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ふじのくに山のお茶まつり２日目
朝からよく晴れて、暑いくらいの一日でした。
昨日の疲れもあり、今朝はなかなか布団から出られませんでした(^^ゞ
昨日のミニ講座の講師、石部さんとツーショットです。
ワインのボトルとグラスに入っているのは、お茶ですので誤解なきよう。
今日のミニ講座は山のお茶を中国茶の作法で淹れて、香りを楽しむお話でした。
後味と残り香を楽しむ事を中国茶道では「韻味＝いんみ」と言うそうです。
知れば知るほどお茶の世界の広さと深さに目が眩みそうです。
３種類いただいた中で、一番印象的だった乳酸発酵させたお茶を求めました。
夜の帳が降りはじめた呉服町通りの様子です。
浜松と比べて、どこか風情が感じられます。
- 2011年06月04日
- つれづれ
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