６次産業化フォーラムｉｎはままつ

この頃、過密スケジュールの私です(^^ゞ

今日は、静岡県西部農林事務所が事務局となった、「６次産業化フォーラムｉｎはままつ」という催しに参加しました。

先週、グルメダイニングショーに持って行って大好評だった米粉スイーツ「こめのこ」を引っ提げての出展です。

今年は都田でバラ園を営んでいる高山さんが実行委員長として全体のとりまとめをしてくれました。
高山さんの堂々の挨拶です。

生産者だけではなく、加工業者、観光業者、商業者など、出展業者の準備も整いました。
出展内容を見ると、浜松の農水産品の豊かさを改めて実感しますが、それ以上に数年前と比べて、開発型の商品がたくさん出てきたことに驚かされます。

出展者の皆さんはもとより、来場者である市や県の職員の方も良く見知った方ばかりです。
食品に関わる異業種交流の中から、様々なことを学ぶことができます。

もちろん、新商品のヒントもたくさんあります。
どれほどの市民が浜松の豊かさを知っているのでしょうか。

浜松の豊かさと素晴らしさを、もっともっと多くの方に知ってもらいたいと、心から思います。

• 2012年02月13日
• つれづれ