっと寂しい気持ちになりました。
- 2011年10月03日
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遠鉄大茶会＆和菓子づくし４日目
肌寒さを感じるような朝でした。
今日は遠鉄大茶会＆和菓子づくしの４日目です。
日曜日ということもあり、両会場とも大勢のお客様がいらして、大盛況でした。
今日は、野立席の皇風煎茶禮式様の宮司先生と副席の遠州流様の鈴木先生のお席に上がらせていただきました。
宮司先生のお席は、凝ったお道具と、大盛況だったにもかかわらず、完璧な心配りのお席でした。
今年の野立席は窓があり、条件が良いと、何と富士山を借景にすることができます。
優雅なお手前を拝見していると、ふっと一羽の鳥が窓を横切りました。
- 2011年10月03日
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ソラモ
遠鉄ギャラリーモールが、新館の完成により姿を変えて、「ソラモ」としてオープンしました。
今日はそのオープニングイベントで、浜松物産展やジャズコンサートなどのステージ企画が催されました。
お馴染のメンバーも出店しています。
- 2011年10月02日
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センスアップ ツー
午後から、浜北区のあらたま公民館様からご依頼されている「文化講座 センスアップ ワン・ツー・スリー」の２回目の講座がありました。
２回目は「和菓子と文化」をテーマにお話をさせていただきました。
しかし、受講生の皆さんのお楽しみは、講座の後の「和菓子作り体験」です。
今回はきんとん製「山装う」を作りました。
こんな恰好をしていると、それらしいでしょ（*^_^*）
- 2011年10月01日
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遠鉄大茶会＆和菓子づくし３日目
良く晴れて、ちょっと暑いくらいの一日でした。
今日は、遠鉄大茶会＆和菓子づくしの３日目です。
今日はお席のご注文を２席いただいていたので、少し早目の出発です。
バタバタと納品を済ませ、午前中、３席に上がらせていただきました。
副席、裏千家の鈴木先生、立礼席、煎茶清月流の村松先生、そして野立席、表千家の中村先生のお席です。
村松先生のお席は、しっとりと落ち着いていました。
- 2011年10月01日
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遠鉄大茶会＆和菓子づくし２日目
雲の多い朝でした。
夕方以降は雨が降るかもしれない気象情報でしたが、なんとか降らずに持ちこたえました。
今日は遠鉄大茶会と和菓子づくしの２日目です。
今朝はお茶席のお菓子のご注文のない日だったので、ちょっとのんびり出発することができました。
さ、準備完了。いらっしゃいませ！
- 2011年10月01日
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やらまいかポロシャツ
遠鉄大茶会の合間に、浜松商工会議所へ寄って、新しい「やらまいか浜松ブランド」のプロモーション用のポロシャツを受け取りました。
個人的は、胸と腕にチンマリとマークを入れるのであれば、背中にドカーン！と入れた方が良いように思いました。
そう、着るのが恥ずかしいくらいに大きく(*^^)v
- 2011年09月30日
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嗚呼、浜松
遠鉄百貨店様の８階からロータリーを見降ろしました。
本当に素晴らしい街です。
なのに！街中は年々静かになり、人通りも本当に少なくなりました。
- 2011年09月30日
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遠鉄大茶会＆和菓子づくし１日目
朝から空は晴れ渡り、爽やかな風が吹いています。
今日から１０月４日まで、遠鉄百貨店様で「秋の遠鉄大茶会」と併設の「和菓子づくし」が８階催事場で開催されます。
先ずは、梅月も出店している、賑やかな「和菓子づくし」の様子です。
- 2011年09月29日
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秋声満軒
台風１５号以降、バタバタが続いて秋の虫の声にも気づきませんでした。
今日は配達の途中、ぽかっと時間ができたので、久しぶりに松韻亭様でお茶をいただきました。
今日のお当番はお煎茶の松月流様です。
お正客の席に、可愛い虫籠が置いてありました。
お軸には「秋声満軒（秋の声、軒に満る」とあります。
お床のお花はお煎茶独特の「画題」による「百合、柿、橙」が活けてありました。
恥ずかしながら、この「画題」については初めて教わりました。
改めて日本の文化の深さと広さを思いました。
可愛い虫籠は、本当に繊細で、素敵な心遣いです。
- 2011年09月29日
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沼津へ行ってきました
昨日の雨も上がり、爽やかな朝です。
日中は陽も差し、少し暑いくらいになりました。
午前中の配達を終え、今日は沼津へ行ってきました。
富士川のＳＡを過ぎた辺りの景色が大好きです。
昼前に浜松を出たので、よく晴れていて富士山がきれいに見えました。
- 2011年09月28日
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運転免許の書換え
昨日の雨風が今朝も吹いています。
今朝は運転免許証の書換えに浜北運転免許センターまで行ってきました。
実は、数年前に上機嫌で運転していて、スピードオーバーで注意されてしまったのです(^^ゞ
心配していた視力には問題なく、講習もきちんと受講しました（目指せゴールド！）。
今時の免許証はＩＣチップが埋め込まれているらしく、種別も「中型」とあります。
書換えの手続きが終わり、新しい免許証を手に建物から出ると、
外は優しい雨が降っていました。
- 2011年09月26日
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浜名湖アートクラフトフェア
曇りがちな空です。
風は東からの雨風が吹いています。
午後から、浜名湖ガーデンパークで昨日今日と開催されている「浜名湖アートクラフトフェア」へ行ってきました。
日本全国から３００を超えるクラフト作家が集まりました。
遠州綿紬を商いしている「ぬくもり工房」様の大高君もいます。
雄踏の辺りから渋滞していて、駐車場はクルマでいっぱいです。
広大な芝生広場に３００以上のタープが並べれれていて、圧巻です。
- 2011年09月25日
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やらまいかブランド連絡会
昨日の台風がウソのような爽やかな朝です。
しかし、昨日のドタバタで、足や腕、背中が筋肉痛です(>_<)
今日は午前中、やらまいかブランド連絡会に出席するため、浜松商工会議所へ行きました。
空は気持ち良く晴れ渡っています。
１０月１日にオークラアクトシティホテル浜松様で行われる、ブランド発表会の打合せです。
- 2011年09月22日
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台風一過…
４時頃となり、空も明るくなり始めたので、会社にもどりました。
台風一過、帰り道はなんと、虹が出ていました。
この４時間余りは何だったんだろう…
街中では倒木や看板の落下、停電で信号も消えて、大混乱だそうです。
馬込川や芳川の水位が上がって、避難勧告も出たそうです。
地震、猛暑、台風と、今年は災害続きです…
- 2011年09月21日
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台風直撃！！
台風１５号は浜松に直撃！上陸しました！
坪井の工場は大変なことになりました。
プレハブのごみ箱は飛ぶ！駐車場のフェンスは薙ぎ倒される！
お店のシャッターはベラベラになる！そのシャッターに当たってお店のガラスは割れる！
全身グッショリになりながら、次から次へと起こる事件に対処しました。
湖西店が心配になり、女性スタッフだけででは心細かろうと、午後から湖西店へ向かいました。
写真は弁天島付近の様子です。
浜名湖は波がうねり、強い風雨で視界も悪くなっています。
野立看板があちこちで倒れています。
湖西店は無事でした。
少し休んでいると、ふっと静かになり、台風の目に入ったことがはっきりとわかりました。
- 2011年09月21日
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台風接近！
台風１５号が、静岡直撃コースに乗っています。
朝、出勤時には傘をささずに出ましたが、配達の途中で雨と風が強くなってきました。
雨が走り、クルマを追い抜いていきます。
早く帰らなくちゃ。
- 2011年09月21日
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彼岸の入り
台風１５号が近づいています。
各地で被害も出始めています。名古屋では一時１００万人規模の避難勧告、指示が出ました(+o+)
浜松も、明日は心配です。
そんな荒天が迫る今日は彼岸の入りです。
今日から２３日のお中日まで、おはぎの販売をします。
春と秋のお彼岸とお盆の数日しか販売しませんので、この機会に是非お求めください。
さて、今朝は配達の途中で、秋の花を見つけました。
秋のお彼岸の頃に咲く「彼岸花」です。
- 2011年09月20日
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やらフェスプレイベント
入道雲がモクモクと立ち上り、夏のような日差しです。
今朝は７時から地元篠原地区の敬老会の納品があり、営業、配送、お店、工場のスタッフ総出で袋詰めをしました。
納品が終わり、午前中の配達の途中で「やらまいかミュージックフェスティバル」の出店者説明会に出席しました。
ボランティアとはいえ、しっかりしたスタッフによる緻密な運営は、自分達の企てている「いざっ！濱松城出世市」の運営と月とスッポンです…
- 2011年09月18日
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富士物産フェア
目的の「富士物産フェア」会場です。
燃料、住宅関連、水、輸入車と幅広く事業を展開されている富士物産様独自のイベントです。
広大な会場で一社独自のイベントができるのは、流石です。
会場にはステージもあって、バンド演奏が行われるなど、とても賑やかです。
「ありがとう」の黒柳社長や、ぎょうざのテンカの乗松君、ヤタロー様やエムシーフードサービス様など、顔見知りの出店もありました。
会場で知り合った、色白でとってもスレンダーな美女と、肩を組んでツーショット写真を撮りました (*^^)v
- 2011年09月18日
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天下の景勝
お昼頃の土砂降りは何だったんでしょう(*_*)
おかげで蒸し暑い午後になってしまいました。
午後、村櫛の浜名湖ガーデンパークで「富士物産フェア」が開催されていると知り、様子を見に行きました。
その道中の浜名湖橋からシンボルタワーを望みます。
この橋を走る時はいつも、水の上を飛んでいる錯覚を覚えます。
ゲートから対岸の弁天方面の写真です。
新幹線で西へ行く時は必ず右側に座ります。
左側からは梅月の社屋が見えるのですが、右側は浜名湖が見えるからです。
私は、富士川の鉄橋から見る富士山に次いで、まさに天下の景勝だと思っています。
浜松は本当に豊かな地域です。
- 2011年09月18日
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いよいよ新栗蒸しようかん
明日１７日から、いよいよ「新栗蒸しようかん」の販売が始まります。
なかなか良い栗が入らなくて、１週間待ちました。
お店はすっかり準備万端です。
１７日から１９日まで通常価格１，２６０円の新栗蒸しようかんを、１，０５０円で販売します。
是非、この機会に秋の味覚をお楽しみください。
- 2011年09月17日
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マリーナ
雲の多い朝でした。夜から雨が降ったり止んだりしています。
午前中、浜名湖に面した伊佐地町にある、マリーナへ紅白まんじゅうのお届けに行ってきました。
こっち方面はしばらく来なかったので、知らない間に立派なマリーナができており、整然とレジャーボートが並んでいます。
この風景を見ていて、「浜松は本当に豊かな土地だなぁ」と、思いました。
- 2011年09月17日
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寿大学
大雨が続くのも大変ですが、残暑の暑さが続くのも困ったものです。
今日は、先日和菓子講座でうかがった、あらたま公民館様で、今度は「寿大学」の講座をさせていただきました。
- 2011年09月15日
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東京出張 2
帰りの新幹線のお楽しみの駅弁です。
東京駅構内の売店では、あちこちで東北応援の旗やポスターが目につきます。
と、言うわけで、今日の駅弁は、宮城県の「伊達幕」です。
伊達家の家紋の「九陽紋」を象って、宮城の海、山、里の幸がてんこ盛りの駅弁です。
中心には「本石米」と「鯛味噌」、「鮭の仙台味噌焼き」「鶏つくね」「帆立のかぴたん漬」「牛肉の野菜巻き」「凍み豆腐」「青菜のお浸し」「伊達巻」、そして「ずんだ白玉」です。
買って・喰って・支える。
大大大満足のお弁当でした（*^_^*）
- 2011年09月14日
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東京出張 1
もうすぐお彼岸だというのに、昼間の暑いこと…
今日は商談で東京に行ってきました。
青い空にアクトタワーが映えていました。
車内ではずっと本を読んでいたのですが、「新富士」というアナウンスではっと気がついて、写真機を手に取りました。
お約束の富士山です。
- 2011年09月14日
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仲秋の明月
今日は旧暦八月十五日、十五夜、仲秋の明月です。
「徒然草」に「花はさかりに、月はくまなきをのみ見るものかは。」という一節があります。
今から咲こうとする蕾に満開の花を思い、雲に隠れた月に明月を思う。
そして、散らんとする花に人の世の儚さを思い、全ったきものに人の未熟さを重ね合わせる。
昔から日本人の心情を微妙に表現する存在、それが月です。
月を見上げると、人は物思いにふけります。
西洋人は月にもののけを想像し、東洋人は月に儚さを思います。
ここにも「易経」の、「陰陽」の思想が色濃く影響してます。
- 2011年09月12日
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重陽
朝晩の涼しさに慣れると、昼間の暑さが堪えます…
今日は「重陽の節句」。
残念ながら、菊の花に降りた露を集めて飲むことはできませんでした。
さて、今日も会合は続きます。
地元篠原の篠原地区青少年健全育成会、略して篠育会の理事会です。
- 2011年09月10日
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まだ続く
夜は浜松で、渡来食文化研究会の役員会です。
製パン、喫茶、和菓子、洋菓子の組合やグループが集まって、遠州の食の文化を高めようという会です。
毎年１０月に行われる総会では、地域の時の人を招いた後援会もあります。
今年は、㈱アルモニコスの秋山社長の講演会です。
とっても楽しみです。
- 2011年09月10日
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昨日は白露
昨日は二十四節季の「白露＝はくろ」でした。
朝晩はすっかり秋の様相です。
さて、昨日は静岡県菓子工業組合の役員会で、午後から静岡に出かけました。
少し早目に出て、静岡ホビースクエアに寄ってみました。
- 2011年09月09日
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一日の終わりに
午後から地元の産廃業者、太陽サービス様が来て、工場内のガラクタを出してくれました。
私は何するわけでもないのですが、作業指示だけでなく、片づけや整理などをしていて、クタクタに疲れてしまいました。
いざガラクタを出し始めると、あれもこれもと増えて、予定の倍くらいになってしまいました。
太陽サービス様が帰られた後は、包材業者様と打合せです。
この時点ですでにグデグデ…
ちょっと早めに上がらせてもらいました。
- 2011年09月07日
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お菓子資材の展示会
イトーヨーカドー様の物産展は妹に任せて、私は原材料などの取引を通じてお世話になっている、平出章商店様の展示会に向かいました。
受付でガラポンをさせてもらい、会場に入ると大盛況です。
主に洋菓子の、それもクリスマス関係の展示が多いのですが、今まで洋菓子材料のメーカーが和の素材を展示していたのに加えて、和菓子材料メーカーが洋の素材を展示していることに気づきました。
和菓子屋もウカウカしていられません。
ガラポンの結果は、もちろん大当たり！の白玉です。
ティッシュを一箱いただきました(^^ゞ
- 2011年09月07日
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イトーヨーカドー様物産展
今日も気持ちの良い晴天です。
今日から１１日まで、イトーヨーカドー宮竹店様で、浜松市市制１００周年記念の物産展が開催されます。
いつものスイーツフェアとは違って、花の舞様、鳥居食品様、ヤマヤ醤油様など、浜松の良いものが集まっています。
- 2011年09月07日
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爽やかな風
久しぶりに晴れ渡った青空を見たような気がします。
今朝は河輪町の方へ配達に行ったので、天竜川の土手に登ってみました。
空は透きとおり、爽やかな風が吹きわたります。
バッタがチキチキと音を立てて逃げまどいます。
しかし、土手から見る天竜川は茶色に濁った水で嵩がましていました。
ふと、台風のもたらした大量の雨でおきた災害を思いました。
- 2011年09月06日
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台風の尻尾
今回の台風１２号の被害は本当に甚大でした…
午前中は台風の尻尾にかかり、雨が残っていましたが、午後には晴れ間が見えてきました。
写真は、とびうお大橋から撮ったものです。
- 2011年09月06日
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成人式実行委員会2
台風12号にともなう大雨で、多くの被害と犠牲者が出ています。
地震を含め、ここ近年自然災害が増えたように感じます。
さて、まだ荒天が続く中、今日は成人式実行員会の会合がありました。
- 2011年09月04日
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敬老の日のプレゼントにいかがですか？
いつも大変お世話になっている遠鉄ストアー様の敬老の日企画のチラシができました。
梅月の商品をこんなにも大きく、こんなにもたくさん取り上げていただきました。
遠鉄ストアー様全店の、サービスカウンターや店内各所にチラシがあります。
遠鉄ストアー様へご来店の際は、是非、お手に取ってください。
- 2011年09月04日
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センスアップ ワン 1
台風12号は西にそれて静岡県への大きな被害はありませんでしたが、
ゆっくりと四国、中国地方と進み、大きな被害をもたらしています。
そんな荒天のさなか、かねてよりご依頼をいただいていた浜北区の麁玉公民館様で和菓子講座がありました。
３回シリーズの講座は、題して、「センスアップ ワン・ツー・スリー」。
いくつか文化講座があるらしく、和菓子講座はその中の一つです。
- 2011年09月03日
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台風12号接近！
台風特有の強風と断続的な雨の不穏な空模様です。
波が高く、白く砕けています。
遠州灘の遥向こうには、台風の黒い雲が迫ってきています。
虫の目で見ると、荒々しい波の高さが良くわかります。
- 2011年09月01日
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遠州のポテンシャル
台風接近の不気味な風が吹いています。
今日は、㈱ＩＭＩ代表で、中小企業診断士の中野さんが主宰する、
地域商品開発検討会に出席しました。
- 2011年08月30日
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蝉の声が聞こえない
台風の接近で、風はありますが、まだまだ厳しい残暑が続きます。
今朝は、蝉の声が聞こえないことに気がつきました。
台風が過ぎると、きっと一気に秋の空気になるのかもしれません。
そんな秋の気配が濃くなってきた季節、昨晩、ブランド米「やら米か」を作っている、
三方原の稲作農家の堀野さんを訪ねました。
堀野さんの作ってくださる「やら米か」は、梅月のお米のばうむくーへん「米寿」と、
ろーるけーき「穂のか」の大切な原材料です。
- 2011年08月29日
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アートな日
ぽかんと時間ができたので、浜松市美術館へ行ってきました。
明日まで、ブリキのおもちゃコレクターで有名な、北原照久さんのコレクションを展示した、
「現代アートとおもちゃの世界」という特別展が開催されています。
- 2011年08月27日
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残暑より熱い面々
厳しい残暑が続きます。
昨晩は、残暑より熱い面々が集まった会合が、浜松まちなかにぎわい協議会の事務室で行われました。
まちなかイベント連絡会の会合です。
やらフェスの鈴木さんが会長で、さまざまなイベントのリーダーの連絡会です。
やらフェスはもちろん、先日行われたゆかた祭りや浜松芸術祭、浜松まちなか映画祭、ジャズウィーク、千歳の職人市、よさこいのがんこ祭りなど、とにかく熱い面々が勢ぞろいです。
もちろん、家康楽市の秋元社長もいます。
秋元社長と話す時は、やけどの薬が必要です。 アチチ…
- 2011年08月27日
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豪雨の中
昨日の午後から雨が降り続いています。
強い雨で県中部東部では被害が出たそうです。
そんな、前も見えにくくなるような豪雨の中、今日も沼津へ行ってきました。
写真は、イオンキミサワ様、コンボ函南店です。
イオンキミサワ様の本社で商談を済ませ、グラッテ香貫店、コンボ函南店と立ち寄って、同行いただいた沼津の師匠とティータイムです。
梅月の、ということは私の未だ足らない点をビシビシご指摘いただき、観光振興やマーケティングのお話をうかがいました。
- 2011年08月26日
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秋の空
これは昨日の空です。
昨日は午後から雨が降り始めましたが、昼まではよく晴れていました。
道端のススキをみつけて、これから出かけるというのに、ついクルマをとめて撮ってしまいました。
- 2011年08月26日
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まちづくりセミナー
和菓子講習会は午後で切り上げ、浜松商工会議所で行われたセミナーへ向かいました。
ベストセラー「デフレの正体」を著した藻谷浩介様の、まちづくりについてのセミナーです。
- 2011年08月23日
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青砥２
それぞれ夕方には帰り、お袋がセッティングしてくれた夕食です。
葛飾区の「かつしかシンフィニーヒルズ」というコンサートホールなどがある、文化施設の中のレストランで夕食です。
ここは私が子供の頃は「葛飾公会堂」といって、短期間でしたが剣道の稽古に通ったところです。
食事はリーズナブルなビュッフェ形式で、皆お腹いっぱい食べました。
- 2011年08月21日
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青砥1
雨が降って、過ごしやすい週末でした。
先週、金曜日と土曜日は、久しぶりに家族で東京の実家へ行きました。
実家はお米屋さんなのですが、休みをお盆過ぎにしてくれたので実現しました。
実家の写真です。
周りはみなビルになってしまい、実家だけ浮いているように見えますが、木造の家は、やっぱり良いものです。
- 2011年08月21日
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ゆっくりと
今日も朝から暑い日です。
お盆も２日目、ゆっくりとしたスタートです。
それでも、朝一から、たくさんのお客様にご来店いただいています。
ありがとうございます。
- 2011年08月14日
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お盆
とにかく朝から暑い…です…
朝、ラジオのニュースから、高速道路や各地の渋滞、混雑の話題を聞くと、暑さもあいまって、妙に季節感を実感しました。
今日と明日は、毎月一回の「どら焼きの日」です。
開店から多くのお客様でにぎわいました。
ありがとうございます。
さて、同時に今日は街中の軽トラ市の日でもありました。
- 2011年08月13日
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ピーカン
今日も今日とて…
配達の帰り道、地元篠原地区青少年健全育成会の事業の一つ、花いっぱい運動で植えたヒマワリが、遅咲きではありますが、ピーカンの空に向かって元気よく咲き始めていました。
まだ一部しか咲き始めていませんが、ヒマワリの花は元気いっぱい、太陽を向いて立っています。
- 2011年08月12日
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納涼会
じっとしていても汗をかきます。
昨日の夜は、静岡県西部和菓子同業界という、西部地区の和菓子屋の若手の会の納涼会がありました。
乾杯～！
最初のビールの美味しいこと!!
私の挨拶、歓談に続き、一人ひとりの近況報告では、お菓子の話、お米の話、小豆の話、商売の話など、若手ならではの、ウォールレスの話で盛り上がりました。
- 2011年08月12日
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驚異的！
今日うかがったキミサワ様で販売されていた缶入りクッキーアソートです。
株式会社ブルボン様の製品です。
余談ですが私的には、北日本食品株式会社様の方がしっくりきます。
缶入りのバタークッキーとチョコレートクッキーで、それぞれ２段入っています。
クオリティーは非常に高く、これがなんと、１缶４００円以下で販売されているのです！
株式会社ブルボン様の、お一人お一人の社員さんの壮絶な血と汗と知恵の結果であり、
驚異的な企業努力を続けていらっしゃる証でしょう。
梅月は、まだまだ足元にも及びませんが、何気ないモノやコトから教わることはたくさんあります。
- 2011年08月11日
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ＰＯＰ追加
残暑！
髪の毛が汗で湿っています。
今日も沼津のイオンキミサワ様グラッテ香貫店へ行ってきました。
梅月の定番棚の一部模様替えです。
一部と言っても、けっこうインパクトがあって、昭和34年に布橋の雪を当時の（昭和）天皇陛下に献上した時のお菓子箱のレプリカを展示してきました。
沼津の師匠曰く、「３Ｄ ＰＯＰ」です。
先ず、アイキャッチでお客様の注意を引いて、ＰＯＰと商品に視線を誘導する高度な作戦です。
実は、数ヶ月前から沼津の師匠からは３ＤＰＯＰを置くように言われていたのですが、ようやく実現しました。
仮説と検証の真っ只中です。
- 2011年08月11日
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玄米の学校
いつものフレーズ… 猛暑が続きます。
今日は、いつもアドバイスや情報、そしてお叱りをくださったりして大変お世話になっている、１５０年以上続いている老舗のお米屋さん、米食角十様の鈴木社長が玄米について講習会を開かれるとうかがって、玄米の勉強をしに行ってきました。
とても快適な角十セミナールームは２４席満席でした。
まだ２回目ということらしく、鈴木社長は少し緊張気味でしたが、笑い声もこぼれる和気あいあいとした講習会でした。
- 2011年08月10日
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立秋
蝉の声がにぎやかな暑い朝です。
暑い暑いと言いながら、今日は立秋。
暦の上では今日から秋です。
面白い葉を見つけました。
枝についたままの枯れ葉なのですが、葉脈がきれいに残っています。
- 2011年08月08日
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夏ふぇす
ジリジリとした真夏の空です。
６日、７日と街中で大規模に開催される「夏フェス」に行ってきました。
毎年行われる有楽街の七夕祭りと、鍛冶町のホコ天、モール街、ゆりの木通り、さらに新川沿いまで広がった、かなり大規模なイベントです。
真夏の炎天下、街には行き交う人が溢れています。
有楽街の七夕です。
- 2011年08月07日
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ランチミーティング
夏空が帰ってきました。
今日は午後から、懇意にさせてもらっている包材業者様ご夫妻とランチミーティングをするため、街中へ行きました。
アクトシティでランチをとり、ＬＯＬＯｃａｆｅ様で打ち合わせです。
展示イベントホールの交差点にあるオブジェを見て、
「道路で、ステンレスのピカピカのタンカーの後ろにつくのが好きです。」
と話題をふったら、「えっ!?」って返されました。
私は、ゆがんだ鏡のようなタンクに自分が映って、風景が逆に流れるのを見るのが好きなのですが、
どうやら、私は少数派のようでした。
好きなんだけどなぁ・・・
- 2011年08月04日
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やらまいか浜松ブランド認定式
今日は午後から、浜松商工会議所の認定する、やらまいか浜松ブランドの認定式がありました。
応募７４社、厳正な審査を経て４７社が認定されました。
梅月も「布橋の雪」が改めて認定されました。
- 2011年08月02日
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笑顔であいさつ
真夏にしてはジリジリとした暑さではなく、凌ぎやすい日が続きます。
外出の帰り道、地元の篠原小学校の前を通ると、綺麗な旗がたなびいていました。
「明るいあいさつ」「元気なあいさつ」「笑顔であいさつ」とそれぞれ書かれています。
- 2011年08月02日
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沼津へ 2
商談の次はセミナーです。
実は、沼津の師匠が事務局を務めていらっしゃる「食檀沼津」というグループのセミナーがあるので、横入りで参加させてもらうことになりました。
沼津駅前です。
- 2011年07月29日
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沼津へ 1
曇りがちな朝です。
新潟では大変なことになっているようです。
今日は、早起きして沼津へ行ってきました。
遅くとも８時過ぎには沼津へ着かなければなりません。
富士川ＳＡ辺りから眺めた富士山と富士市街です。
- 2011年07月29日
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ポリネシアン定食
待ってました！
ポリネシアン定食が出てきました。
おろした生ニンニクと生ショウガがタップリのタレが良くからんだ豚肉が、山盛りのキャベツの横に盛ってあります。
すごいボリューム！
（食べきれるかしら…）
それでは早速、いただきまーす！
- 2011年07月27日
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あった、あった
商談も無事終わり、さて、せっかく五反田に来たことだし。
以前テレビ番組で紹介していたお店で食事をしたいと思い、ネットで探しました。
あった、あった。
とんかつ とん金さんです。
- 2011年07月27日
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五反田
蒸し暑い朝です。
昨日の静岡に続き、今日は東京五反田に来ました。
これから商談です。
せっかく東京に来たんだし、商談が終わったら、どこ行こうなぁ(^^ゞ
- 2011年07月27日
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遠鉄大茶会打ち合わせ
９月２９日から１０月４日まで行われる遠鉄大茶会の打ち合わせに出席しています。
各流の先生方が集まって、打ち合わせが行われます。
この席でお菓子の選定も行われます。
今年は何席いただけるでしょうか。
- 2011年07月25日
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茶道文化教室
涼しい夜は一転、また刺すような日差しが戻ってきました。
今日は、いつもお世話になっている浜松市茶室 松韻亭 様で茶道文化教室と銘打って、和菓子講座が開催されました。
15名さんと、例年に比べこじんまりしていましたが、リラックスしてお話をすることができました。
- 2011年07月23日
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エクレール
映画「エクレール お菓子放浪記」のチラシです。
エクレールとは、今のエクレアのことで、フランス語で稲妻を意味するそうです。
形が稲妻なのでしょうか、美味しさが稲妻のようなのでしょうか。
- 2011年07月21日
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映画の試写会
台風一過、ピーカンに晴れると思ったら、あれ…
どんより曇っています。
午後から、映画「エクレール お菓子放浪記」の試写会に出かけました。
戦中戦後を生き抜いた、一人の孤児の甘く暖かい心の絆を描いた映画です。
お菓子は、人の心を甘く、暖かく包み込んでくれます。
- 2011年07月21日
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肩透かし
昨日から続いた台風６号による強い風と雨は今日も…
あれ？
今日一日どうしようもない荒天だと思ったのですが…
被害にあわれた地域の方には申し訳ないほどの肩透かしでした。
夕方、綺麗な夕焼けを見ることができまいした。
- 2011年07月21日
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蝉
蝉を見つけました。
強い風を避けて低い枝にとまっています。
クマゼミ…でしょうか。
子供がまだ小さいとき、虫かごいっぱいの蝉の抜け殻を拾ってきて、
家族が悲鳴を上げたことを思い出しました(^_^;)
- 2011年07月18日
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なでしこ
台風６号が近づいています。
空は台風特有の荒い息のような強い風と、翻弄される灰色の雲に覆われています。
ところで、タイトルの「なでしこ」とくれば、佐々木監督率いる「なでしこジャパン」ですね！
- 2011年07月18日
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サザンクロスの朝市
沼津で商談があるので、駅に向かっていると、いつもは静かな（失礼<（__）>）南口のサザンクロス商店街が朝市で賑わっていました。
土曜日の朝は大抵、配達で走り回っているので、サザンクロスの賑わいを目の当たりにしたのは初めてです。
商店街がいつもこんなに賑わってくれれば良いのに、と素直に思います。
- 2011年07月16日
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早朝セミナー
毎日うだるような暑さですが、朝も陽がまだ低い内はそれほど暑くありません。
というのも、今朝はお取引先でもあり、人生の大先輩でもある、平出社長が会長を勤めていらっしゃる、浜松市倫理法人会の早朝セミナーに行ってきました。
会場に着くと、存じ上げた方が大勢いました。
今日のセミナーはアルモニクス株主総会の秋山社長のご講演でした。
東日本大震災が及ぼす日本への、そして浜松への影響をとてもわかりやすくお話くださいました。
- 2011年07月16日
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７月のどら焼きの日２日目
今日は今月のどら焼きの日の２日目です。
午前中から多くのお客様にご来店いただきました。
どら焼き４品の他にも、水まんじゅうやわらび餅など、夏の涼菓がよく売れました。
新盆直前ということもあり、お供え用の菓子折りやゼリーもよく売れました。
配達も、朝から出っ放しです。
暑い中ご来店いただきまして、ありがとうございます。
菓子もてば 花に囲まる 夏座敷
- 2011年07月10日
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夏の空
朝、配達をしていると、道端にルリフタモジの青い花が目に入りました。
山の方には夏雲がモクモクと続いています。
日差しは真夏のそれです。
言うまいと 思えど夏の 暑さかな
- 2011年07月10日
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７月の軽トラ市
西日本から東海は昨日、北陸関東は今日梅雨が明け、本格的な夏の到来です。
今朝は、蝉の初鳴きも耳にしました。
そんな暑い土曜日、モール街恒例の「軽トラ市」に出店しました。
今日は梅月のどら焼きの日でもあるので、どら大福や、水まんじゅうなどは売り切れてしまいました。
強い日差しにもかかわらず、大勢のお客様がいらっしゃいました。
モール街軽トラ市も、大分地域に馴染んできました。
- 2011年07月09日
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７月のどら焼きの日
今日と明日の二日間は、先月に引き続き、梅月篠原店、湖西店でどら焼きの日を開催します。
「どら大福」「松奈美つぶ」「松奈美緑茶」「生どら」が通常１５７円を１１０円で販売します。
他にも、桃の「夏ロール」「わらび餅」「水まんじゅう」、特にコーヒー味の水まんじゅうがお勧めです。
毎月第二土日はどら焼きの日です。
是非、ご来店ください。
- 2011年07月09日
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しずぎんアグリコム
今日は静岡で、静岡銀行様の主催される、しずぎんアグリコムという食品展示会に出展しました。
浜松からも、浜名湖のりの松田食品様、お茶のさがみ園、水産加工の源馬様、三方原ポテトの鈴代様など、お馴染みの面々に、同業でも、磐田の玉華堂様、こぎく様が出展されました。
ホテルの会場に所狭しとブースが並びます。
写真はこぎく様のご子息です。
大変頭の切れる期待のホープです。
- 2011年07月07日
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ひととき
朝から暑かった今日は、夕方から降り始めた雨で冷まされ、寝苦しさからは解放されそうです。
今日は、お昼前に、菓子司あおい様の豊田君（大将）と松韻亭様で落ち合いました。
茶会のことを色々と松韻亭様の職員の方から教わり、二人でお茶をいただきました。
今日は皇風煎茶礼式様のお当番でした。
煎茶をいただく一時、静かな時間がゆっくりと流れました。
- 2011年07月06日
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さくらんぼ
山形の親戚からさくらんぼが届きました。
山形の親戚は、仙台にも事業所があるので、気掛かりではありますが、同じ東北でも、山形の被害は少なかったようです。
宝石のようなさくらんぼは、東北の魂を映しているようでした。
- 2011年07月03日
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和菓子講座
今日は半夏生。
本格的な夏も間近です。
今日は午前中、地元の篠原公民館で、小学生対象の、子供和菓子講座がありました。
出来るだけわかりやすい言葉を使ったり、大人とは違う雰囲気の講座です。
和菓子作り体験では、皆、器用に作っていました。
- 2011年07月02日
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明るいあいさつ
昨日と比べれば暑さは楽に感じます。
午後から、地元の篠原地区青少年健全育成会の会長と篠原小中学校長を訪問しました。
小中学校の挨拶運動で使ってもらえる旗を寄贈しました。
写真は矢野篠原中学校長と育成会会長です。
- 2011年07月01日
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幼稚園
午後から、地元篠原の花園幼稚園様に行ってきました。
幼稚園の第三者評価委員として4年目になります。
私の子供達は大きくなってしまい、幼稚園には通っていませんが、
花園幼稚園様にはかつて子供達もお世話になり、お得意様でもあります。
子供達の元気な声が、園庭に響き渡っていました。
- 2011年06月30日
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イオン様の市政100周年企画
暑い日が続きます。
今日から7月3日までの4日間、浜松のイオン様3店で浜松市市政100周年記念企画で梅月のお菓子が販売されます。
布橋の雪、どら焼き松奈美、浜納豆入みそまん、食用茶葉入緑茶まんじゅう、そしてどら大福等が販売されます。
是非、お立ち寄りください。
- 2011年06月30日
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組合の役員会
静岡県菓子工業組合の役員会に出席しました。
２年後に開催される全国菓子博覧会や、８月に行われる菓子講習会などの議題で打ち合わせをしました。
月一回ですが、県の中部や東部の話しも聞けて、色々と勉強になります。
そんな合間の話しの方が長い、かな。
- 2011年06月29日
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言いたかねぇけど
午後から静岡へ行きました。
言いたかねぇけど…暑いです。
真夏の日差しが照り付けます。
浜松と比べると静岡はいつも２〜３度気温が高めです。
- 2011年06月29日
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今年もかわいいお客様
梅雨だというのに晴れの日が続きます。
今日は昨年に引き続き、かわいいお客様がみえました。
森町立森中学校２年生の生徒さんです。
昨年のブログ→
森町からここ篠原へ公共交通機関で移動するのも勉強なのですが、
どうやら道に迷われたらしく、少し遅れてしまいました。
途中で、先生もみえて、和菓子作り体験を一緒にされました。
皆さん、しっかりしていて、礼儀正しい生徒さんでした。
- 2011年06月28日
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茅の輪
納品で、助信の八幡様にうかがったら、参道に茅の輪がしつらえてありました。
本当は６月３０日の夏越の祓えでくぐるのですが、折角なので茅の輪くぐりをして、半年の厄を祓ってきました。
- 2011年06月25日
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はさみ菊
気象情報とはうらはらに良く晴れて暑くなりました。
熱中症には気をつけましょう。
さて、工場ではご注文のはさみ菊が用意されていました。
よく見ると、花弁が大きいように思えます。
お客様のご依頼で、大きめの花弁にしたそうです。
自画自賛ではありますが、職人の技術には改めて感心させられます。
- 2011年06月25日
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クールダウン
朝から暑い一日です。
午後、金融機関に行って、チンチンになった頭をお茶でクールダウンしてきました。
お茶をいただき、緑のお庭を眺めていると、気持ちも落ち着いてきます。
お茶の効用です。
- 2011年06月24日
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梅雨の合間の
梅雨の合間の爽やかな五月晴れです。
暑いには暑いのですが、気持ち良い風が吹いていました。
今日は用事があって、いつもご贔屓いただいている茶道の先生のお宅にうかがいました。
お話がすんだら、先生がお茶を一服勧めてくださったので、図々しく上がり込んでいただいてきました。
久しぶりのお茶はとても美味しく、お弟子さん方と楽しい一時を味わいました。
綺麗なお庭には、白い紫陽花と濃い紫の桔梗が咲いていました。
- 2011年06月23日
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なかよしサークルの和菓子講座
梅雨の雨も小康状態ですが、九州地方では被害も出ているようです。
今日はお昼から、梅月の企画スタッフのブログ友達の方からご依頼されて、和菓子講座に出かけました。
なかよしサークルの皆さんの講座だったので、和気あいあいとした雰囲気で、楽しくお話させていただきました。
話しの後で、皆さんに体験してもらった菓子です。
例えば、お客様へのサービスの一環で、何名様か集めてイベントを催したいとお考えがおありでしたら、お声をかけてくだされば出かけていきますので、関心がおありの方は遠慮なくお問い合わせください。
本当に手前味噌な話ですが、参加いただいた皆さんには、結構評判が良いんですよ（*^_^*）
- 2011年06月17日
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路傍の花
しとしとと雨降りが続きます。
会社に向かう道端に小さな花が咲いていました。
可愛らしく健気に、しかし力強く、その黄色い小さな花を空に向けていました。
しばらくブログが更新がされませんでしたが、実は…
- 2011年06月16日
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どら焼きの日
昨夜から今朝がたの強風と雨にはおどろきました。
おかげで、今日予定されていたモール街での「軽トラ市」は中止になってしまいました。
そんな荒天の中、梅月の店頭で予定していた「どら焼きの日」は開催しました。
「どら焼きの日」は毎月第２土曜日に開催します。
悪い天気にも関わらず、大勢のお客様にご来店いただきました。
通常のつぶ餡のどら焼き「松奈美」はもちろん、緑茶餡、生どらと大変良く売れましたが、
中でも「どら大福」は好評でした。
- 2011年06月11日
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展示会説明会
梅雨らしく蒸し暑い朝です。
今日は、７月に開催される、「しずぎんアグリコム」という展示会の出展者説明会に出席するため静岡に行きました。
同業のお菓子屋やお茶屋さん、惣菜屋さんなど、何人か知人もいます。
皆さん積極的に前に出ようとしています。
負けていられません。
- 2011年06月10日
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ふじのくに山のお茶まつり３日目
この催事は７日の火曜日まで続きますが、梅月は今日までです。
今日のミニ講座も昨日と同じ、中国茶の作法でお茶を淹れてくださる、日本茶インストラクチャーの勝又様でした。
講座を境に、お客様がにぎわってきました。
- 2011年06月05日
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クワガタ！
下り坂のちょっと天気が気になる朝でした。
クルマを配送口につけて荷物を積み込もうとしたら、足元にクワガタがいました。
捕まえて静岡まで連れて行き、会場に最初にいらしたお客様の男の子に差し上げました。
その子もご両親も、大変喜んでいました。
- 2011年06月05日
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ふじのくに山のお茶まつり２日目
朝からよく晴れて、暑いくらいの一日でした。
昨日の疲れもあり、今朝はなかなか布団から出られませんでした(^^ゞ
昨日のミニ講座の講師、石部さんとツーショットです。
ワインのボトルとグラスに入っているのは、お茶ですので誤解なきよう。
- 2011年06月04日
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ふじのくに山のお茶まつり1日目
肌寒い朝でしたが、日中は陽も射して暖かくなりました。
今日から３日間、静岡県主催で、静岡の伊勢丹様のイベントスペース「みらいえ」で、６月１日から７日まで行われている「ふじのくに山のお茶まつり」というイベントに出店します。
このイベントは静岡県の中山間部のお茶の良さをＰＲする目的で開催され、米粉フードコンテストで受賞した米粉スイーツの販売が併設されています。
- 2011年06月03日
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今日の駅弁
帰りの新幹線では「焼き鳥重」を食べました。
ゆで卵、玉子そぼろ、鶏そぼろ、焼き鳥と、私の好物の鶏づくしのお弁当です。
マヨネーズがついていないことが、ちょっと不満ではありますが…
いただきまーすo(^-^)o
- 2011年06月01日
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ファベックスー２
会場の様子です。
今日の目当ては米粉産業展というエリアです。
米の粉はもちろん、様々な米粉製品が出てきました。
この分野はまだまだ成長分野であることが実感できます。
- 2011年06月01日
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ファベックスー１
６月１日、寒い衣更えです。
省エネの影響で、クールビズを通り越してスーパークールビズが提唱されています。
無理をしているような気もしますが。
さて、今日は幕張メッセで開催されているファベックスという、惣菜やスイーツ、米粉関連の食品展示会へ行ってきました。
出展ではないので気楽ですが、自社の出展の参考にもなります。
- 2011年06月01日
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先週の話
先週はバタバタしていてブログの更新ができませんでしたが、あちこち動いてはいました。
その一つ、居酒屋自然様を経営なさっている㈱ドルフィンキッズ様の秋元社長に呼ばれて、系列店の宿下吉庵様へ行って来ました。
㈱ＩＭＩの中野さんと、いっつも元気なメグミさん、菓子司あおい様の豊田社長と一緒です。
- 2011年05月31日
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賑やかな和菓子講座
今年は早い入梅と５月に台風２号とちょっと不気味な空模様です。
とはいえ、今日は晴れました。
しばらくブログの更新ができていませんでした。
さて、今日はいつもお世話になっているＪＡとぴあ浜松湖西支店様からご依頼があって、
４月にできた湖西地区営農センターで、同女性会の和菓子講座がありました。
- 2011年05月31日
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公民館の会合
昨日の雨は止みましたが、風の肌寒さは残っています。
今日は午後から、食品衛生協会の講習会があり、夜には地元篠原公民館の活動推進委員会がありました。
公民館は地域の生涯学習の拠点としての機能がありますが、こうして関わらないとそういう一面はなかなか見えないことも事実です。
- 2011年05月24日
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東京で試食会から戻って
浜松に戻ると、会社には帰らずにそのまま街中に残りました。
浜松市土産品協会の総会、懇親会に出席するためです。
震災の影響で自粛ムードが続き、協会自体の実績、予算も前年を割っています。
業種を問わず、全ての産業に影響が出ています。
加盟業者の繁栄と参加者の健康を祈念して一本締めで締めくくりました。
- 2011年05月24日
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東京で試食会３
帰り道、今度は日比谷公園を通り抜けてみました。
広場で「オクトーバーフェスト」という日独交流150年記念のイベントが開催されていて、大勢の人がいました。
驚く事に、ドイツだけあって多くの方がソーセージでビールを飲んでいました。
ど平日の月曜日の昼間から…
- 2011年05月24日
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東京で試食会２
農林水産省の正面玄関です。
報道番組のシーンを思い起こさせます。
節電で、庁舎の中は薄暗くて、案内板もよく見えないほどでした。
- 2011年05月24日
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東京で試食会１
今にも雨が降り出しそうな、肌寒いくらいの朝でした。
案の定、出張で浜松駅に向かう道すがら、ポツリポツリと降り始めました。
今日から金曜日まで、霞ヶ関の農林水産省「消費者の部屋」という展示スペースで、米粉製品の展示があり、日替わりで試食を提供する企画で、東京へ行ってきました。
新幹線のタイミングが良く、早めに着いたので、おのぼりさんよろしく、皇居をぶらぶらしました。
皇居は紛れもなく旧江戸城です。
- 2011年05月24日
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初夏のパナソニック展示会
今日と明日、浜松市産業展示館で行われる、パナソニック街の電気屋さんの展示会に出店します。
今回は臨時の展示会なので、規模は少し小さめですが、むしろゆったりとしています。
準備ができました。
いらっしゃいませ。
- 2011年05月21日
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プレゼンテーション
晴れて暑いくらいの日が続きます。
今日も静岡へ来ています。
静岡県産業経済会館で行われる、経営革新計画に関わる補助金申請のプレゼンテーションに臨むためです。
７人の審査員を前に、緊張のプレゼンが始まりました。
限られた短い時間の中で、私の思いを精一杯語りました。
後は採択の通知が来ることを祈るだけです。
- 2011年05月20日
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続総会は続く
初夏の爽やかな朝です。
昨日、疲れが溜まったのか、夕方から腰が痛くなり、寝る頃には横になっても痛い状態でした。
しかし、以前呉竹荘様の社長から教わったある体操をしたところ、効果テキメン！
朝にはすっかり痛みが治まっていました。
腰痛でお悩みの方は、私にご相談ください。秘密の体操をお教えします。
さて、今日も総会です。
午前中から静岡へ出向き、梅月の所属している静岡県菓子工業組合の総会がありました。
総会に先立ち、菓祖神（かそじん）様への神事が執り行われました。
総会の様子です。
私は会計理事の任を拝命しているので、決算予算報告と、緊張の総会でした。
- 2011年05月18日
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総会は続く
今月と来月は色々な会の総会が重なります。
何かの会に属する事は、情報交換や横のつながりを持つという点では大切なことです。
今日は県西部和菓子同業界の友会である軽食喫茶同業界の総会で、
佐鳴台のキャナリーロー様へ行きました。
イタメシのランチは女性ばかりです。
人気の秘密を読み解いて、自分の仕事に活かしたいものです。
- 2011年05月17日
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スイーツフェア終了
イトーヨーカ堂様で５日間続いたスイーツフェアが終わりました。
おかげさまでたくさんのお客様にお買い上げいただきました。
ありがとうございます。
- 2011年05月15日
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薔薇の香りに誘われて
薫風五月、爽やかな朝です。
今日は薔薇の香りに誘われて、オープンガーデンに伺いました。
薔薇のお庭の素晴らしさは当然ですが、見学の来場者の多さに驚きました。
- 2011年05月15日
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軽トラ市
風はあるものの、今日もよく晴れた爽やかな日です。
先月に続き、今月も第２土曜にモール街で行われる「軽トラ市」に参加しました。
浜松を中心とした三遠南信地区の野菜や魚介類を生産者自らが軽トラに積んで販売します。
知り合いや昔からのお客様がいらしてくださり、お店屋さんゴッコのようで楽しいイベントです。
さあ、準備ができました。
いらっしゃいませ！
- 2011年05月14日
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友会の総会
夜から、友会である西部製パン同業会の総会に出席しました。
和菓子屋もパン屋さんも、業種を問わず、厳しい時代だと感じます。
しかし、だからこそチャンスもあるはずです。
午前中は鰻屋さんの社長と、夕方は居酒屋さんの社長と話をしました。
皆さん頑張っています。
異業種の経営者との交流を通して、自分の立ち位置を見ると、また違った見え方がします。
- 2011年05月14日
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取材
昨日までの雨も上がり、良く晴れました。
今日は「舞の海の技あり日本！」というテレビ番組の取材がありました。
この番組は全国の匠の技や味を紹介する番組です。
浜松では浜松城、祭り用品のすみたや様、煎餅の喜楽堂様、そして梅月が紹介されます。
篠原店へいらした舞の海さんは、「上用まんじゅう」と「緑茶の銅鑼焼き 松奈美」を召し上がりました。
とても気さくな方で、記念写真やサインにも快く応じてくださり、
ひどく緊張せずに取材を受ける事ができました。
放映日がわかったらまたお知らせします。
- 2011年05月13日
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スイーツフェア
雨降りの良い日になりました。
悪い日ですって？
いいえ。この時期の雨は正に恵みの雨なのです。
今日から15日の日曜日まで、宮竹にあるイトーヨーカドー様でスイーツフェアが開催されます。
あおい様やこぎく様、ヤタロー様、サンラファエル様、玉華堂様と馴染みの面々に、
コムギコキッチン様、ほほえみ様と新しい出店もあります。
梅月は好評をいただいている「どら大福」をメインにしました。
さ、準備完了です。いらっしゃいませ。
- 2011年05月11日
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昨晩の事
昨晩は私が長を勤めさせてもらっている「静岡県西部和菓子同業界」の年次総会がありました。
メンバーでもある洋菓子協会西部支部、製パン同業界、軽食喫茶同業界の長もお迎えしました。
総会講演はなんと、沼津の師匠に来てもらいました。
人口減少とイノベーションというテーマで講演をしてもらいました。
私は師匠から毎日のようにお話をうかがっているので、なんとかなりますが、
出席したメンバーは、その内容の深さを広さに驚いていました。
- 2011年05月11日
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風車
配達で竜洋へ行きました。
先様から天竜川河口の風力発電の風車がよく見えたので、近寄ってみました。
風車は遠くから見ることは最近よくありますが、近くで見たのは初めてです。
近づくと、まずその大きさに驚き、次に、独特の音に気が付きます。
プロペラは滑らかな流線型で、微妙にしなっています。
これからこの風景と音が普通のことになるのでしょうか。
- 2011年05月11日
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残念ではありますが
初夏の爽やかな風の吹く気持ちの良い朝です。
今日は商談で沼津へ行ってきました。
午前中、書類の整理や商談資料を用意して、昼頃出発。
現地で沼津の師匠と待ち合わせ、現場作業の後で、コーヒーを飲みながら、
流通のことや商店街活性化のこと、沼津の企てのことなどお話をうかがいました。
帰りは夜になってしまいました。
さて、今朝はちょっと様子の違う配送風景でした。
- 2011年05月09日
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配達の途中３
決して、配達をサボっているわけではありません。
今度は紫と白の菖蒲の群生です。
実はここはお寺さんの片隅で、境内には色々な花が咲いていました。
お寺さんへ配達に行く時は、境内のお庭を見るのが楽しみです。
- 2011年05月08日
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配達の途中２
何も配達をサボっているわけではありませんf^_^;
行く先々でお花が目に入ります。
紫と黄色のコントラストが綺麗な菖蒲です。
確か、私のブログをよく訪ねてくださる「米人」さんのブログにも、配達の途中の菖蒲が紹介されていました。
- 2011年05月08日
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配達の途中１
遅れましたが６日は立夏でした。
初夏の爽やかな朝です。
配達で浜北方面へ行ったので、ちょっと回り道して都田公園のつつじを見てきました。
盛りは過ぎてしまいましたが、のり面いっぱいの見事なつつじです。
- 2011年05月08日
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雫
雨上がり、気持ちの良い朝です。
昨日は面目ないことに、疲れきってお休みをいただきました。
朝、松韻亭様に納品にうかがいました。
表の石庭に植わっている笹の葉に雨の雫が光っていました。
開け放った玄関の奥には、「知足＝ちそく」のお軸が掛けられていました。
- 2011年05月07日
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浜松まちなか大市３ー２
隣のあおい様の大将といっしょに、大きな声で呼び込みをしました。
柏餅やどら大福は昼頃には売り切れてしまったので、追加を頼みましたが、その追加もすぐに売れてしまいました。
イベント出店では、普段お店や営業先では味わえないお客様とのやり取りや駆け引きがあるので、楽しくもあり、時間があっという間に経ってしまいます。
- 2011年05月05日
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浜松まちなか大市３ー１
今日はこどもの日。
薄い雲のかかった、少しひんやりする朝です。
連休３日間雨が降らなかったのは助かりました。
街中で行われている、浜松まちなか大市の最終日です。
連休の最終日は引きが早いので、昨日ほどの人出はないと思ったのですが、あにはからんや、昨日以上の人出で、午前中からバタバタしました。
- 2011年05月05日
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浜松まちなか大市２ー２
ジュビロ磐田のキャラクターと記念撮影です。
写真を撮ってくれた菓子司あおいの大将は本当に機転の効く人で、着ぐるみに「目をつむっちゃった！」と声をかけて、周りを和ませていました。
今日も、隣の大将に負けないように、大きな掛け声で出店に立ちました。
- 2011年05月04日
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浜松まちなか大市２ー１
浜松まちなか大市２日目です。
今日は昨日より人出もあり、大変賑わっています。
途中、妹が甥を連れてやってきました。
一緒に出店している浜松市土産品協会の皆さんとも顔見知りなので、甥はあちこちの店で愛嬌を振りまいていました。
- 2011年05月04日
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ねぎぼうず
昨日と打って変わって爽やかな朝です。
昨日の疲れを引きずりながら玄関を出ると、向かいの畑にねぎぼうずが植わっていました。
五月の空に、ピンと背筋を伸ばしていました。
- 2011年05月04日
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浜松まちなか大市１ー３
旧松菱前の様子です。
思っていたより賑わっています。
ザザシティ東館の前にはステージがあり、浜松餃子や飲食の皆さんも出店されています。
- 2011年05月03日
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浜松まちなか大市１ー２
復興鍋のふるまいです。
大勢のお客様が群がり、テレビ局のクルーも取材をしていました。
それにしても、美味しそうな良い匂いがこちらのテントにも漂ってきます。
- 2011年05月03日
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浜松まちなか大市１ー１
時折冷たい雨粒を感じるどんよりとした朝です。
今日から３日間、鍛治町通りで行われる、浜松まちなか大市に出店します。
浜松祭が中止になってしまったので、その代わりに、震災復興支援も兼ねたものです。
浜松物産の他に、東北各県の農産品や特産品、地酒などが販売され、義援金の募集もなされます。
- 2011年05月03日
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ご褒美
お疲れさまのご褒美は、国産豚生姜焼き＆メンチカツ弁当ですp(^^)q
滅多に汽車の中でお弁当を食べないのですが、今日はお昼を食べ損ねたので、珍しくお弁当を求めました。
これも出張の楽しみの一つです。
- 2011年05月02日
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新幹線
700系とN700系です。
鉄っちゃんではないのですが、こうして並んでいると絵になります。
外国人旅行者が記念写真を撮っていました。
そろそろ外国人の姿も見かけるようになりました。
- 2011年05月02日
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武蔵野
次の商談先の最寄駅、武蔵小金井の駅前です。
東京生まれでありながら、路線に疎く、赤坂見附から武蔵小金井まで行くのに、路線図を見ながらです。
先様は桜の並木通り沿いにありました。
- 2011年05月02日
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栄枯盛衰
表通りへ出ると、旧赤坂プリンスホテルの堂々とした建物が見えてきました。
赤プリといえば、私の若い頃は都心への憧れのシンボルでした。
老舗には一日ではなりませんが、あぐらをかけば一日でなくなります。
他山の石とせず、我が身のことと思わなければならないと、複雑な思いで眺めました。
- 2011年05月02日
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駱駝
赤坂にある先様へ商談に向かう途中、金色の駱駝が目に飛び込んできました。
宝飾関係の専門学校の玄関のようです。
先様ではありがたいことに長時間お時間を割いていただき、有意義なお話をさせていただきました。
お話を終え、その洗練されたお話の内容や、高度な商品企画のことを振り返りながら次に向かう途中、「田舎の菓子屋」であることを感じていました。
だからこそ、挑戦しがいのあるお話です。
ありがたいご縁をいただきました。
- 2011年05月02日
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読書時間
皐月、連休の真っ只中です。
今日は商談で東京に向かっています。
先週ビッグサイトでの展示販売会、最終日翌日には沼津の取引先様の売り場確認と落ち着いていませんでした。
今日は新幹線での移動なので、あえて「こだま」に乗って、移動時間は読書に当てています。
震災の影響か、席は空席が目立ちます。
- 2011年05月02日
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ホビークッキングフェア３ー１
今日はみどりの日。
さあ、最終日です。
会場とともに待ち兼ねた来場者が殺到します。
休日ともあって、家族連れが目立ちます。
今日は実家の両親と、弟同然の幼なじみ一家が来てくれました。
それにしてもすごい人。
売り込みに声を張り上げて、喉がカラカラです。
- 2011年04月30日
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ホビークッキングフェア２ー５
２日目が終わりホテルへ戻ってきました。
ホテルの窓からの夕日です。
今日も多くのお客様にお買い上げいただきました。
米粉のばうむくーへん「米寿」やろーるけーき「穂のか」はもちろん好評でしたが、特に「どら大福」が大好評で、通り過ぎても振り返る方や目を丸くされる方、ツボにはまって笑われる方など、お客様の反応を拝見すると、良い商品だなぁと実感します。
- 2011年04月28日
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ホビークッキングフェア２ー４
東京ビッグサイト東館のメイン通路です。
大きな会場で、移動するにも時間がかかります。
このアングルからの眺めは初めてです。
- 2011年04月28日
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ホビークッキングフェア２ー３
センターのステージではシェフや料理人によるクッキング講座が行われます。
毎回聴講のお客様でいっぱいです。
同行している梅月のスタッフも、オリーブオイルの講座に出席していました。
- 2011年04月28日
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ホビークッキングフェア２ー２
お昼近くになり、会場も賑わってきました。
お客様にうかがってみると、来場者は全国から来ているそうです。
日本ホビーショーは、手芸やクラフトを趣味としている片には大きな展示販売会のようです。
- 2011年04月28日
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ホビークッキングフェア２ー１
昨晩の雨は気になりましたが、今朝は良く晴れました。
会場前の入口には今日も大勢の来場者が並んでいます。
そのほとんどが、メインフェアのホビーショーの体験講座が目当てのようです。
オープンして会場を歩いてみたら、ほとんどのブースの体験の席が埋まっていました。
- 2011年04月28日
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ホビークッキングフェア１ー３
オープン直前、お客様が並んでいるという話を聞いて見に行ってみると、すでに大勢のお客様が並んで待っていました。
お客様がいらっしゃるのかという心配は杞憂となりました。
いかに手芸やクラフトをされる熱心な女性が多いかということです。
やはり経済は女性が動かしているのでしょうか。
- 2011年04月27日
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ホビークッキングフェア１ー２
試食も用意し、品出しも終わりました。
さて、いよいよオープニングです。
こんな時期ですし、お客様はいらっしゃるのでしょうか…
- 2011年04月27日
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ホビークッキングフェア１ー１
良く晴れました。
今日から３日間開催される、ホビークッキングフェア初日のスタートです。
正面の看板の前で、パチリ！
（古っ(-.-;)）
- 2011年04月27日
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準備完了
ビッグサイトに到着し、早速準備です。
準備が終わった頃、今回のお話のコーディネートをしてくださった、清水様がみえました。
準備で騒然とした会場をブラブラとしましたが、我々のような食だけでなく、手芸やクラフトの出店が多く、華やかな雰囲気でした。
そうそう、ここでも米粉食品が大きく出店しています。
米粉への関心の高さがうかがえます。
- 2011年04月27日
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東京へ
明日から３日間、ビッグサイトで開催されるホビークッキングショーに出店するために東京へ向かいました。
日本平の辺りで渋滞にはまり、足柄SAで少し遅めの食事休憩を取りました。
ここは御殿場の時のすみか様が地場産品を取り揃えた売店を運営されています。
- 2011年04月27日
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燕と花水木
お昼前に街中へ出ました。
街路樹の花水木が真っ白な花を咲かせています。
燕がすうっと視界を横切りました。
そういば、ここのところバタバタしていて、ゆっくり空を見ることがなかったなぁ。
- 2011年04月22日
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イベント主催者の集まり
夜は、濱松城出世市実行委員会として「まちなかイベント連絡会」の会合に出席しました。
やらまいかミュージックフェスティバルや浜松がんこ祭、はままつ映画祭、軽トラ市など、街中で行われる様々なイベントの主催団体が一堂に集まり、情報交換や課題の共有、備品の斡旋など、今まで横の繋がりがなかなかなかった個々のイベントの横の連携を図ろうという趣旨です。
個々のイベントが、より良いイベントに成長し、浜松の街中ににぎわいを取り戻すことを願っています。
- 2011年04月21日
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花いっぱい
暖かい春の日が続きます。
用事で立ち寄った地元篠原公民館の入口の花壇です。
篠原花の会の皆さんが丹精込めて育ててくださった花々です。
本当に綺麗に咲きました。
- 2011年04月21日
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組合の会合
今日は二十四節気の穀雨です。
昨日の雨が恵みの雨たらんことを。
澄み渡った空の午後、今日は梅月も加盟している静岡県菓子工業組合の理事会で静岡へ行きました。
来月に控えている総代会の綿密な打ち合わせです。
５月、６月は様々なの会で総会が行われます。
- 2011年04月20日
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異業種交流会
昨日はある異業種交流会にビジターとして出席しました。
基調講演では経済産業省関東経済局の部長がみえて、震災の復興策やジャパンブランドによる地域経済の活性化につてのお話を聴きました。
懇親会では色々な業種の経営者の皆さんと交流をもちました。
浜松のポテンシャルは捨てたものではありません。
- 2011年04月17日
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軽燕受風斜
けいえん かぜをうけて ななめ
駿府城公園のお茶室「もみじ亭」でお茶をいただきました。
暖かい風を受けて、短冊を拝見すると、気持ちも軽やかになります。
藤の柄の器に、静岡の抹茶。
菓子は京風の色づかいです。
浜松は関東風の淡い色づかいなので、ちょっときつく感じます。
茎焙じ茶までいただき、楽しい一時を過ごしました。
- 2011年04月15日
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風薫る静岡
とても気持ちの良い日です。
今日は公的な支援期間に用があって静岡に来ました。
青葉シンボルロードです。
静岡は、人が行き交い、明るい雰囲気の街です。
折角来たのだから、用事が済んだら駿府城公園でお茶でもいただいていきますか。
- 2011年04月15日
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健全育成会の会合
夜は私が事務局を勤めている、地元篠原地区青少年健全育成会の会合がありました。
２２年度最後の会合だったので、事業報告や会計報告などがあり、改めて振り返ると、実に多彩で多くの事業が行われたと感心してしまいます。
市内でも有数の育成会だということです。
篠原地区は結び付きの濃い地域です。
- 2011年04月14日
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サクラ
犀ケ崖の桜です。
かつてここで激しい戦がありました。
戦国の英雄徳川家康は、この戦を境に天下人までの上り坂を駆け上がりました。
散りはじめた桜が深い崖に舞っていきます。
- 2011年04月14日
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花の春
朝晩は冷たい風が吹きますが、日中は春本番の温かさです。
松韻亭様に納品にうかがったら、シャガの花が咲いていました。
濱松城の桜も満開です。
季節が来れば花が咲く。
当たり前の風景が、ありがたく思います。
- 2011年04月14日
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軽（ケッ）トラ市
満開の桜に生憎の雨です。
もっとも、雨の桜も乙なものですが。
今日は、いつもお世話になっているゆめ市様の徳井社長のお誘いで、モール街で毎月第２土曜に開催されている軽トラ市に出店しました。
生憎の雨だったので、人出はイマイチでしたが、いつものテントでのイベント出店とは違う楽しさがありました。
軽のバン（ケッパコ）のリアハッチに梅月の暖簾を下げて準備完了です。
ここでも、どら大福は大好評で、じきに売り切れてしまいました。
ありがとうございます。
- 2011年04月10日
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はまぞうセミナー
今日も良く晴れて暖かい日です。
午後から、地域ブログのはまぞうのセミナーへ行ってきました。
はまぞうを活用した、マルト神戸屋様のはちみつパンプロジェクトの取り組みの紹介でした。交流会では様々な異業種の方とお話ができ、刺激的なセミナーとなりました。
- 2011年04月06日
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近江八幡
近江八幡に着くと、２０年近くお付き合いさせていたいている「ゆーくりえいと」の植野さんが待っていてくれました。
日牟礼神社の隣にある「たねや」さんで食事をしました。
ちょっと前までは静かなお宮さんだったそうです。
「たねや」さんの郷土を大切にする気持ちが形になり、近江八幡市の活性化として結実しています。
それにしても、近江八幡市は羨ましいくらいに歴史と文化の薫る美しい街です。
- 2011年04月05日
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浜名湖
昨晩は寒い夜でしたが、暖かい朝になりました。
今日は近江八幡へ行きます。
久しぶりの「お上り」です。車窓からは浜名湖が見えます。
湖面が陽に輝いています。
浜名湖は本当に天下の景勝だと思います。
- 2011年04月05日
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菜の花畑
昨日はエイプリルフール。皆さんはどんなかわいいウソをついたのでしょうか。
新年度が始まりました。厳しい年度になりそうです。
さて、今日は磐田の方まで配達に行き、その途中で一面の菜の花畑を見つけて寄り道しました。
とんぼで有名な桶ケ谷沼の辺です。
菜の花畑の真ん中に鑑賞用の台が作られていました。
菜の花の良い香りが漂い、蜜蜂が飛び回っています。
- 2011年04月02日
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クーヘンオーブン
春らしい暖かい日が続きます。
昨日、私の留守中に、新しいバウムクーヘンのオーブンが入りました。
このオーブンでは、大変高い評価をいただいている米粉のクーヘン「米寿」を焼きます。
今日はその試運転です。
オーブン自体はかなり大きなものですが、お菓子を作る道具の一つです。
作り手の慣れやコツの体得、そして使い方次第で出来上がる製品の良し悪しが決まります。
- 2011年03月31日
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久しぶりの出張２
沼津から静岡へ移動です。
静岡県菓子工業組合の役員会です。
総会を控えて、議事は長時間になりました。
休憩時間に、先日新発売した「どら大福」をお出ししました。
プロの皆さんのご意見がうかがいたかったのです。
皆さんから、「美味しい。」「良くできている。」とお褒めいただきました。
プロから褒められることは、自信につながります。
- 2011年03月30日
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久しぶりの出張１
良く晴れました。
今日は商談で沼津へ向かいました。
問屋様との商談を終え、イオンキミサワ様グラッテ香貫店へ立ち寄り、売り場観測をしました。
沼津の師匠も予定を変えて馳せ参じてくれました。
師匠とは、今後の提案や売り場のありかたを議論しました。
- 2011年03月30日
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どら大福のプレスリリース
良く晴れて暖かい一日でした。
今日は、浜松商工会議所にある浜松経済記者クラブへうかがって、どら大福のプレスリリースをしました。
初めてのことだったので、いつもお世話になっている会議所の職員さんに同行してもらいました。
記事として取り上げてくださる先があれば良いのですが。
- 2011年03月29日
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濱松城公園
いざっ！濱松城出世市の開催される予定だった濱松城公園にきました。
今年は残念ながら桜の花が咲いていません。
観光バスが来てはいるものの、来場者はやはり少なめです。
昨年開催した時計台広場の近くに、咲きはじめた桜を見つけました。
- 2011年03月27日
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久しぶりのお茶
昨日、久しぶりにお茶をいただきに松韻亭様へうかがいました。
ご担当は皇風煎茶の宮司先生です。
お花がにぎやかに活けられていました。
暗いニュースばかりなので、せめて華やかにしたいとう思いを感じました。
- 2011年03月27日
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知恵の交流
天から恵みが降って来る、久しぶりの雨です。
今日は午後から、浜松市の商店街魅力アップ事業に認定された商店会やイベント実行委員会の情報交換会がありました。
私は、いざっ！濱松城出世市のメンバーとして参加しました。
お茶あり、お菓子ありの自由で和やかな雰囲気の中、緩いルールで活発な意見交換と情報交換ができました。
どの地区も、どなたも、色々と問題を抱えて、なんとかしなければならないと考えています。
- 2011年03月22日
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どら大福！
お彼岸の土曜日。
大勢のお客様にご来店いただきました。
ありがとうございます。
昨日から発売した「どら大福」は、品切れと追加を繰り返しました。
フワフワモチモチ。
「どら大福」、大好評です。
- 2011年03月19日
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どら大福？
春らしい暖かいお彼岸の一日です。
今日の静岡新聞様の特集面に梅月の「どら大福」が掲載されました。
フワフワモチモチの新しい食感。
みんなが知ってるお菓子だけど、誰も知らない美味しさの「どら大福」です。
- 2011年03月19日
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こぶしと青空
暖かい朝です。
震災の甚大な被害や首都圏の混乱、発電所の事故など、報道を見ていると、自分の力のなさを感じます。
それでも春の足音は、力強く聞こえてきます。
足元には黄色い蝶が舞っていました。
- 2011年03月15日
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富田先生(^^ゞ
パナソニック様の展示会場をあとにして、街中へ向かいました。
今日は、SBS学苑様のワンコイン講座があります。
上から２段目、左から５コマ目が私の講座です。
昨年、３回シリーズで春と秋と講座をもたせてもらいました。
１時間という限られた時間でお話とお菓子をいただくので、ポイントだけをお話ししましたが、
和菓子の歴史や楽しみは意外と知られていないので、皆さん、うなづいて聞いてくださっていました。
お仕舞いに、皆さんと一緒に煉り切りとお茶をいただきながら、オマケのウンチク話を披露しました。
- 2011年03月13日
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パナソニック様展示会２日目
暖かく、春らしい日になりました。
などと暢気なことは言ってはいられません。
東北大震災の報道を見る度、心が痛みます。
今日はパナソニック様の展示会２日目です。
妹がはりきってくれました。
商品を用意して、展示会の様子を見に行きます。
広い会場には、市内の「街の電気屋さん」の接客テーブルが並び、
周りには、テレビや白物家電、太陽光発電や電気自動車までありました。
- 2011年03月13日
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パナソニック様展示会１日目
朝になると、昨日の災害の詳細が判ってきています。
本当に恐ろしい、未曾有の災害となってしまいました。
今日と明日、浜松のパナソニック様の電気屋さんの展示会が、産業展示場で行われます。
梅月も毎回出店させていただいています。
さ、準備完了。
いらっしゃいませ。
- 2011年03月12日
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ＣＭ撮り
昨日は東北地方で大変な災害がありました。
ブログの更新も忘れ、現実とは思えない恐怖の映像に見入っていました。
災害に遇われた方々にお見舞い申し上げます。
さて昨日の夜、いざっ！濱松城出世市のＣＭ撮りのために、副実行委員長の武藤君といっしょに、後援をいただいているケーブルウィンディ様へうかがいました。
微妙な緊張と和やかな雰囲気のうちに収録は終わりました。
３月１９日から１週間放映されるそうです。
- 2011年03月12日
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今日は静岡
良く晴れて、日差しが暖かい朝です。
昨日まで３日間、東京のお取引先様で試食販売をして、今日は静岡です。
１つ目は、県の事業でイオンキミサワ様で行われている「しずおか夢逸品市場」の来年度に向けた説明会。
間、沼津の師匠とのランチミーティングをはさんで、午後から、梅月が承認されている経営革新制度の説明会に行ってきました。
夜は浜松で、いざっ！濱松城出世市の会合です。
なんともあわただしい週です。
朝、行きの新幹線で資料を読んでいると、声をかけられました。
同業者の若手社長です。
セミナー参加のため東京へ向かうとのこと。
勉強熱心な社長です。
負けてはいられません。
- 2011年03月10日
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防潮？
浜松ではお目にかかれない、防潮板を入れる箱が、地下鉄の駅の階段にありました。
防潮板？
下町は土地が低いので、高潮などの水害があるのです。
これも東京の一面です。
- 2011年03月07日
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雪の東京
啓蟄ではい出てきた虫も驚く雪の東京です。
今日から３日間、お取引先で試食販売をするために東京にいます。
場所は日本橋馬喰町なので、今回はホテルではなく、実家に泊まっています。
- 2011年03月07日
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フーデックス４日目２
午後から、ブースは社員さんに任せて（押し付けて？）、「米粉シンポジウム」に出席しました。
今回は米粉関連のブースもたくさんあり、米粉コーナーが設置されていました。
米粉製品への関心と期待の大きさを改めて感じました。
米粉関連の情報を得て、様々な展示品を見て、刺激とアイデアをもらいました。
そういう意味でも収穫の大きい展示会でした。
- 2011年03月04日
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フーデックス４日目１
良く晴れて、暖かい朝になりました。
昨晩は寝不足と疲れで、早く休みました。
宿をとったホテルに大浴場があり、助かりました。
朝の会場はまだ出展者も少なく、奇妙な静けさが広がっていました。
- 2011年03月04日
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フーデックス３日目３
（株）サイエンスクリエイト様が前衛後衛の入れ替えを済ませておいてくれたおかげで、最小限の作業で準備完了です。
社員の皆さんさんが綺麗に用意してくれた試食を見ると、何だか嬉しくなりました。
さ、準備完了です。
- 2011年03月03日
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朝の浜松
今日は五節句の上巳（＝じょうし）の節句、雛祭りです。
１日から開催されているフーデックスという大きな展示会の立会いに幕張へ向かいます。
始発の新幹線に乗るため、早起きしました。
まだ明けきらぬ静かな早朝の街中は、まるで映画のセットのようでした。
- 2011年03月03日
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いざっ！濱松城出世市の会合
幕張から浜松に戻って、出世市の会合に直行です。
皆さん忙しいので、時間通りにはなかなか始めることができませんが、毎回熱い議論が繰り広げられます。
- 2011年03月01日
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準備完了
各社準備の真っ最中で、騒然とした会場を探し回って、やっと見つけました。
今回、事務局を担当くださる、豊橋の（株）サイエンスクリエイト様の高木さんと小野さんが届いた荷物の整理や展示の準備をされていました。
さ、準備完了。
梅月は３日と４日に立会います。
降り続いていた雨は、いつしか雪になっていました。
朝は温かかったのに(>_<)
- 2011年02月28日
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幕張メッセ
浜松を出て３時間。
幕張メッセに着きました。
こんなに遠かったけなぁ…
さあ、会場に入り、準備開始です。
それにしても、広いなぁ(*_*)
梅月が出展する、三遠南信クラスター協議会のブースを見つけるのが大変そうです。
- 2011年02月28日
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大きなモニター
東京駅で京葉線に乗り換え途中、大きなモニターの広告が目につきました。
大きな機械で、違和感を感じていたら、刹那、画面が切り替わりました。
なんと！
タッチセンサー式の飲料の自動販売機です。
田舎者といえばそれまでですが、見本缶をモニター表示する自販機は始めて見ました。
- 2011年02月28日
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幕張へ
雨の朝。
もう冷たい雨ではありません。
今日は幕張へ行きます。
明日から始まる、FOODEXという大きな国際食品展示会の準備のためです。
梅月の立会い日は３日と４日なので、準備が済んだら一旦浜松に戻ります。
コートは脱いで出かけました。
- 2011年02月28日
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静かな境内
三寒四温。
ちょっと肌寒い朝です。
朝の配達の途中、東照宮というお宮へ立ち寄りました。
ホテルコンコルド浜松様の道を隔てた東側に、ひっそりと佇むお宮です。
ご存知ですか？
ここが元の濱松城、曳馬城だったんです。
いざっ！濱松城出世市の成功と安全を、東照大権現様に祈願しました。
そう、東照大権現って、徳川家康公のことです。
- 2011年02月26日
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春一番
春一番が吹きました。
暖かい日と冷たい日を繰り返して、春が深まって行きます。
午前中、いざっ！濱松城出世市の件で、浜松公園緑地協会様へ打ち合わせにうかがいました。
緑地協会様は、いざっ！濱松城出世市を好意的に捉えてくださり、打ち合わせもスムーズに進みました。
その後、浜松の誇る「注染染め＝ちゅうせんぞめ」の工場を見学する機会に恵まれました。
職人さんが、染料を注いで、布を染めているところです。
この作業場は「紺屋＝こうや」というそうです。
染め上がった反物を乾すところは、さながら美術館のような美しさでした。
- 2011年02月25日
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商店街活性化セミナー
午後からは、来週千葉の幕張で行われるフーデックスという大規模な食品展示会の出展者出陣式に豊橋まで行ってきました。
何故、豊橋かというと、三遠南信というくくりの中で出展者を募集して、豊橋市が主に支援してくれているからです。
「頑張ろー！」の掛け声で、気合いを入れました。
夜は、浜松で商店街活性化セミナーを聞いてきました。
魅力ある商品を持つ、魅力ある商店が、魅力ある商店街を創る。
当たり前ですが、なかなか難しい…
- 2011年02月25日
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ＥＶ
小雨の降る朝です。
雨はしかし、もう冷たい雨ではありません。
朝の配送配達を終え、いざっ！濱松城出世市の関係で、NPOの街づくり研究所様と市役所へ相談に行きました。
市役所の駐車場に、EVの公用車が２台ありました。
遠からず、街からエンジンの音が消えてしまうのかもしれません。
- 2011年02月25日
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地元の会合
２月２３日。
今日は「富士山の日」だそうです。
富士山は見えませんでしたが、暖かい一日でした。
夜、地元の青少年健全育成会の会合がありました。
今年度の活動の反省や、来年度への提言を話し合いました。
篠原地区の青少年健全育成会は、組織もしっかりしていて、活動も非常に活発です。
- 2011年02月23日
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食品衛生講習
今日は暖かい日です。
気温が上がったり下がったりして、体調管理には注意しなければなりません。
午後から、食品衛生講習を受けに浜松市産業展示館へ行きました。
衛生的な調理加工は、基本中の基本です。
- 2011年02月21日
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スーパーカー
暖かい朝です。
しずおか食の彩典はカミさんに任せて、私は浜名湖ロイヤルホテル様へ納品に向かいました。
スーパーカーのオーナーズクラブの会合で、梅月の「おとあわせ」を使ってくれたからです。
他にも、服部養鼈（ようべつ）場様のスッポンスープとスッポンの健康食品があります。
すごいクルマがズラッと並んでいます。
- 2011年02月20日
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しずおか食の彩典１日目
少し寒が戻ったように思います。
こうして日に日に春が深まります。
今日は、「しずおか食の彩典」というイベントに出店するため、静岡のツインメッセに行きました。
静岡県の食とものづくりを一堂に集めたイベントです。
準備万端、さあ、スタートです。
- 2011年02月19日
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焼津の米生産者の皆さん
昨晩はまさに春の嵐でした。
夕方、米粉のばうむくーへん「米寿」、ろーるけーき「穂のか」の原料米「やら米か」をお世話いただいている、静岡県西部農林事務所の方が、焼津の米生産者の皆さんといっしょにお店へみえました。
皆さん熱心な方ばかりで、お米コンテストの受賞者の方もいらっしゃいます。
静岡県のお米の品質が良くなって、新潟に負けないブランドに成長して欲しいものです。
- 2011年02月18日
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沼津へ２
沼津御用邸に来るもの３度目にして初めてお茶をいただきました。
いけない…
写真を撮る前にお菓子を少しいただいてしまいました。
渋味のきいた美味しいお茶とお菓子でした。
- 2011年02月15日
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沼津へ１
湿っぽいバレンタインデーです。
今年もなんとか、会社の女性社員から義理チョコをいただけました。
心から感謝しますm(__)m
さて、今日も商用で沼津に行きました。
目的はもちろん、「布橋の雪」をお取り扱いいただいているイオンキミサワ様グラッテ香貫店の様子を見て、本社で今後の打ち合わせをさせていただくことです。
おかでさまで、沼津のお客様に受け入れられて、売り上げも順調です。
その前に、お約束の沼津御用邸公園へ寄りました。
この辺りは島郷（＝とうごう）といい、かつては桃の郷、とうごうといいました。
桃の花の向こうは、西御用邸の玄関です。
- 2011年02月15日
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雨の建国記念日
冷たい雨の一日でした。
しかし、今の季節の雨は恵みの雨です。
日一日と春が深まります。
昨日のことですが、いざ！濱松城出世市の会合がありました。
３月の２６日、２７日。
桜とともに開催されます。
昨年以上に、来場者の皆さんに楽しんでもらえる企画が盛り沢山です。
- 2011年02月11日
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遅い新年会
静岡県菓子工業組合西部支部の新年会が、ホテルクラウンパレス様でありました。
遅い新年会ではありますが、旧暦でみると今日は七草の日なので、遅くはありません。
井口支部長の挨拶と餅の単位に関する議論の後、関東農政局様による「米トレーサビリティ法」に関する講習会がありました。
懇親会に移り、支部長挨拶、招待代議士の先生方のご挨拶と、挨拶が続き、やっと乾杯です。
私はまだ体調が万全ではないので、お酒は控えました。
最後に、中国茶の「花茶」が出ました。
乾燥状態は見たことがありましたが、いただくのは初めてです。
千日紅がほのかに香るとても美味しいお茶でした。
春節ということで出たのでしょうか。
すごく得をした気分です。
- 2011年02月09日
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元気な声
昨晩は久しぶりの雨でした。
反動なのか、冷たい風が暖かな春の陽と対照的です。
今日は午後から地元篠原の花園幼稚園の第三者評価委員会があり、園にうかがいました。
園長先生はじめ、若い先生方の子供達に注ぐ愛情と努力には本当に頭が下がります。
元気な子供達の声が聞こえます。
- 2011年02月09日
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紅梅
暖かい日だまりの気持ちの良い日です。
久しぶりに松韻亭様へお茶をいただきにうかがいました。
今日のお当番はお煎茶の清風流様でした。
お床には紅梅白梅、椿がありました。
- 2011年02月08日
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梅もほころぶ
日中は本当に春めいてきました。
梅月篠原店の箱庭の梅の花も咲き始めています。
まだまだ冷たい２月の風に吹かれて、凛とした様は頼もしく感じます。
お店にはお雛様を飾りました。
伝統的な駿河雛で、結構立派なお雛様です。
お雛様お目当てのお客様もいらっしゃるんですよ。
華やかな、お雛様のお菓子も販売し始めました。
是非、お立寄りください。
- 2011年02月07日
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春の陽気
二十四節季の立春です。日中は、春めいて暖かな陽気です。
しばらく更新が滞っていました。
実は横浜から帰って、疲れが出たのか、体調を崩し、２日間寝ていました…
水曜日の午後から動き出し、昨日はグランドホテル浜松様で行われていた、
浜松メッセという展示会に見学に行ってきました。
- 2011年02月04日
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静岡夢逸品市場２日目１
サッカーアジア大会、日本優勝！
結局最後まで見てしまいましたf^_^;
今回は大船に宿をとったので、出掛けに観音様の見えるところへ回り道しました。
朝、売場に着くと、品切れの商品もありました。
ありがたいことです。
- 2011年01月30日
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静岡夢逸品市場１日目２
お疲れさまでした。
今回の出店は大きな成果がありました。
それは、「前回買って食べたら美味しかったから」とおっしゃってくださるお客様が何人さんかいらっしゃったことです。
理屈抜きで嬉しい言葉です。
さて、一日催事が終わり、食事に出ました。
大船駅ビルにあるつばめグリル様のハンブルグステーキです。
満足の逸品でした。
- 2011年01月29日
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静岡夢逸品市場１日目１
ここ横浜の空は晴れ渡っています。
今日明日と、イオンキミサワ港南台店様で静岡夢逸品市場が開催されます。
昨晩のうちに現地に入り、売場を確認しました。
さあ準備万端。
いらっしゃいませ。
- 2011年01月29日
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一服
今日もお湿りの気配はありません。
久しぶりにお茶をいただきに松韻亭様に行きました。
今日のお当番は表千家の加藤先生です。
加藤先生はとっても気さくで、楽しい一時を過ごしました。
お軸は春らしく「蓬莱五彩雲＝ほうらいごさいのくも」。
来週はもう節分です。
- 2011年01月28日
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奥山へ
鶏インフルエンザが全国で発生しています。
昨日はついに豊橋でも発生しました。
鶏卵はお菓子の主要な材料なだけに心配です。
今日は午後から奥山の半僧坊方広寺様へ行ってきました。
改築工事の御落慶の時に使うお菓子のお話です。
方広寺様は本当に立派なお寺さんです。因みに静岡県内唯一の「大本山」でもあります。
待合いにお軸が掛けてありました。
「一口吸尽西江水＝ひとくちに すいつくす せいこうのみず」
もちろん、常識で考えれば大河の水を一口に吸いつくすことなどできません。
常識に因われない自由な思考を尊ぶ禅の考え方です。
常識に囚われて縮こまっている私の心を突かれたように思いました。
- 2011年01月28日
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浅草３
伝法院通りです。
江戸のオープンセットのような町並みが並びます。
この辺りは仲見世と違って、観光客目当ての派手さはありません。
さて、蕎麦でも食べましょうか。
- 2011年01月26日
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浅草２
六区まで来ました。
通りの街灯には、往年のショービジネスの立役者の顔写真が並びます。
雷門から仲見世の雑踏に比べると、六区は静かでした。
- 2011年01月26日
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浅草１
待ち合わせの浅草に早めに着きました。
地下鉄の駅を降りて、食事するところをさがしながら少し浅草を歩きました。
写真は仲見世から浅草寺方面です。
欧米の方よりも中国の方の方が多いようです。外国の方に浅草はどのように見えるのでしょうか。
- 2011年01月26日
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上野駅中央会札口
晴れも続きすぎると、どうしたものでしょう。
今日は商談で東京に来ました。
乗り換えで降りた上野駅。中央会札口の壁画です。
子供の頃から東京駅より上野駅の方が馴染みがあります。
４０年前は、もっと広くて薄暗かったように思います。
大きな荷物を持った人や、円筒形の牽引車の赤帽さんの姿はありません。
- 2011年01月26日
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月次監査
今日は午後から月次監査がありました。
いつもは社員の皆さんも出席するのですが、今日は皆さん都合が合わず、担当税理士の方と身内だけの監査になりました。
こうなるとかなり突っ込んだ内容の話ができます。
声が荒ぶるほどの議論が続きました。
- 2011年01月25日
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商工会議所の新年会２
先週の清水のお姐さん方に引けをとらない、浜松の松涛会のお姐さん方による舞です。
こういった「おざつき」はなかなかお目にかかれません。
お酌をいただきながら、花柳界のことなど色々教わりました。
まだまだ身の丈以上ですが、枯らしてはならない、日本の文化だと思います。
- 2011年01月25日
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商工会議所の新年会１
夜から浜松商工会議所の新年会がありました。
私ごときが商工会議所全体の賀詞交換会には呼ばれませんが、食品関連業者の集まりの食品部会の新年会です。
写真は浜松ファッション界のドン、副会頭の石井様のご挨拶です。
部会といえども、皆さん名だたる食品企業の社長ばかりです。
- 2011年01月25日
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新製品開発会議
昼過ぎから、以前よりアドバイスをお願いしているM&Sプランニング様の城月さんを迎えて、新製品の開発会議を行いました。
前回、難しい宿題を置いていってもらいましたが、梅月の焼成担当の職人はかなりの完成度で応えてくれました。
後は微調整を残すのみです。
米粉のロールケーキのリニューアル販売が楽しみです。
- 2011年01月24日
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ナガレイシ
昨日までの沼津のエピソードをひとつ。
イオンキミサワ様香貫店での試食マネキンの合間、お昼に２日間とも終日お付き合いいただいた沼津の師匠と、近くの回転寿司店に行きました。
ナガレイシ、流石沼津の回転寿司、侮り難し！
メニューに、「こぼれ〜」というのがありました。
写真は「こぼれ雲丹」。
雲丹のお造りではありません。雲丹の軍艦です。
他に、「こぼれいくら」「こぼれ生しらす」がありました。
「近海もの３つ盛り」も絶品でした。
- 2011年01月24日
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２日目の朝
昨日の疲れか、少し寝坊をしてしまい今朝は朝食抜きでした。
開店１０分くらい前に着くと、沼津の師匠もちょうど駐車場に来たところでした。
商品の補充や試食の準備を終え、２日目の始まりです。