遠州のポテンシャル
台風接近の不気味な風が吹いています。
今日は、㈱ＩＭＩ代表で、中小企業診断士の中野さんが主宰する、
地域商品開発検討会に出席しました。
中野さんは、和菓子屋の若手のグループ、静岡県西部和菓子同業界の総会セミナーでも講演いただいただき、今では、地産地消コーディネーターとしても活躍されています。
参加メンバーには、生産者、加工業者、販売、ＩＴと多岐にわたり、三方原チップスの鈴代商店様、トリイソースの鳥居食品様、うなぎの井口様、餃子のふみや様など、良く知った顔があります。
高品質で多種多様な原材料の供給から加工販売まで、遠州地域のポテンシャルの高さを実感しました。
- 2011年08月30日
- つれづれ
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