静岡で会議
曇りがちな一日でした。
午前中から昼までバタバタしていて、午後から、お取引先様の東海キヨスク様の商品事故防止会議に出席するために静岡へ向かいました。
せっかく浜松駅まで行ったのに、遠鉄百貨店様の新館の見学をする余裕もなく新幹線に飛び乗りました。
商品事故とは、異物混入や細菌の繁殖、日付印字ミス、最悪は食中毒などを言います。
先ずは近々の商品事故の事例報告が行われ、さすがに食中毒の事例はありませんが、日付の印字ミスが目立つことが問題としてとりあげられました。
例えば消費期限が、「2011-9-31」だったり、「2110-10-15」だったり実際にあったそうです。
梅月では日付印字に関しては、ダブルチェックと印字保存をしています。
ささいなヒューマンエラーでも、お取引様に甚大な迷惑をかけますし、何よりお客様に不信と不快を思わせてしまうので、心して注意しています。
- 2011年11月10日
- つれづれ
コメント
?????:?????| ???? ??????????????????????????????????????????? 私が探していたものです。情報をありがとうございました。
vancouver web development さん(2012年02月26日 00:12)