2012年02月
お雛様
ちょっと一息。
ホテルアソシエ静岡様のロビーに立派なお雛様が飾られていました。
衣装の素敵な生地や冠の緻密な細工、そして何よりお顔立ちのよいお雛様です。
さはさりがら、やっぱり梅月のお雛様の方が私は好きですが。
続いてホテルコンコルド浜松様のロビーです。
- 2012年02月25日
- つれづれ
- コメント（0）
- この記事の個別ページへ
生産者との関わり
ここから今日の出来事です。
今日は午前中、茨城県のお米の生産者の皆さんが、米粉の取り組みの見学にご来店くださいました。
米粉の取り組みは、一時期のような騒ぎは落ち着きをみせていますが、静かに動いている分野でもあります。
ここでも３年前から続く米粉スイーツの取り組みや、浜松地区特別栽培米研究会様との関わり、そして私の思いをお話させていただきました。
午後からは、くるみ授産所様による地場産品を使った試作品や商品の展示発表会に出展しました。
- 2012年02月25日
- つれづれ
- コメント（1）
- この記事の個別ページへ
米粉食品推進連絡会
春らしい暖かい一日でした。
昨日は珍しくアポも会合もありませんでした。
何もないと気も緩み、これまでの疲れがどっと吹き出て休ませてもらいました。
さて、一昨日は静岡県内の米粉食品の関連業者の集まる会合に出席するために静岡へ行ってきました。
国の出先機関、関東農政局静岡地域センターが事務局を務める米粉食品推進連絡会です。
生産者の立場ではなく、行政や集荷業者、機械、加工、販売業者など米粉食品に携わる業者の、米粉食品の普及を図る目的の会合です。
米粉食品はまだまだ市場規模も小さく、行政の方針も定まっていないので紆余曲折です。
それでも米粉スイーツにこだわるのは、日本人にとって「米」と「稲作」は特別な意味をもっていると考えているからです。
この会合ではまんじりともしない思いを、国の職員に対して吐露してきました。
また、新しい出会いもあり、米粉に対する理解を深めることができ、そういう意味では有意義な会合でした。
梅月渾身の米粉スイーツの発売まであと一歩です。
- 2012年02月25日
- つれづれ
- コメント（1）
- この記事の個別ページへ
第一段階完了
５時起床。
昨日の疲れも癒されぬまま、何とか布団の呪縛から逃れました。
今日は、イオンキミサワ様の函南店、コンボ函南店、カタクラパー店を廻ります。
先ずは函南店。
棚を空けるために一時移動した商品の移動先がなかなか決まらず、開店時間までに慌てて作業を進めました。
ここで担当バイヤーは東京で行われる展示会に向かい、夜まで戻りません。
そこで、沼津の師匠といっしょに、裾野店、御殿場２４６店、便船塚店の様子を見に行きました。
途中、雪が降り出しました。
直に止んだのですが、もし浜松でこんなに降ったら、パニックになってしまうであろう程の雪です。
- 2012年02月17日
- つれづれ
- コメント（0）
- この記事の個別ページへ
暗いうちから
昨日の雨がまだ続いています。
今日は朝８時の待ち合わせで三島へ向かいました。
イオンキミサワ様の加茂川店、広小路店、せせらぎパーク店の設営、納品です。
夜明け間もない由比から見た富士山です。
- 2012年02月15日
- つれづれ
- コメント（0）
- この記事の個別ページへ
春の足音
冷たい雨の一日でした。
しかし、この季節の雨は、確実に春が近づいている足音のように感じます。
午前中、お茶菓子のご相談で浜松市の茶室松韻亭様にうかがいました。
玄関にはお雛様が飾られています。
髪を解いた、寛いだ姿のお人形です。
とても良いお顔をしていて、着物の重ねも繊細なお姫様です。
お話も無事に済んだので、せっかくだからお茶を一服いただきました。
- 2012年02月14日
- つれづれ
- コメント（2）
- この記事の個別ページへ
まだまだ続く豊かな浜松
フォーラムは４時前頃に終わりました、急いで片づけて、お次は浜松商工会議所で、浜松ブランドやらまいかプロモーション委員会に出席です。
浜松ブランドやらまいかには、梅月の「布橋の雪」が認定されています。
ブランド認定は、ただ認定してそれで良しではありません。
市民にとどまらず、市や県の枠を超えて如何に多くの方に知ってもらい、そして認定品の販売を通じて、如何に浜松の活性化に結びつけるかが大切です。
そのためには、イベントもあり、広報活動もあり、連携もありと、様々な方法があります。
固定観念やしがらみに囚われない議論をし、具体的な行動をして、ブランド認知度を高め、浜松の活性化に寄与することがこの委員会の目的です。
前向きな意見が熱く交わされました。
ここにも豊かな浜松があります。
- 2012年02月13日
- つれづれ
- コメント（2）
- この記事の個別ページへ
６次産業化フォーラムｉｎはままつ
この頃、過密スケジュールの私です(^^ゞ
今日は、静岡県西部農林事務所が事務局となった、「６次産業化フォーラムｉｎはままつ」という催しに参加しました。
先週、グルメダイニングショーに持って行って大好評だった米粉スイーツ「こめのこ」を引っ提げての出展です。
- 2012年02月13日
- つれづれ
- コメント（2）
- この記事の個別ページへ
伊豆の国へ
明け方、目覚ましの音に目を覚ましました。
本格的なお取引が始まったイオンキミサワ様の修善寺店と伊豆長岡店に行くためです。
コーヒーを飲み、身支度をして、出発です。
富士山が綺麗に見えます。
- 2012年02月12日
- つれづれ
- コメント（3）
- この記事の個別ページへ
グルメダイニングショーを終えて
今日は休ませてもらいました。
昨日まで３日間、東京ビックサイトで行われていたギフトショー併催のグルメダイニングショーに出展して、多くの方と出会い、学び、刺激を受けました。
渾身の「米粉スイーツ」は大変好評で、多くのお客様が一様に驚かれ、資料を求めていただき、見積もりやサンプルの請求をしてくださいました。
特に嬉しかったことは、菓子業界大手の方が数社立ち寄っていただき、評価を求めたところ、全ての方が非常に高く評価してくださったことです。
梅月の職人の努力と技術を評価してくださったことでもあり、大変誇らしく感じました。
- 2012年02月12日
- つれづれ
- コメント（5）
- この記事の個別ページへ
グルメダイニングショー２日目
昨晩の佐渡の地震にはビックリしました。
まだまだ地面は落ち着いていないのかもしれません。
グルメダイニングショーは２日目の中日です。
相変わらず静かなスタートでしたが、昨日と同様、お昼前頃から一気に来場者が増え、今日も身動きができないほどの来場者となりました。
- 2012年02月09日
- つれづれ
- コメント（0）
- この記事の個別ページへ
グルメダイニングショー１日目
いよいよグルメダイニングショーが開幕しました。
平日の開催なので、静かにスタートしましたが、お昼前頃から来場者が増えはじめ、お昼過ぎには人の流れが滞るほどになりました。
こんなに大掛かりな展示会だったとは！
ちょっと嬉しい誤算です。
- 2012年02月09日
- つれづれ
- コメント（0）
- この記事の個別ページへ
グルメダイニングショー前日
え？！と驚くほど暖かい朝でした。
今日は東京築地のホテルにいます。
明日から金曜日まで開催される、ギフトショーに併催されるグルメダイニングショーに出展するため、その準備での東京入りです。
実は昨日は一睡もしていなかったので、準備が終わった頃にはヘロヘロでした…
今までとは次元の違うブースです。
段々と展示会にも慣れてきました。
どのようなお客様と出会えることができるでしょうか。
明日からの展示会が楽しみです。
- 2012年02月07日
- つれづれ
- コメント（0）
- この記事の個別ページへ
暗いうちから
なるほど、寒さのピークは過ぎたようです。
今日は暗いうちから起きていたのですが、昨日ほど寒く感じませんでした。
暗いうちから起きて何をしていたのかというと、今日も、イオンキミサワ様のお店へ陳列に行ってきました。
今日は裾野店と、コンボ大井川店の２店です。
朝焼けに照らされた早朝の富士山です。
- 2012年02月05日
- つれづれ
- コメント（1）
- この記事の個別ページへ
西区まつり
春分の日です。よく晴れました。
風が穏やかだった分、多少なりとも寒さは和らいで感じました。
今日は県立ガーデンパークで行われた「西区まつり」に出店しました。
野外イベントなので、何枚も着込んで完全武装で臨みました。
- 2012年02月04日
- つれづれ
- コメント（2）
- この記事の個別ページへ
東京へ
節分です。
暦の上では明日から春なのですが、なんとも寒い一日でした。
今日は、東京ビッグサイトで行われている「スーパーマーケットトレードショー」の会場で商談会があり、東京へ行ってきました。
出がけの電話は常で、慌てて浜松駅へ向かいましたが、関ヶ原付近の雪によるダイヤの乱れで、やきもきしながらホームで新幹線を待つことになりました。
今日も静岡県は快晴です。
富士山がとってもｌきれいに見えました。
なんとか時間までにビッグサイトに到着し、さあ、これから商談です。
- 2012年02月04日
- つれづれ
- コメント（2）
- この記事の個別ページへ
雪の朝
重たい身体を引きずるように朝起きると、白いものがちらついていました。
今日は静岡へ行くので、ちょっと不安です。
案の定、東名高速に入ると、浜松とは思えない風景の中、クルマを走らせました。
ところが、さすが静岡県。
- 2012年02月02日
- つれづれ
- コメント（1）
- この記事の個別ページへ
御殿場へＧＯ！
今日から２月、如月です。
着更着（きさらぎ）の名の通り、強烈な寒波が日本全土を覆っています。
イオンキミサワ様とのお取引を拡大させていただくことができて、御殿場へ行ってきました。
朝の由比です。
御殿場に向かう前に、リニューアルされた「布橋の雪」の陳列をするために、静岡のグラッテ大谷店、沼津のグラッテ香貫店へ立ち寄りました。
グラッテ香貫店で沼津の師匠と合流して、御殿場へＧＯ！
- 2012年02月02日
- つれづれ
- コメント（0）
- この記事の個別ページへ
