静岡県浜松市の御菓子処「梅月」です。茶席菓子・四季の菓子などを取り扱っております。
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明日、松韻亭様へお納めする藷薯饅頭です。
大和芋をすりおろしてお作りしました。 とても上品な風味のお饅頭です。
茶道をたしなまれるお客様が見えるらしく、 工場長に頼んで、特別にお作りしました。 あえて派手な色や形にせず、職人の技量が試される藷薯饅頭にしました。
ご満足いただければ良いのですが。
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